La Trastienda Bossòst

Name: La Trastienda Bossòst
Address: Travessera de Eduard Aunos, 3, Bosost, 25550, ES
Telephone: +34973647431

Casa
España
Bosost
La Trastienda Bossòst

Trastienda Hostal Tina, un local donde la gastronomía y el alojamiento es nuestra razón de ser.

Ambiente familiar
Cocina clásica Aranesa revisada con toques actuales

25/06/2026

CAST | 🍳 ✨ Hay platos que lo tienen todo.
Huevo campero a baja temperatura, patata pochada, chistorra y holandesa de romesco. Un bocado cremoso, sabroso y de esos que
te hacen cerrar los ojos al primer tenedor. 😍
¿Lo compartes o te lo quedas para ti? 😉

FR | 🍳 ✨ Il y a des plats qui ont tout pour plaire.
OEuf fermier à basse température, pommes de terre fondantes, chistorra et sauce hollandaise au romesco. Un plat gourmand,
savoureux et de ceux qui vous font fermer les yeux dès la première bouchée. 😍
À partager... ou pas ? 😉 🍴 ❤

23/06/2026

🔥 ✨ Para nosotros, la Crema deth Haro es la mejor noche de San Juan y una de las más especiales del año.
Una noche en la que la Plaça deth Haro se llena de fuego, emoción y tradición, reuniendo a vecinos y visitantes alrededor de una
celebración única. ❤
¿Sabías que las Hèstes deth Huec del Pirineu están reconocidas como Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO? 🌍 🔥
Una tradición viva que sigue iluminando nuestras montañas generación tras generación.
Bones Hèstes de Sant Joan e de Les a toti! ✨ 🏔 🔥

22/06/2026

CAST | 🍷 ✨ Hay vinos que cuentan una historia en cada copa.
Finca Siós Vi de Pedre 2021 es un vino con carácter, elaborado con Garnacha y nacido de viñedos trabajados con respeto por la tierra.
Un compañero perfecto para disfrutar de una buena comida, una larga sobremesa y la mejor compañía. ❤
¿Ya sabes con qué plato de Trastienda lo maridarías? 😉

FR | 🍷 ✨ Certains vins racontent une histoire à chaque verre.
Finca Siós Vi de Pedre 2021 est un vin de caractère, élaboré à partir de Grenache et issu de vignobles cultivés dans le respect de
la terre. Le compagnon idéal pour un bon repas, une longue conversation à table et les meilleurs moments partagés. ❤
Avec quel plat de Trastienda l’accorderiez-vous ? 😉 🍷
Basado en información pública sobre la Garnacha y la filosofía de
elaboración de vinos de producción cuidada y vinculados al territorio.

21/06/2026

CAST | ☀ 🎉 ¡Ya estamos de vuelta!
Después de unos días de descanso, volvemos con las pilas cargadas, muchas ganas de recibiros y la cocina lista para un verano lleno de buenos
momentos. ❤ 🍴
📞 Ya podéis hacer vuestras reservas para este verano.
¡Os esperamos en Trastienda para seguir compartiendo sobremesas, brindis y mucha cocina casera hecha con mimo! 🥂 ✨
☎ Reservas: +34 973 64 74 31

FR | ☀ 🎉 Nous sommes de retour !
Après quelques jours de repos, nous revenons avec les batteries rechargées, l’envie de vous retrouver et une cuisine prête pour un été
rempli de bons moments. ❤ 🍴
📞 Les réservations pour cet été sont désormais ouvertes.
Nous vous attendons à Trastienda pour partager de bons repas, de beaux moments et une cuisine maison préparée avec soin. 🥂 ✨
☎ Réservations : +34 973 64 74 31

19/06/2026

CAST | 🍖 🎃 Col, cordero y calabaza asada.
Tres ingredientes que juntos crean un plato lleno de sabor, tradición y mucho mimo. ❤
¿Te animas a probarlo?

FR | 🍖 🎃 Chou, agneau et courge rôtie.
Trois ingrédients qui se marient à merveille pour créer un plat plein de saveurs, de tradition et préparé avec beaucoup de soin. ❤
Prêt à le découvrir ? 😉

17/06/2026

HÈSTA D’ARAN: fòrça mès qu'ua hèsta
Cada 17 de junh, ena Val d’Aran celebram era nòsta hèsta nacionau: era Hèsta d’Aran.
Mès, sabes qué commemòre reauments? 🤔
Aguest dia arrebrembe era restitucion deth Conselh Generau d’Aran e era recuperacion der autogovèrn aranés, dempús de mès
d’un sègle sense es sues quites institucions. Ei ua jornada entà
reivindicar era identitat, era lengua, era cultura e era istòria d’un territòri unic enes Pirenèus.
✨ Ua data entà arrebrembar d’a on viem, avalorar qui èm e contunhar en tot preservar aquerò que hè dera Val d’Aran un lòc
tan especiau.
Erosa Hèsta D’Aran!

15/06/2026

CAST | 🍷 El aperitivo no abre el apetito... abre la puerta a una buena comida. 😏
¿Te apuntas a empezar como se debe? 🍽

FR | 🍷 L’apéritif n’ouvre pas l’appétit… il ouvre la porte à un bon repas. 😏
Ça vous dit de bien commencer ? 🍽

13/06/2026

Un an mès, eth Romiatge de Sant Antòmni ja ei acií!
Un dia de Bossòst, entà celebrar toti amassa es nòstes traditions, era nòsta cultura, ethj nòste poble.

12/06/2026

CAST | 🧅 ✨ Hay platos que saben a hogar desde la primera cucharada.
Nuestra Sopa de Cebolla combina un caldo cocinado a fuego lento, huevo poché, pan y el inconfundible sabor del queso de Irissa fundido para crear
uno de esos platos que reconfortan el cuerpo y el alma. ❤
Perfecta para los días frescos de montaña, para una comida tranquila o simplemente para darte un capricho de los que sientan bien.
🍲 Tradición, mimo y producto local en cada cucharada.

FR | 🧅 ✨ Il y a des plats qui ont le goût de la maison dès la première cuillère.
Notre Soupe à l’Oignon associe un bouillon mijoté lentement, un oeuf poché, du pain et le caractère unique du fromage d’Irissa fondu pour
créer l’un de ces plats qui réchauffent le corps et le coeur. ❤
Parfaite pour les journées fraîches en montagne, un déjeuner tranquille ou simplement pour se faire plaisir.
🍲 Tradition, savoir-faire et produits locaux dans chaque cuillère.

10/06/2026

💻 Cada vez más personas eligen cambiar de aires durante unos meses.
Si buscas un lugar tranquilo para teletrabajar, vivir una temporada en la montaña o mientras encuentras vivienda, el co living Hostal Tina puede ser tu punto de partida..

Dirección

Travessera De Eduard Aunos, 3
Bosost
25550

Teléfono

+34973647431

Página web

https://www.latrastiendabossost.es/

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