10/04/2024
Estimados clientes, proveedores y amigos,
esta semana se cumplen 10 años desde que Moanin abrió sus puertas en Boiro, y nos sentimos felices y agradecidos porque nos hayáis acompañado en este camino de aprendizaje y cambio constante. Muchos son los platos que han formado parte de nuestras cartas y que ahora forman parte de la memoria de tod@s nosotr@s desde nuestra tortilla de patatas, hasta las hamburguesas de todos los tamaños, el perrito salvaje, la tosta de patatera con huevo y sin olvidarnos de las setas Río Bravo o el pollo al funghi. Eventos como el October Fest con Jaime Adria y Juan Caamaño, el concurso de hamburguesas Crónicas Cavernícolas y la Barbería en los escaparates en colaboración con Dani Baldani Concept Store, los vermús musicais del verano con música en vivo de la mano de Suso Santamaría , son algunas de la cosas que hemos hecho junto a amigos y compañeros con los que hemos podido intercambiar ideas y crear nuevos proyectos para llevar la luz a la parte oscura de la peatonal. Por nuestra parte, seguiremos cocinando para intentar sorprenderos y conquistar vuestros exigentes paladares. ;) Muchísimas gracias por formar parte de este sueño hecho realidad. Saludos cordiales.
La dirección.
