Miércoles 19:00 - 01:00 Jueves 19:30 - 01:00 Viernes 19:30 - 01:00 Sábado 19:30 - 01:15 Domingo 19:30 - 01:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/1085586038248472/

Ginlab

Casa
España
Boiro
Ginlab

Donde empieza y acaba la noche. En nuestro café concierto podrás disfutar de una selección de cer

08/05/2026

🍔✨PORTOBELLO BURGUER ✨🍳
A nosa nova burger do mes xa está aquí 🤤
200 gr de carne de boi, queixo Monterey Jack fundido, portobello á prancha, ovo cremoso, maionesa trufada e pataca palla crocante no noso pan potato roll

29/04/2026

🔥 GINLAB · 8º ANIVERSARIO 🔥

Este sábado 2 de maio… liámola 💥

8 anos dando guerra… e isto hai que celebralo como toca 😏
Abrimos dende o mediodía 🍻
🎧 Ás 13:00 — Geno que porá ritmo á sesión vermú
🍔 Cociña aberta
🥪 Durante todo o día: SUPERBOCATA ESPECIAL ANIVERSARIO (ata esgotar existencias)
🌙 E pola noite…:
🎸 23:30 — Leite Con Jalletas
🎧 Peche a cargo de Soundivan
⚠️ Ceas ata as 23:00 (logo… xa sabes ao que vés 😈)

Vémonos no Ginlab 🔥

🎁 Durante todo o día tamén estaremos de sorteos… e ti podes levalo 🔥
Que podes gañar?
💸 Un vale de 100€ para canxear en Baldani Concept Store
🍽️ Unha cea para dúas persoas no Ginlab
Para participar:
📲 Síguenos en Instagram
📸 Sube unha foto ou vídeo de calquera momento do día (sesión vermú con Geno, concerto de Leite Con Jalletas, sesión de Soundivan, o superbocata ou o que esteas comendo 😏)
📢 Compártea en stories e etiquéta a
Cantas máis subas… máis opcións tes 💥

01/04/2026

🍔 A BENYMÉRITA
Homenaxe aos que nunca fallan.
Hoxe colaboramos cun dos da casa, dos que están lonxe por cousas da vida… pero que ao volver o ten claro:
primeira parada, Ginlab.
Primeiro pedido, os nosos nachos.
Así que esta vez tocaba levalos a outro nivel:
o noso prato estrela, convertido en burger.
Potato roll
Salsa de queixo
200g de carne de boi
Queixo Monterey
Pulled pork
Tricornio de jalapeños
Totopos crocantes

05/03/2026

Novo mes, nova burguer 🍔

Este mes en Ginlab presentamos A Oklahoma, unha receita con historia.
Naceu durante a Gran Depresión nos Estados Unidos, cando Ross Davis decideu engadirlle cebola á carne para facer máis rendible cada hamburguesa.

O resultado acabou converténdose nun clásico:
pan, carne smasheada na prancha con moita cebola, sal e queixo fundido

11/01/2026

THE SET🎧
Burger do mes · xaneiro

Potato roll de Juanito Baker
Rúcula
200 g de boi de El Capricho
Salsa de xema de ovo
Xamón Ibérico

02/01/2026

O cartel de Nadal aínda gardaba unha última sorpresa 🎄
Durante estas semanas anunciamos sesións, nomes e datas,
pero deixamos algo fóra a propósito 👀

Para pechar as sesións de Nadal,
non podiamos facelo doutro xeito que non fose
con DJ MATREK debutando na cabina do Ginlab 🎧
Un nome que tiña que estar
e que gardamos para o final ✨

Mañá non é só o peche dun ciclo de sesións.
É unha noite especial, pensada para vivirse no local
e para presentar algo máis que imos contar 🔥

O resto, mañá. 👀

26/12/2025

O último sábado antes do 31 ten nome.
SoundIvan 🔊

Que o fin de ano caia en mércores non cambia nada 🗓️
Se SoundIvan pincha este sábado 27, báixase igual 🔥🖤

23/12/2025

🍽️🎄 Ceas, brindas… e logo baixas ao Ginlab.
🎄 Noiteboa con DJ Paco na cabina 🎧

17/12/2025

YOUNGLAB SESSION 🎧
DJ FAGAS lidera a cabina nun formato que non necesita presentación, porque xa demostrou como soa e como se vive no Ginlab 🔊✨

10/12/2025

Tócalle o turno ao da casa🔥
Curi regresa á cabina que leva o seu nome escrito desde o primeiro día. Un da familia, un dos nosos, e un sábado que promete 🎶

05/12/2025

En decembro chega ao Ginlab un visitante moi especial… e moi traste.
O noso elfo, que debería estar portándose ben, decidiu facer o que mellor sabe: agocharse por todo o local e roubar a súa nova obsesión… a Elf Burger.

A súa creación favorita leva:
🔴 Pan vermello de Juanito Baker
🔥 Salsa Extreme
🥩 Dobre fat smash de vaca madurada
🧀 Cheddar + cheddar branco
🥓 Panceta curada á prancha
✨ Galmesán raiado

E aquí vai o xogo:
👀 O elfo está escondido no Ginlab.
O primeiro en atopalo leva unha hamburguesa gratis.

Si, é tan traveso que ata nos fixo montar esta misión.
A ver quen o caza antes de que arme outra… 😈🎁

Dirección

Calle Francisco Del Río Romero 8 Bajo
Boiro
15930

Horario de Apertura

Miércoles	19:00 - 01:00
Jueves	19:30 - 01:00
Viernes	19:30 - 01:00
Sábado	19:30 - 01:15
Domingo	19:30 - 01:00

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ginlab publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.