Trozo

28/05/2026

Olvida todo lo que crees saber sobre una pizzería🖤⚡️

​Trozo no es solo pizza; es cemento, leña y diseño minimalista. Hemos creado un espacio moderno y limpio donde lo único que rompe el orden es el rugir del horno. Ven por la pizza 🍕 de 40 cm, quédate por el ambiente

​Estás en el sitio correcto ¡Te esperamos!😎

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26/05/2026

Si después de 40 cm de pizza🍕no dejas hueco para el postre, estás cometiendo un error de principiante ❌

Nuestro Tiramisú artesano es el único remate final que está a la altura de la experiencia Trozo

Capas de pura cremosidad, café del bueno y ese toque que te vuela la cabeza ☕️ Atrévete con el auténtico final feliz🥄✨

22/05/2026

El plan perfecto no exis... Ah, calla, que sí 🔥

​40 centímetros de pizza artesana, cervezas en su punto de nieve y tu cuadrilla. No necesitas más para que el finde empiece a saber a gloria🍻🍕

​Las luces se encienden a las 19:30 ¿Vienes a por el primer trozo o vas a dejar que te lo cuenten?

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20/05/2026

En Trozo no le damos al "play", le damos con las manos🖐️⚡️

​Nuestra masa de 40 cm no sale de una cadena de montaje. Se estira una a una, con fuerza y con mucho amor canalla

Porque una máquina puede hacer una pizza, pero solo unas manos artesanas pueden hacer una de Trozo
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¡Pásate a probar la diferencia entre algo fabricado y algo hecho! 🔥🍕

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18/05/2026

Hay clásicos que son sagrados, y luego está nuestra Locura 7🔥

​Imagina el sabor de siempre: txistorra, pimiento rojo, cebolla y huevos de codorniz, elevado a otro nivel sobre nuestra masa fina al horno de leña. Es el bocado de aquí, pero con la actitud de Trozo 🍳🌶️

​Si buscas una pizza que no te deje indiferente, esta es la elegida. Avisamos: una vez que la pruebas, no hay vuelta atrás 😎

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15/05/2026

¿Quién dijo que ser vegano en una pizzería era conformarse con una ensalada? 🙄🌿

​En Trozo nos saltamos las reglas. Hemos creado opciones Veggies tan potentes que hasta el más carnívoro de la cuadrilla se lo pensaría dos veces. Masa fina, horno de leña y combinaciones que son una locura

​Aquí no vienes a "comer algo", vienes a ser feliz (seas del bando que seas) 🍕✨

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12/05/2026

El secreto no está en la masa, está en el fuego🔥

​Trajimos el primer horno de leña 🪵 a Bilbao para que tu pizza sepa a lo que tiene que saber: a verdad. 40 cm de pura artesanía con ese aroma ahumado que solo nuestra joya sabe dar

Si no sabe a leña, no es un Trozo🤌

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10/05/2026

En Trozo tenemos dos bandos: los que no salen de la Margarita y los que vienen a probar nuestras Locuras (¿te suena la n.º 5 o la n.º 11?) 👀

No hay respuesta incorrecta, pero si pides por mitades, puedes ser de los dos bandos a la vez 🍕🔥

​¿Tú de qué bando eres? Déjanos tu veredicto abajo👇 ¿Team Clásico o Team Locura?

09/04/2026

Sí, hacemos pizzas mitad y mitad.
Pero no siempre. Y te contamos por qué.

Nos flipa que mezcléis locuras,
que probéis de todo
y que no tengáis que elegir solo una.

👉 Peeero… cuando el local está a tope
y el horno echando humo,
hay momentos en los que no podemos hacer mitades.

No es por fastidiar.
Es por sacar las pizzas como se merecen:
rápidas, bien hechas y sin liarla en cocina.

📍Así que ya sabes:
si hay tiempo, te hacemos la mezcla perfecta.
Si no… confía en una entera.
(Que tampoco falla 😏)

Gracias por entenderlo…
y por seguir viniendo a g***r.

27/03/2026

La primavera nos trae ese puntito de locura que levanta el ánimo 🌸🌺🌻
Y de lo que no tenemos ninguna duda es que si una locura sabe a primavera es nuestra Locura nº 5 🍕
Y si tienes dudas 😅 te retamos a que la pruebas este finde y ... luego nos des la razón 🔥
¿Te apuntas?

28/02/2026