Original Tea

27/08/2026

¿EL ROOIBOS TIENE TEÍNA O CAFEÍNA?

La pregunta «el rooibos tiene teína» aparece a menudo cuando se busca una taza cálida para la tarde o la noche sin renunciar al ritual del té. La respuesta es clara: el rooibos puro no contiene teína ni cafeína de forma natural. Su perfil dulce, redondo y ligeramente tostado permite disfrutar de una infusión con carácter, pero sin el estímulo propio de las hojas de té.

No es un detalle menor. Para quien aprecia una buena bebida de hoja suelta, saber qué hay en la taza ayuda a elegir mejor el momento, la preparación y el tipo de mezcla. El rooibos no pretende imitar a un té negro o a un verde: ofrece una experiencia distinta, con identidad propia y una gran versatilidad aromática.

La tienda de los amantes del Té y las Infusiones digestivas y relajantes.
www.originaltea.es
Estamos en la calle Rodríguez Arias 55 (muy cerca de la Plaza Campuzano) y en la calle Correo 7 (Casco Viejo), en Bilbao.
☎:944412804 y 944163363

22/08/2026

21/08/2026

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08/08/2026

TÉ VERDE SUEÑOS DE VERANO.

Un Té de la temporada veraniega, mezcla de Té Negro Keemun y Té Verde Sencha especialmente concebido para las calurosas, distendidas y vacacionales tardes-noches de verano, aromatizado de manera natural, contiene flores de cártamo, flores de jazmín, flores de girasol, margaritas, pétalos de rosa y trocitos de corteza de limón.

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08/08/2026

Plantación de Té en las Islas Azores.

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06/08/2026

Infusiones y Tés especiales para hidratarte y refrescarte en Verano. Te enseñamos a prepararlos.
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23/07/2026

Infusión en frío para una textura más suave

La preparación en frío consiste en dejar las hojas en agua fría, dentro del frigorífico, durante varias horas. Es un método paciente y muy apropiado para tés verdes, blancos, oolong ligeros e infusiones de fruta y flores. La extracción es lenta, por lo que la bebida suele presentar menos astringencia y una textura más sedosa.
Como punto de partida, pueden emplearse entre 10 y 14 gramos por litro de agua filtrada. El tiempo depende de la mezcla: unas seis horas pueden bastar para una infusión floral; un té blanco puede necesitar entre ocho y diez; un té negro, alrededor de ocho horas. Conviene probar antes de prolongar la maceración, porque algunas mezclas aromatizadas pueden perder definición si permanecen demasiado tiempo en contacto con el agua.
Una vez filtrado, el té se mantiene refrigerado y se sirve con hielo justo antes de beberlo. Esta última decisión importa: incorporar el hielo demasiado pronto diluye la preparación innecesariamente. Si se desea una bebida más intensa para una comida o una merienda larga, basta con aumentar ligeramente la cantidad de hoja, no con alargar de forma indiscriminada el tiempo de maceración.