Lunes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Martes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00 Domingo 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00

Baldomero

Name: Baldomero
Address: Alameda Rekalde 52, Bilbao, 48008, ES
Telephone: +34944362298
Price range: ££

Casa
España
Bilbao
Baldomero

Pacífico ahora es BALDOMERO. Pasión por la buena mesa, por nuestras raíces.

03/06/2026

Hay lugares que enamoran a primera vista. Y luego está la cocina, que termina de conquistarte.

En Baldomero cuidamos cada detalle: la luz, los espacios, el ambiente… para que os sintáis como en casa. Y detrás de cada servicio, un equipo que trabaja con dedicación para que cada plato salga exactamente como debe salir.

📍Baldomero, en pleno centro de Bilbao.

15/05/2026

🥔🍳 En Baldomero los huevos se toman como manda la tradición: con buenas patatas, yema para romper… y mucho sabor.

Desde los clásicos hasta los más nuestros:
🔥 Huevos Bravos con salsa picante
🍅 Huevos de la tierra con pisto y patatas taco
🌭 Huevos con txistorra de Arbizu
🥓 Y nuestros irresistibles Huevos rotos con jamón ibérico, los de la foto 👀

Porque en Bilbao también se viene a mojar pan.

📍Baldomero en el corazón de Bilbao

03/05/2026

Hoy celebramos a quienes siempre están.
A las que cuidan, enseñan y hacen de cada mesa un hogar.

En Baldomero, brindamos por ellas.
Feliz Día de la Madre 💛

30/04/2026

Café recién hecho y bocados que apetecen…

Así saben los momentos en Baldomero.

07/04/2026

Un desfile de sabores en miniatura.
Cada pintxo, una historia breve… y absolutamente inolvidable.

02/04/2026

Texturas, matices, instantes.
Una cocina que respira tradición y se atreve a reinventarla.
Esto es Baldomero.

31/03/2026

Pequeños placeres, grandes momentos.
La esencia está en los detalles.
¿Nos vemos en Baldomero?

26/03/2026

Entre luces cálidas y conversaciones que se alargan, cada bocado es un regreso a lo esencial.
Bienvenidos a Baldomero.

23/03/2026

Entre lo clásico y lo irresistible.
Nuestra Burger Baldomero: equilibrio, sabor y ese “algo” que la hace única.

19/03/2026

Entre copas que tintinean
y miradas que se encuentran,
la noche encuentra su ritmo.
Y la mesa, su protagonismo.

Reserva tu mesa para este fin de semana.

Dirección

Alameda Rekalde 52
Bilbao
48008

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Martes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00

Teléfono

+34944362298

Página web

https://baldomerorestaurant.com/

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