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LASAI Bilbao

Casa
España
Bilbao
LASAI Bilbao

Restaurante LASAI. Bilbao
Reservas en [email protected]

31/05/2026

𝗠𝗘𝗡𝗨́ 𝗛𝗜𝗥𝗜𝗔 | 𝗘𝘀𝘁𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗲𝗻 𝗟𝗮𝘀𝗮𝗶.

La gastronomía también consiste en descubrir nuevas combinaciones y dejarse sorprender por sabores que dialogan entre sí de forma inesperada.

Esta semana, nuestro Menú Hiria propone un recorrido donde la tradición se encuentra con la creatividad, combinando producto, técnica y sensibilidad para construir una experiencia equilibrada y llena de matices.

Una propuesta diseñada para disfrutar, donde cada elaboración tiene su propio carácter y forma parte de una historia que se desarrolla de principio a fin.

📍 Lasai Bilbao

30/05/2026

𝐔𝐧 𝐛𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐩𝐮𝐞𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐞𝐫 𝐭𝐨𝐝𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚.

Una base crujiente, una crema suave y el toque inconfundible del caviar.

Un bocado donde la sencillez se convierte en elegancia y cada textura encuentra su equilibrio perfecto.

Pequeños detalles que transforman una experiencia en un recuerdo.

✨ Porque en 𝗟𝗮𝘀𝗮𝗶, el producto siempre habla primero.

25/05/2026

𝗠𝗘𝗡𝗨́ 𝗛𝗜𝗥𝗜𝗔

Hay menús que simplemente se comen y otros que acompañan el ritmo de la semana.

Hiria vuelve con una nueva propuesta en cuatro pases, creada para disfrutar del tiempo en la mesa, descubrir nuevos matices y dejarse llevar por una cocina pensada al detalle.

Una experiencia cercana, dinámica y muy Lasai.

19/05/2026

Minutos antes del servicio.

La sala todavía en silencio.
La cocina ya no.

17/05/2026

✨ 𝙈𝙀𝙉𝙐́ 𝙃𝙄𝙍𝙄𝘼 ✨

Esta semana, el mar y la tierra se encuentran en una propuesta pensada para disfrutar el mediodía desde otro lugar.

Platos donde la técnica acompaña al producto sin restarle protagonismo.

Una cocina delicada, elegante y llena de matices para convertir una comida entre semana en algo especial.

🕛 De lunes a viernes, al mediodía.
📍Esta semana en Lasai.

15/05/2026

𝗘𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗜

Fuego, precisión y texturas que se deshacen en la boca. 🔥🥩

En nuestra última Experiencia Lasai, el 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 fue el gran protagonista, pero los vinos de 𝐁𝐨𝐝𝐞𝐠𝐚 𝐒𝐞𝐛𝐢𝐨 no se quedaron atrás.

Una combinación diseñada para quienes buscan algo más que una cena: una verdadera inmersión gastronómica.

Si te lo perdiste, ¡tranquilo! El próximo 17 de junio puedes disfrutar de una nueva experiencia LASAI.

13/05/2026

Cada plato es un instante irrepetible: técnica, emoción y belleza convertidas en sabor.

🐺LASAI

10/05/2026

✨ 𝗠𝗘𝗡𝗨 𝗛𝗜𝗥𝗜𝗔 ✨
Cada semana, una nueva forma de parar el tiempo al mediodía.

Esta semana llegan platos donde el producto de temporada marca el ritmo y cada detalle está pensado para disfrutarse sin prisas.

🥄 Cocina honesta, técnica sutil y sabores que encuentran el equilibrio perfecto entre sencillez y sofisticación.

Porque un buen mediodía puede cambiar el resto del día.

🕛 Disponible de lunes a viernes, al mediodía.

📍 Reserva tu mesa y descubre la propuesta de esta semana.

FineDiningLunch

08/05/2026

𝗧𝗮𝗹𝗹𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗮𝗺𝗮𝗿 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗼𝗷𝗼 𝗿𝗼𝗷𝗼 𝗱𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗿𝗶𝗰𝗲𝗿𝗼, 𝗰𝗼𝗹𝗶𝗳𝗹𝗼𝗿 𝘆 𝗰𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲

Un plato pensado para sorprender desde el primer bocado.
Disponible menú CRYSTAL

06/05/2026

𝗘𝗻𝘁𝗿𝗲 𝘀𝗼𝗺𝗯𝗿𝗮𝘀, 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘆 𝗽𝗿𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝗼́𝗻.

Un bocado que empieza por la vista y termina quedándose en la memoria. ✨

Atún, matices salinos y pequeños detalles que convierten lo simple en algo extraordinario.

Dirección

Calle Principe
Bilbao
48001

Página web

facebook.com

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