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LASAI Bilbao

Cómo llegar

Restaurante LASAI. Bilbao
Reservas en [email protected]

11/10/2026

Hay detalles que merecen una segunda mirada.

𝐂𝐫𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐬𝐦𝐨 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐞.

Un juego de colores, texturas y contrastes que invita a descubrir lo inesperado.

Nuestro prepostre del 𝗠𝗲𝗻𝘂́ 𝗖𝗿𝘆𝘀𝘁𝗮𝗹.

07/10/2026

¿𝗔 𝗾𝘂𝗲́ 𝘀𝗮𝗯𝗲 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗹𝗼𝗿?

Cromatismo.

Nuestro prepostre juega con los límites, los colores y las expectativas.

Un paso antes del final.

Disponible en Menú Crystal.

04/10/2026

𝗘𝘀𝘁𝗮 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮, 𝗛𝗜𝗥𝗜𝗔 𝘃𝘂𝗲𝗹𝘃𝗲 𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝘀𝗮.

Tres pases que hablan de nuestra cocina: sabores reconocibles, técnica y ese punto de fuego que forma parte de nuestra manera de entender la gastronomía.

Una propuesta pensada para disfrutar de LASAI también entre semana, con una cocina directa, cuidada y llena de intención.

MENÚ HIRIA · 39€
De lunes a viernes · Mediodías

📍 LASAI · Bilbao

RestaurantesBilbao

02/10/2026

𝗛𝗮𝘆 𝗻𝗼𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲 𝗰𝘂𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻.
𝗬 𝗼𝘁𝗿𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝘀𝗲 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗻.

Así fue nuestra última 𝗘𝗫𝗣𝗘𝗥𝗜𝗘𝗡𝗖𝗜𝗔 𝗲𝗻 𝗟𝗔𝗦𝗔𝗜.

Una noche en la que nuestra cocina se encontró con los vinos de 𝗖𝗲́𝘀𝗮𝗿 𝗠𝗮́𝗿𝗾𝘂𝗲𝘇, creando un recorrido pensado para disfrutar de cada plato, cada copa y cada momento.

Fuego, cocina, vino y muchas ganas de compartir alrededor de la mesa.

Gracias a 𝗖𝗲́𝘀𝗮𝗿 𝗠𝗮́𝗿𝗾𝘂𝗲𝘇 por acompañarnos y formar parte de esta experiencia, y gracias a todos los que llenasteis LASAI e hicisteis que la noche fuera especial.

Una EXPERIENCIA termina… y ya tenemos ganas de la siguiente.

Nos vemos muy pronto.

Bilbao ExperienciaGastronómica

27/09/2026

𝗠𝗘𝗡𝗨́ 𝗛𝗜𝗥𝗜𝗔

Vuelve esta semana con nuevos sabores y una cocina que habla por sí sola. ✨

Una propuesta donde técnica, equilibrio y personalidad se encuentran en cada elaboración, con platos pensados para disfrutar de principio a fin.

MENÚ HIRIA · 39€
Disponible de lunes a viernes al mediodía.

📍 LASAI · Bilbao

21/09/2026

Nueva semana, nuevo 𝐇𝐈𝐑𝐈𝐀.

Una propuesta pensada para disfrutar del mediodía, donde técnica, sabor y equilibrio se encuentran en cada plato.

El verano se despide y nuestra cocina empieza a mirar hacia el otoño. 🍂

Menú HIRIA · 39€
De lunes a viernes · Mediodías
📍 LASAI · Bilbao

19/09/2026

Después del verano, vuelve 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐈.

El próximo 𝟑𝟎 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 retomamos nuestros encuentros gastronómicos con una noche dedicada a disfrutar de la cocina y el vino alrededor de una misma mesa.

En esta ocasión nos acompaña 𝐂𝐞́𝐬𝐚𝐫 𝐌𝐚́𝐫𝐪𝐮𝐞𝐳, con una selección de sus vinos para acompañar un menú creado especialmente para la ocasión.

Una noche para descubrir, compartir y dejarse llevar por cada maridaje.

𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐈𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀 𝐋𝐀𝐒𝐀𝐈 × 𝐂𝐄́𝐒𝐀𝐑 𝐌𝐀́𝐑𝐐𝐔𝐄𝐙
📅 Miércoles 30 de septiembre
🕗 20:00 h
🍷 Menú maridaje · 75 €

Reservas abiertas.

14/09/2026

𝗧𝗶𝗲𝗺𝗽𝗼, 𝗳𝘂𝗲𝗴𝗼 𝘆 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿.

Rabo de toro estofado y champiñones.
Cocción lenta, textura melosa y una salsa intensa que concentra todo el sabor.

Un plato reconfortante, profundo y sin artificios.

Disponible solo esta semana en nuestro 𝗠𝗲𝗻𝘂́ 𝗛𝗜𝗥𝗜𝗔, de lunes a viernes al mediodía.

14/09/2026

𝗠𝗘𝗡𝗨́ 𝗛𝗜𝗥𝗜𝗔

Una pausa en mitad del día.
Tres pases. Una forma de entender LASAI.

De lunes a viernes · Mediodía
39€

Reservas abiertas.

08/09/2026

Merluza al v***r, pilpil de limón y hummus.
Disponible en el Menú HIRIA
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Lurrunetan egindako legatza, limoi-pil-pila eta hummusa.
HIRIA menuan eskuragarri.
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Steamed hake, lemon pil-pil and hummus.
Available on the HIRIA Menu.

🔗 Reservas link en la bio
☎️ 94 405 37 36

Dirección

Calle Principe
Bilbao
48001

Página web

facebook.com

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