¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 20:00 - 00:00 Martes 20:00 - 00:00 Miércoles 20:00 - 00:00 Jueves 20:00 - 00:00 Viernes 20:00 - 00:00 Sábado 20:00 - 00:00 Domingo 20:00 - 00:00

Atelier Etxanobe & Despensa del Etxanobe

Name: Atelier Etxanobe & Despensa del Etxanobe
Address: Calle Juan Ajuriaguerra, 8, Bilbao, 48011, ES
Telephone: +34944421071
Price range: £££
Rating: 4.7

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Atelier Etxanobe & Despensa del Etxanobe

Atelier & Despensa de Etxanobe son los herederos del mítico Etxanobe del Euskalduna. La misma calid
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Emplazado en el Palacio Euskalduna, la filosofía del restaurante Etxanobe se resume en crear cocina innovadora y de sabores gustosos siempre al servicio del cliente. Un equipo de cocineros profesionales liderados por Fernando Canales.

09/06/2026

Imagina que esta es tu mesa.
El resto lo ponemos nosotros: producto, cocina y una experiencia cuidada hasta el último detalle.

📍Te esperamos en Juan Ajuriaguerra Kalea 8, Bilbao.

11/05/2026

La calidad empieza mucho antes de cocinar.
Empieza en elegir bien, tratar cada producto con respeto y dejar que el sabor sea el protagonista.

En Etxanobe, el producto marca el camino.

05/05/2026

El auténtico plato estrella del .
Lasaña fría de anchoas.

¿Aún no la has probado? Haz tu reserva y pídela en tu próxima visita.

22/04/2026

Una selección de platos pensados para disfrutarse con calma.

Producto, técnica y equilibrio en cada pase.

Así es el día a día en .

Pincha en el enlace de nuestra biografía o llama al 944 42 10 71📞 para reservar tu mesa.

14/04/2026

Chipirones en su tinta.
Tradición, intensidad y equilibrio en un plato que nunca pasa de moda.

Reserva tu mesa y ven a disfrutarlo.

05/04/2026

Un plato que no deja indiferente a nadie.

10/02/2026

Manitas de cerdo amables.

Un plato que combina sabor, textura y técnica... y que siempre sorprende.

Haz tu reserva a través del enlace de nuestra biografía o llama al 944 42 10 71📞 y descúbrelo.

22/08/2024

En el Etxanobe tenemos ingredientes de calidad única y además un equipo que hace que cada plato sea una experiencia gastronómica.

Las imágenes nunca van a hacer justicia a la delicia que es cada bocado. Así que no lo dudes más y ven a probarlo en persona.

Reserva ya tu mesa en el Etxanobe.
https://etxanobe.com/

16/08/2024

¿Conoces la opción PLUS de nuestro menú del chef?🫣

El Menú Chef Atelier Plus, amplía nuestro ya conocido Menú Chef Atelier, incorporando episodios que sorprenderán gratamente a aquellos dispuestos a disfrutar de una experiencia gastronómica total.

Queremos saber tu opinión, ¿prefieres la opción normal o plus?🤔

Dirección

Calle Juan Ajuriaguerra, 8
Bilbao
48011

Horario de apertura

Lunes	20:00 - 00:00
Martes	20:00 - 00:00
Miércoles	20:00 - 00:00
Jueves	20:00 - 00:00
Viernes	20:00 - 00:00
Sábado	20:00 - 00:00
Domingo	20:00 - 00:00

Teléfono

+34944421071

Página web

https://atelieretxanobe.com/

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