Martes 12:30 - 18:00 Miércoles 12:30 - 18:00 Jueves 12:30 - 00:00 Viernes 12:30 - 00:00 Sábado 12:30 - 00:00 Domingo 12:30 - 18:00

TxuQun

Name: TxuQun
Address: Hernani Kalea, n 20, Bilbo, Bilbao, 48003, ES
Telephone: +34946429333
Price range: ££

Casa
España
Bilbao
TxuQun

Restaurante que auna la gastronomia navarra y extremeña, origen de los socios.

Traen a Bilbao un producto gourmet, creando una fusión entre restaurante, tienda y lugar de eventos
tales como exposiciones, charlas o actuaciones de diversa índole.

20/06/2023

Ser un restaurante con mucha miga no es pan comido 🌾. Nos gusta estar en todas las salsas, y para eso, necesitamos un buen producto (que lo tenemos). Ya sea para untar, para empujar, o para zamparse la cesta entera antes de que lleguen siquiera los entrantes, ¡tenemos un pan estupendo! 🥖😍

Desde el crujiente exterior hasta la miga suave y esponjosa, nuestro pan es el compañero perfecto para cualquier plato. Y si no te lo crees, ven a comprobarlo 😜

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946429333 / 600 898 827

16/06/2023

La ensalada Hurdana es una elaboración típica del norte de Cáceres, concretamente de la zona de las Hurdes (como su propio nombre indica), que aunque por la combinación de sabores sorprenda, sorprende aún más al paladar. Llena de sabor y con ingredientes frescos y vibrantes:

Preparamos esta ensalada con gajos de 🍊 naranja y 🍋 limón recién cortados, junto con chorizo frito desgrasado y ajo. Pero lo que la hace realmente especial es el 🍳 huevo frito en dos texturas, que envuelve todos los ingredientes y crea una armonía perfecta en cada bocado.

¡Déjate caer este finde y cuéntanos qué te ha parecido!

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946429333 / 600 898 827

14/06/2023

🍄🌿 ¡Descubre el fascinante Onddo Beltza: el tesoro culinario de txuQun! 🌿🍄

Sumérgete en la magia del Onddo Beltza, también conocido como Hongo Negro. En txuQun, valoramos este ingrediente único por su sabor y textura cautivadores. Ven y disfruta de esta joya culinaria que conquista hasta los paladares más exigentes...
¡Te esperamos! 🍽️😍

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946429333 / 600 898 827

13/06/2023

En txuQun, el emplatado es muy importante. Ponemos atención a cada mínimo detalle, para poder brindarte una experiencia gastronómica completa. De la misma forma que el sabor es una parte muy importante de un plato, también tiene que entrar por los ojos 👀

¡Ven a descubrirlo hoy mismo, te esperamos por el barrio, txuquner!

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946429333 / 600898827

07/06/2023

¡Txuquners!
¿A quién no le van a gustar unas buenas natillas de patxarán? Cucharada a cucharada rezaréis porque en el fondo del plato haya más. Asegurado.

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Haz tu reserva: 946429333 / 600 898 827

06/06/2023

En txuQun hacemos siempre las cosas a nuestra manera, y por eso el clásico venerado extremeño bacalao monacal lo hemos transformado en una exquisita corvina a la txuQun. En nuestra cocina, fusionamos la frescura y jugosidad de la corvina con un delicioso pesto de espinacas e Idiazabal. Acompañamos este plato estelar con un huevo cocinado a baja temperatura, patata panadera y una crujiente tierra de almendra.

¿No estáis salivando?

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946429333 / 600 898 827

Vieja

02/06/2023

He aquí la entrada al lugar donde sucede la magia 🎩, la cocina de txuQun. Porque no solo cuidamos la presentación y elaboración de nuestros platos 🍳, sino que además ponemos mimo al espacio donde se preparan, sirven, y disfrutan. ¿Quieres una experiencia gastronómica completa? 👨🍳 Pues deja de buscar, nos vemos en txuQun!

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946429333 / 600 898 827

Mural de

31/05/2023

La presa ibérica de bellota es un auténtico tesoro culinario, y en txuQun la tratamos con el respeto que merece. Por eso, te la presentamos de una manera única: justo delante de tus ojos. Con el uso de un soplete, damos el toque final a esta deliciosa pieza de carne. Ven y vive la pasión por la cocina en cada uno de nuestros platos. ¡Te esperamos en txuQun!

¿Con quién te apetece compartirlo?

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946 429 333 / 600 898 827

30/05/2023

¡Estamos 🔥 que echamos humo!
Si eres un aventurero de los sabores, nuestro steak tartar de chistorra ahumado 🍴 te llevará a un viaje culinario sin igual. Preparado con la mejor chistorra y servido con una presentación única, cada bocado es un torbellino de sabor. Déjate sorprender por la fusión de texturas y el equilibrio perfecto de sabores. En txuQun nos aseguramos de que cada plato sea una experiencia inolvidable.
¡Ven a probarlo! 💪🏼👌🏼💥

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946 429 333 / 600 898 827

26/05/2023

👀 ¡Atención! Observa cómo se funde el velo de papada ibérica al calor 🔥 del hongo beltza 🍄. ¡Todo un espectáculo para los sentidos (todos ellos)!💃 Si todavía no has tenido el placer, te animamos a que te pases por Hernani nº 20 (Bilbao) y nos hagas una visitilla. ¡Saborea la auténtica NafarroMaduraFood! 👅😍

¡Disfruta de esta experiencia gastronómica única en txuQun! 🍽️😋🔥

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946429333 / 600 898 827

24/05/2023

¿Por qué elegir entre el 🍷 vino tinto y el 🥂 blanco cuando puedes tener ambos? En txuQun, nos enorgullece ofrecer una selección cuidadosamente seleccionada de vinos de Navarra y Extremadura 🍇. Desde el suave y afrutado blanco hasta el rico y complejo tinto, cada botella es una deliciosa aventura en sí misma 🍾. Y si no sabes cuál elegir, nuestro equipo estará encantado de aconsejarte 🍷👨🍳. Disfruta de una experiencia culinaria completa con nuestros maridajes perfectos 🍽️🍷.

¡Salud!

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)
📞 Reservas: 946 429 333 / 600 898 827

23/05/2023

🛍️ Descubre los sabores más auténticos de Navarra y Extremadura en nuestra tienda 🛍️. Desde mermeladas artesanales hasta el mejor aceite de oliva virgen extra, aquí encontrarás productos únicos y de alta calidad para llevar a casa y disfrutar en tu cocina. Haz una visita y llévate un pedacito de nuestra tierra contigo.

📍 Hernani kalea 20, Bilbao (Bilbi)

Dirección

Hernani Kalea, N 20, Bilbo
Bilbao
48003

Horario de Apertura

Martes	12:30 - 18:00
Miércoles	12:30 - 18:00
Jueves	12:30 - 00:00
Viernes	12:30 - 00:00
Sábado	12:30 - 00:00
Domingo	12:30 - 18:00

Teléfono

+34946429333

Página web

https://txuqun.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando TxuQun publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.