Perro Chico Bar

Perro Chico Bar Cerveza artesanal, independiente y local en un recinto hístorico de Bilbao.

CUMPLIMOS 3️⃣ AÑOS ❕Y el plan para celebrarlo es el siguiente:👨‍🍳 nuestros cocineros se han currado un menú especial ind...
19/05/2026

CUMPLIMOS 3️⃣ AÑOS ❕

Y el plan para celebrarlo es el siguiente:

👨‍🍳 nuestros cocineros se han currado un menú especial indio 🇮🇳 para este día. La cocina estará abierta de 14:00 a 21:00 con estos platos que solo estarán disponibles ese día y hasta agotar existencias

💿 .drp estará poniendo vinilos de 14h a 18h. Solo podemos decir que su gusto musical nos encanta 🤩

🤝 estaremos todo el equipo durante la jornada sirviendo 🍺 🍷 🍹 con una sonrisa y acompañando con picoteo 🫒🥨🍢

DOMINGO 24 DE MAYO
🚪 abrimos a las 13h
🎧 DJ de 14h a 18h
🍽️ cocina de 14h a 21h
🚪 cerramos a las 22h

💥 cartel cortesía de .geli 🎨

🇯🇵 CHIISAI INU · 小さい犬  🐶Este domingo 26 tenemos un pop-up 💥 al mediodía al que le teníamos muchas ganas: 🍚 toma la cocin...
22/04/2026

🇯🇵 CHIISAI INU · 小さい犬 🐶

Este domingo 26 tenemos un pop-up 💥 al mediodía al que le teníamos muchas ganas:

🍚 toma la cocina de Perro Chico mano a mano con nuestro amigo y su ramen 🍜 ❕

📋 EL MENÚ ES EL SIGUIENTE:

🐙 Takoyaki
🦐 Dumpling de tapioca con gambas
🍔 Kakuni burger con patatas
🍜 Tonkotsu ramen Makoto especial
(opción vegana disponible)
🍈 Pan dulce de melón con helado de té verde

⛔️ NO ES NECESARIO RESERVAR ⛔️
⛔️ NO ES MENÚ CERRADO *️⃣

*️⃣ puedes pedir por unidad, puedes pedir 2 de uno y 3 del otro... Todo hasta agotar unidades 🏃💨

🍸 Los cócteles del día son con ginebra y whisky de

🍺 La cerveza, fresca como siempre desde , con FUGU 🐡 (lager japonesa) como protagonista en barril 🚰 y latas 🥫

📅 Domingo 26 de abril · 13:00 a 16:00h

📍 Perro Chico, Bilbao

Hasta agotar unidades 🏃‍♀️💨

🦑 CALAMARES RELLENOS “RECHEADO”Originario de la Costa de Goa en India 🇮🇳 Calamar tierno relleno de gambas y verduras, co...
05/04/2026

🦑 CALAMARES RELLENOS “RECHEADO”

Originario de la Costa de Goa en India 🇮🇳

Calamar tierno relleno de gambas y verduras, cocinado a fuego lento en una intensa salsa de vinagre, tamarindo y chiles 🌶️. Servido con Bhaaji de boniato 🍠 especiado y arroz 🍚

Unidades limitadas. Corre que se agotan 🏃 ❕

🙌 Domingo 5 de 13h a 1h
🥚 Lunes 6 de 17h a 1h

DREGER SVĚTLÝ LEŽÁK 🇨🇿Esta vez la protagonista es una cerveza 🍺, traída a Perro Chico por nuestros amigos de  (Astigarra...
26/03/2026

DREGER SVĚTLÝ LEŽÁK 🇨🇿

Esta vez la protagonista es una cerveza 🍺, traída a Perro Chico por nuestros amigos de (Astigarraga) 🙌

Dreger es una Pale Lager de 4,7% ABV elaborada con métodos tradicionales checos por los cerveceros de 🇨🇿. Utiliza una cebada 🌾 recuperada de 1904 llamada Chlumecký, malteada en la histórica , donde aún trabajan casi sin maquinaria, de forma muy similar a sus orígenes.

En cuanto al resto de ingredientes, todo es local:

🌿 Lúpulo: amargor Bohemian + whirlpool Saaz
🔬 Levadura: Bavarian procedente de un laboratorio cercano

📍 Todos los ingredientes dentro de un radio de 40 km. Como dirían ellos mismos: “evidentemente”.
Años de cultura cervecera y un entorno único lo hacen posible.

Elaborada mediante decocción simple y con 40 días de lagering.

El nombre de la cerveza es un homenaje a Dreher, pionero en el uso de este tipo de malta.

🕰️ Este sábado 28 la tendremos en Perro Chico a partir de las 18:00 y a través de uno de nuestros grifos 🚰 .cz 🇨🇿, grifos confeccionados especialmente para este tipo de cervezas 🍻

🍆 BERENJENA TATEMADA 🔥 Creación original de nuestra ex-chef  , entró como plato especial y se quedó en la carta. Fácilme...
25/03/2026

🍆 BERENJENA TATEMADA 🔥

Creación original de nuestra ex-chef , entró como plato especial y se quedó en la carta. Fácilmente de los platos con mejores comentarios que tenemos 🙌

Tatemado: técnica culinaria que consiste en asar o quemar 🔥 directamente al fuego hasta lograr una superficie negra y otorgar un sabor ahumado y profundo.

Servida sobre una crema especiada de sésamo tostado, chili oil casero, hierbas frescas y chalotas crujientes

¡Una de nuestras opciones vegetarianas/veganas!

📸 por

𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗜𝗟𝗟𝗢 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗗𝗔𝗥𝗜𝗢 𝗠𝗔𝗟𝗔𝗬𝗔𝗞𝗔 𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘Este domingo 29 de marzo, unimos fuerzas en Perro Chico para apoyar el proyecto de  ,...
23/03/2026

𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗜𝗟𝗟𝗢 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗗𝗔𝗥𝗜𝗢 𝗠𝗔𝗟𝗔𝗬𝗔𝗞𝗔 𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘

Este domingo 29 de marzo, unimos fuerzas en Perro Chico para apoyar el proyecto de , un orfanato en Uganda 🇺🇬 que garantiza alimentación, atención médica y educación a 45 niños y niñas. 🌍✨

Si estás por la zona, acércate a conocer de cerca su labor. Contaremos con diferentes cositas de artesanía hecha por la comunidad.
Todo lo recaudado se destina íntegramente a sostener los programas de desarrollo del orfanato 🤲

Para completar el día, tenemos nuestro Vermut Perro Chico 🌶️ que está bien bueno, una buena forma de cerrar tu visita colaborando con el proyecto. 🍸🐕

🕰️ Te esperamos desde las 12:00 para compartir una mañana de compromiso y buen ambiente en Bilbao. ¡Tu presencia suma! 🙌

🍺 WHIPLASH 🇮🇪¡Atención, cerveceros!Estamos emocionados de anunciar un tap takeover total con  de Dublín, ¡y no te lo pue...
08/12/2025

🍺 WHIPLASH 🇮🇪

¡Atención, cerveceros!

Estamos emocionados de anunciar un tap takeover total con de Dublín, ¡y no te lo puedes perder!

Whiplash es una cervecería artesanal irlandesa que se ha ganado un lugar en el corazón de los amantes de la cerveza de todo el mundo. Fundada en 2016 en Dublín, Whiplash se ha convertido en una de las cervecerías más innovadoras y respetadas de Irlanda, haciendo tanto estilos súper clásicos como los estilos más modernos e innovadores. La pasión que ponen en la preparación de su cerveza es difícil de encontrar en otros lados .

🚰 El lineup de cervezas es:

🍺 Blue Ghost German Pils *️⃣ 5,2% ABV
🍺 Only When I Sleep American Light Lager *️⃣ collab c/
🍺 ⁠Covet American Amber Lager
🍺 Rollover Hazy Session IPA 3,8% ABV
🍺 Dream State Hazy IPA collab c/
🍺 Count To Three DIPA 8% ABV
🍺 Dying Again Export Stout 8% ABV collab c/

🍺 Slow Life Nitro Stout 5,5% ABV SERVIDA CON NITRO ✳️

*️⃣ servidas a través de nuestros .cz
✳️ servidas con infusión de nitrógeno para lograr una textura más sedosa y cremosa y una espuma densa 😋

🗓️ JUEVES 11 de DICIEMBRE
🕰️ A partir de las 18:00

👨‍🍳 los cocineros tienen preparado un Pintxo especial hecho con cerveza negra de + 🍿 pops de pollo 🍗 con salsa barbacoa tailandesa 🇹🇭

¡Esperamos verte aquí!

🍷 BEAUJOLAIS BERRIA 🍇𝐵𝑒𝒶𝓊𝒿𝑜𝓁𝒶𝒾𝓈 𝒩𝑜𝓊𝓋𝑒𝒶𝓊 𝒟𝒶𝓎: El tercer jueves de noviembre, los amantes del vino se reúnen para celebrar...
18/11/2025

🍷 BEAUJOLAIS BERRIA 🍇

𝐵𝑒𝒶𝓊𝒿𝑜𝓁𝒶𝒾𝓈 𝒩𝑜𝓊𝓋𝑒𝒶𝓊 𝒟𝒶𝓎: El tercer jueves de noviembre, los amantes del vino se reúnen para celebrar el lanzamiento del Beaujolais Nouveau, un vino joven y fresco que se produce en la región de Beaujolais, Francia 🍾

Se ha convertido en una fiesta... ¡y nosotros estamos listos para celebrarla! 🎉 Hemos invitado a nuestros amigos de para que presenten su proyecto, y podrás disfrutar de sus vinos por copa a precios especiales. Y para acompañar, tomará nuestra cocina para hacer unos deliciosos sándwiches de queso para maridar a la perfección con estos vinos. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta combinación perfecta! 🧀🍷

🧀 GRILLED CHEESE SANDWICHES
🍞 *️⃣ todos hechos con pan de masa madre de

🥪 Gorgonzola, pera caramelizada y nueces
🥪 Comte 18 meses, bacon crujiente y rúcula
🥪 Raclette, pepinillos y cebolla caramelizada

🍷 VINOS

🍇 Pérdidas en el Mariñanas
🍇 Las Últimas del Busto
🍇 Clarete Negro III.

✳️ y claro, no podía faltar un auténtico Beaujalais:
🍇 Beaujalais Nouveau Jean Foilllard

🕰️ Estaremos sirviendo vinos 🍷 desde las 18:00 y sándwiches 🥪 desde las 19:00

🚨 NO ES NECESARIO RESERVAR, entrada abierta. Unidades limitadas y hasta agotar existencias 🏃‍♂️💨

Agradecemos a por su ayuda en la organización de este evento

🍁 VAYA OCTUBRE 🍂Lleno de eventos cerveceros. Estamos cansados y agradecidos. Y este post es por lo segundo:ESKERRIK ASKO...
31/10/2025

🍁 VAYA OCTUBRE 🍂

Lleno de eventos cerveceros. Estamos cansados y agradecidos. Y este post es por lo segundo:

ESKERRIK ASKO, GRACIAS, THANK YOU, OBRIGADO, MERCI BEAUCOUP 🙏

Gracias a y a por confiar en Perro Chico y mandar sus cervezones por avión ✈️ para que llegaran frescas y en condiciones a los grifos del Perro.

Gracias a , por ayudar con la logística y decir SÍ, sin parpadear. Gracias también a y porque gracias a sus festivales pudimos tener a estos titanes con sus cervezas en Bilbao.

Gracias también a por recibir en su almacén las cervezas y ayudar a mantener la cadena de frío hasta el último destino.

Gracias ENORMES a los bares de craft de Bilbao: . Sin ellos y sus pinchadores no hubiéramos podido servir 15 barriles de formato americano por nuestros grifos. De verdad mil gracias por ayudar inmediatamente y sin pedir nada a cambio.
A , una institución en Porto y Portugal, por aparecer de sorpresa, ¡que prazer passar o fim de semana convosco!

Por último, agradecer a toda la gente que se pasó por el Perro Chico. Algunos desplazándose cientos de kilómetros. Estos eventos los hacemos para ustedes.

Qué fácil sería tener la misma cerveza todo el año y vivir en la comodidad. Estamos con la lengua fuera, pero esto lo hacemos simplemente porque nos gusta, porque entendemos el mundo de la cerveza como un mundo abierto y colaborativo, sin malos rollos.

🍺 ¡Salud! Por las risas, los abrazos, las cervezas 🍻

PD Esto es un trabajo de equipo, pero sí queremos agradecer a individuos que hicieron todo esto posible:








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Casi todas las 📸 por el maestro

P A D   T H A I   🇹🇭Plato Estrella 💫 En la carta desde el día 1, pero siempre buscando mejorar la receta
25/09/2025

P A D T H A I 🇹🇭

Plato Estrella 💫

En la carta desde el día 1, pero siempre buscando mejorar la receta

Dirección

ARECHAGA KALEA 2
Bilbao
48003

Horario de Apertura

Lunes 17:00 - 01:00
Martes 17:00 - 01:00
Miércoles 17:00 - 01:00
Jueves 17:00 - 01:00
Viernes 13:00 - 02:00
Sábado 13:00 - 02:00
Domingo 13:00 - 01:00

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