Martes 13:00 - 16:00 Miércoles 13:00 - 16:00 Jueves 13:00 - 16:00 Viernes 13:00 - 16:00 21:00 - 12:00 Sábado 13:00 - 16:00 21:00 - 12:00 Domingo 13:00 - 16:00

A Artesa da Moza Crecha

Name: A Artesa da Moza Crecha
Address: Calle Alfolí Nº7, Betanzos, 15300, ES
Telephone: +34622468417
Price range: $
Rating: 5

Casa
España
Betanzos
A Artesa da Moza Crecha

Restaurante Guia Repsol. Restaurante da Biosfera Mariñas Coruñesas. Restaurante Km0 Slow Food. Es Socio, desde el año 2021 del Club de Ecoturismo de España.
(436)

A escasos metros del centro del casco histórico de la villa medieval de Betanzos, en A Coruña, encontramos este Restaurante que cuenta con una pequeña tienda de productos locales de primera calidad para que puedas llevarte los sabores de As Mariñas a casa. La Moza Crecha está certificada como "Restaurante da Biosfera", distintivo otorgado por la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Ma

ndeo ligado a su uso y compromiso de producto local y por sus buenas prácticas medioambientales. Obstenta además el Certificado de Calidad estatal "Sicted" (Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos) promovido por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo y la Secretaría de Estado de Turismo. Con la máxima de "Innovación en la Tradición", Lolo Mosteiro y Paula Martínez dirigen este restaurante, en el que se combina originalidad, con cocina tradicional y cocina de autor. Productos gallegos, versuras, carnes y pescados de la comarca y vinos, entre ellos, los vinos de la Indicación Xeográfica Protegida "Viño da Terra de Betanzos", son algunos de los muchos productos de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo que se pueden degustar en A Moza Crecha, ya que para la elaboración de sus exquisitas recetas utilizan productos de proximidad y de Km0. En la actualidad cuentan con 3 modelos y tamaños de Menús Degustación. La excelente cocina de A Moza Crecha fue galardonada con el Primer Premio Popular en 2018 y el Segundo Premio en 2019 en la "Semana del Pincho de Betanzos". Sus Chefs y propietarios, Lolo y Paula han participado en numerosos Congresos Gastronómicos entre los que destacan el Forum Gastronómico de Barcelona 2019, Atlántica Gastronómica 2019, Boucatise: Festival del Bocata Gourmet en 2019 y Maridar 2019 y 2020. El local cuenta con cuatro zonas: una terraza a escasos metros del río Mandeo, un Patio cubierto, una Taberna con una carta más informal y un comedor donde poder disfrutar un maravilloso Menú Degustación. Tienen opciones para vegetarianos y sin gluten. Además, ofrecen otros servicios como son: comida para llevar, adaptación a menús a dietas especiales (bajo encargo), servicio de catering para empresas o celebraciones privadas y “Artesas regalo”, unas cajas regalo pensadas para particulares y empresas con productos delicatesen de la zona.

31/08/2026

Este fin de semana estuvimos en el Pantín Classic 2026 con una nueva acción de Pesca Saúde, uniendo deporte, alimentación saludable y producto del mar gallego.
Para esta ocasión creamos una propuesta gastronómica basada en el concepto “Antes de la ola / Después de la ola”, poniendo el foco en cómo pescados, mariscos y algas de nuestras costas pueden formar parte de una alimentación equilibrada antes y después de la actividad física.
Porque el mar gallego puede ser una fuente natural de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, minerales y nutrientes esenciales relacionados con la energía, el rendimiento físico y la recuperación muscular.
ANTES DE LA OLA
Una propuesta pensada para los momentos previos a la actividad física, combinando proteína de calidad con ingredientes que aportan energía de forma ligera y fácil de digerir.
DESPUÉS DE LA OLA
Después del esfuerzo, el objetivo cambia: recuperar, reponer nutrientes y aportar al organismo proteínas y minerales que acompañen la recuperación muscular.
Una manera diferente de fomentar el consumo de pescado, acercar sus propiedades nutricionales a todos los públicos y demostrar que tradición, gastronomía, salud y deporte pueden compartir el mismo espacio.
Porque Pantín, además de deporte, es paisaje, alimentación, cultura, salud y territorio.
Una acción de Pesca Saúde, promovida por los Grupos de Acción Local del Sector Pesquero (GALP) y la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia.
Reservas:
www.artesadamozacrecha.com
📞 622 468 417
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28/08/2026

"De un puesto de Mercado a la Guía Michelin".
Estos días están siendo difíciles de explicar.
Nuestra entrada en la Guía Michelin nos está regalando muchísimas alegrías, pero también nos está haciendo mirar atrás y recordar todo el camino recorrido para llegar hasta aquí.
Hoy compartimos este artículo de Quincemil porque cuenta precisamente una parte de esa historia, la nuestra, la de un proyecto que empezó con mucha ilusión, mucho trabajo y muchas ganas de hacer las cosas a nuestra manera, y que hoy tiene la enorme suerte de aparecer en una de las guías gastronómicas más importantes del mundo.
Solo podemos dar las GRACIAS.
Gracias mil a Michelin por dejarnos formar parte de su Universo, a todos los medios que estos días se están haciendo eco de nuestra historia, a nuestro equipo, que está detrás de cada servicio y, sobre todo, a todos los que lleváis confiando en nosotros desde el principio y a los que habéis ido llegando por el camino y no parais de felicitarnos,
Estamos tremendamente felices por todo lo que está pasando.
Pero hay algo que no cambia, seguimos trabajando, seguimos aprendiendo, y seguimos con las mismas ganas de haceros disfrutar cada vez que os sentáis a nuestra mesa.
Gracias por acompañarnos.
Y gracias a Quincemil por contar nuestra pequeña historia.
Reservas:
www.mozacrecha.com
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24/08/2026

El pasado viernes 21 estuvimos en la Lonja de Sada participando en un Showcooking dentro de la campaña “Saborear o cerco con peixe de Acerga”, una iniciativa que busca poner en valor la diversidad de especies de nuestra pesca y acercarlas al consumidor a través de la gastronomía, una filosofía con la que nos sentimos especialmente identificados.
En la Moza Crecha creemos en una cocina ligada al territorio, al producto y a quienes lo hacen posible. Trabajamos de la mano las lonjas y apostamos por dar protagonismo, no solo a las especies más conocidas, sino también a esos pescados menos demandados y, muchas veces, injustamente denominados “pescados de descarte”.
Porque detrás de ellos hay calidad, sostenibilidad, cultura marinera y muchísimas posibilidades gastronómicas.
Para la ocasión preparamos tres propuestas:
- Sardina en Aceite, Pan de Maíz, Mantequilla Ahumada y Manzana Encurtida.
- Xarda Curada, Remolacha Asada, Crema Agria y Furikake.
- Boga Marinada, Pepino Aliñado, Cebolla Asada y Aceite de Hinojo.
Tres formas diferentes de demostrar que especies humildes pueden convertirse en protagonistas cuando las miramos desde el respeto, el conocimiento y la creatividad.
Durante la jornada también se presentó un recetario en formato libro, que elaboramos en la Moza Crecha dedicado a ocho especies del cerco, ampliando las posibilidades para conocerlas, cocinarlas y, sobre todo, consumirlas.
También dispobible en: https://acerga.com/app-recetas-acerga/
Para nosotros participar en iniciativas como esta es continuar haciendo lo que defendemos cada día desde nuestra cocina: poner Galicia en el plato, aprovechar la enorme riqueza de nuestro mar y contribuir a que productos que durante años han tenido menos reconocimiento ocupen el lugar que merecen.
Gracias a Acerga, a la Lonja de Sada, Cosellería do Mar y a todas las personas que hicieron posible la jornada.
ACErga

Consellería do Mar

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20/08/2026

Hoy tenemos una de esas noticias que cuesta poner en palabras.
Formar parte de la Guía MICHELIN Michelin España MICHELIN Guide (official) supone para nosotros un enorme reconocimiento al trabajo, la dedicación y la ilusión que hemos puesto en este proyecto desde el primer día, desde ese día que abrimos las puertas en ese pequeño puesto en el Mercado de Abastos de Betanzos.
Recibimos esta noticia con muchísima felicidad y, sobre todo, con gratitud.
Gracias infinitas a la Guía MICHELIN por fijarse en nosotros y por considerar que nuestro trabajo merece formar parte de su selección y de su Universo.
Gracias a nuestros clientes, por elegirnos, recomendarnos y permitirnos seguir haciendo lo que más nos gusta.
A nuestros proveedores, por acompañarnos y ayudarnos a mantener cada día el nivel que buscamos y, especialmente, gracias a nuestro equipo, a quienes están y a quienes estuvieron.
Porque cada servicio, cada detalle, cada día complicado y cada pequeño paso durante todos estos años forman parte de este reconocimiento.
Hoy celebramos una noticia muy especial, pero también todo el camino que nos ha traído hasta aquí.
Gracias por formar parte de este reconocimiento.
Seguimos con la misma ilusión, las mismas ganas y todavía muchos momentos por compartir.
Reservas:
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18/08/2026

Esta mañana tuvimos la oportunidad de formar parte de Diario do Verán, que se emitió desde la Plaza del Campo de Betanzos.
Nuestra chef Paula Martínez compartió un poco de nuestra historia, nuestra forma de entender la gastronomía y nuestra filosofía que nos acompaña desde el principio: producto gallego, proximidad, territorio y tradición llevados a una cocina actual.
Y, como no podía ser de otra manera, también hubo que cocinar. Paula preparó en directo dos de los bocados que forman parte actualmente de nuestro menú degustación, una pequeña muestra de lo que hacemos cada día en la Moza Crecha.
Siempre es especial poder hablar de nuestra cocina, pero hacerlo desde Betanzos y para toda Galicia lo hace todavía más bonito.
Muchas gracias al equipo de Diario do Verán y Televisión de Galicia por acercarse, interesarse por nuestro proyecto y darnos este espacio para contar quiénes somos.
Seguimos haciendo cocina de territorio, seguimos haciendo Betanzos.
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12/08/2026

Galicia servida en un solo bocado.
Mejillón Gallego en escabeche de Lechuga de Mar, Hummus de Marisco, Mayonesa de Alga codium y Gelatina de vermú gallego Lodeiros.
Una combinación donde el producto gallego y los sabores del mar son los verdaderos protagonistas, con diferentes matices que se van descubriendo en cada bocado.
Una forma de llevar nuestra tierra y ese punto atlántico, que queremos que esté presente de principio a fin, al plato
Pensado para descubrir Galicia desde otra perspectiva y que ya forma parte de nuestros Menús Degustación este verano.
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10/08/2026

LAS PERSEIDAS · Gastronomía, cultura y estrellas

El pasado jueves, 6 de agosto, vivimos en la Moza Crecha una de esas noches que representan especialmente nuestra forma de entender la gastronomía.

Una experiencia inspirada en el eclipse solar, la lluvia de estrellas de las Perseidas y el mito de Perseo.

Después de un trabajo de investigación, construimos un relato alrededor de Perseo, Dánae, Medusa y Andrómeda y lo llevamos a nuestra cocina a través de nueve historias, nueve elaboraciones y un cóctel, convirtiendo cada momento del mito en una experiencia gastronómica.

Una noche en la que unimos gastronomía, cultura, historia y territorio, con nuestra cocina como hilo conductor y el producto gallego como protagonista.

Y para completar la experiencia contamos con Jose, de Galicia Eventos, encargado de acompañarnos en la narración y acercarnos a las historias que daban sentido a cada pase.

Porque así entendemos nuestros eventos temáticos: investigar, cocinar y contar.

Utilizar la gastronomía para hablar de cultura, territorio e historias y convertir una cena en algo que va mucho más allá de sentarse a la mesa.

Gracias a todos los que quisisteis vivir LAS PERSEIDAS con nosotros.

Reservas:

www.mozacrecha.com

📞 622 468 417

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30/07/2026

Este jueves 6 de agosto a las 21:00 h, en A Artesa da Moza Crecha, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica única inspirada en dos de los fenómenos astronómicos más fascinantes del verano: As Perseidas y el Eclipse.
Un viaje sensorial donde la gastronomía, la mitología y el cielo se unen para crear una historia que se cuenta a través de un exclusivo Menú Degustación de 9 pases y un cóctel, elaborado con producto de proximidad y concebido para emocionar.
Cada elaboración forma parte de un relato que conecta el firmamento con nuestra tierra, convirtiendo la cena en una experiencia irrepetible.
9 Pasajes - 9 Historias - 9 Platos - 1 Cocktail
📅 Jueves 6 de agosto
🕘 21:00 h
📍 A Artesa da Moza Crecha – Betanzos
💶 62 € por persona
⚠️ Plazas muy limitadas. Reserva y asegura tu sitio para una de las noches más especiales del verano.
Reservas:
📞 622 468 417
[email protected]
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25/07/2026

Un plato que ya forma parte de nuestra cocina de verano.
Gambón, Helado casero de Aguacate de las Mariñas Coruñesas y Teriyaki de Branco Lexítimo.
Tres elementos que encuentran el equilibrio entre intensidad, frescura y sutileza.
En esta elaboración buscamos el equilibrio a través del contraste. La temperatura del gambón frente a la frescura del helado. La intensidad salina del marisco dialogando con el dulzor natural de helado del aguacate.
La Teriyaki de Branco Lexítimo actúa como hilo conductor, uniendo ambos mundos.
Una elaboración que regresa cada temporada y que forma parte de nuestros Menús Degustación, fiel a una cocina donde el producto, el territorio y la técnica marcan el camino.
Hay platos que evolucionan. Y hay otros que, simplemente, permanecen.
Reservas:
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16/07/2026

Hay productos que solo necesitan el momento exacto del año.
Este aperitivo nace del verano Gallego y de tres de sus grandes protagonistas: Bonito del Norte, Pimiento de Padrón y Tomate.
Crujiente de maíz, Tartar de Bonito con Vinagreta de Tomate y Chutney de Pimiento de Padrón.
Un bocado que busca expresar un paisaje, una estación y un territorio en su mejor momento.
La temporalidad marca el ritmo de nuestra cocina.
El verano, este año, comienza así.
Reservas:
www.artesadamozacrecha.com
📞 622 468 417
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Dirección

Calle Alfolí Nº7
Betanzos
15300

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
	21:00 - 12:00
Sábado	13:00 - 16:00
	21:00 - 12:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34622468417

Página web

https://artesadamozacrecha.com/, https://artesadamozacrecha.myrestoo.net/es/reservar

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