Esencia

Esencia Restaurante de cocina de mercado, cuya especialidad son las brasas y arroces. Varios menús: Esencia

Mañana jueves 19 empieza Cuina Oberta!!! En un rato os subimos los menús, recordad que dada la limitación de aforo debéi...
18/11/2020

Mañana jueves 19 empieza Cuina Oberta!!! En un rato os subimos los menús, recordad que dada la limitación de aforo debéis reservad en cuanto tengáis claro el día 😉
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Feliz miércoles 🍷
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16/11/2020

Sabemos que los lunes es uno de los dias más duros de la semana, vamos a intentar que os parezcan viernes.
A partir de hoy también abrimos los lunes a mediodía.
Happy Monday 💛
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Venga que ya es mitad de semana!!Menú como siempre creado por nuestro chef  y todo recién comprado en el mercado 😉~     ...
11/11/2020

Venga que ya es mitad de semana!!
Menú como siempre creado por nuestro chef y todo recién comprado en el mercado 😉
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Si por algo es conocido nuestro país es por su sabor, su cultura gastronómica y la calidad de sus productos autóctonos. ...
10/11/2020

Si por algo es conocido nuestro país es por su sabor, su cultura gastronómica y la calidad de sus productos autóctonos. La Gastronomía española es una de las mejores del mundo por la calidad y variedad de los productos que se utilizan y es el orgullo del país.
Que esta crisis no nos robe ese placer de poder ir a comer, almorzar, a cenar, que esta crisis no nos haga olvidar que somos un País donde la gastronomía debería de ser patrimonio de la humanidad.
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Muchas gracias a todos los que compartis con nosotros ese amor por nuestro trabajo.
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Salud para todos y mucha ánimo compañeros de la hostelería 💪🍷
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Dos cosas que nunca fallan, berberechos y los vinos de  él siempre consigue exprimir la uva y el terroir quedando embote...
05/11/2020

Dos cosas que nunca fallan, berberechos y los vinos de él siempre consigue exprimir la uva y el terroir quedando embotellado tal cual tesoro.
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Sigamos cantando bajo la lluvia ☔
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Volvemos a subir menú porque nuestro chef es de impulsos y cuando el tiene ganas de cocinar algo hay que dejar que sus m...
04/11/2020

Volvemos a subir menú porque nuestro chef es de impulsos y cuando el tiene ganas de cocinar algo hay que dejar que sus manos y su arte fluya tal cual artista.
Y os recordamos que hay que cantar bajo la lluvia ☔
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03/11/2020

Se que hoy todos esperábais la publicación del menú, no os preocupéis que esta todo controlado, mañana lo subimos que la vida no nos da para más.
Lo que si hemos hecho ha sido empezar el servicio abriendo burbujitas que la vida nos esta enseñando que hay que disfrutar el hoy y el ahora.
Va por todos vosotros, familia 🍾🥂
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Platos que nos gustan terminar en la mesa con la bullabesa de berberechos.Para quien no sepa que es una bullabesa se tra...
30/10/2020

Platos que nos gustan terminar en la mesa con la bullabesa de berberechos.
Para quien no sepa que es una bullabesa se trata de una sopa de diversos pescados. Es un plato francés tradicional de la provincia de Provenza y en particular de la ciudad de Marsella, bastante similar a la caldeirada gallega y portuguesa, al suquet de peix catalán y valenciano.
Y como siempre nuestro chef hace su propia versión de la bullabesa 😋
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El otro día os enseñábamos la ultima botella de la última añada del Viura Cepas Viejas de la bodega  Hoy tenemos el priv...
28/10/2020

El otro día os enseñábamos la ultima botella de la última añada del Viura Cepas Viejas de la bodega
Hoy tenemos el privilegio de abrir la primera botella del GRAN VINO blanco hecho con las cepas más viejas de la bodega y que se ampara en la clasificación más alta hasta ahora, en la Rioja, que es VINOS SINGULARES.
Esta contra etiqueta nos asegura que lo que hay dentro viene de viñedos en propiedad, con rendimientos mínimos y que ha pasado dos paneles de cata del consejo regulador para poder aseguraros que el vino es de raza y que no hay nada igual en el mercado.
¿Tenéis ganas de probarlo?
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Como se nota que ha empezado la temporada de setas 🍄 Mirad el menú.Por cierto chef  fantástico como siempre.~Nos vemos e...
27/10/2020

Como se nota que ha empezado la temporada de setas 🍄
Mirad el menú.
Por cierto chef fantástico como siempre.
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Nos vemos esta semana 🍷
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Hay una última botella de todos los vinos y esta es la última de la última añada que se elabora de este vino.FINCA LA EM...
24/10/2020

Hay una última botella de todos los vinos y esta es la última de la última añada que se elabora de este vino.
FINCA LA EMPERATRIZ VIURA CEPAS VIEJAS 2015
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Obviamente hemos decidido no venderla, nos la quedamos, si señores si, esta botella es un tesoro.
¿Tenéis alguna vino guardado y esperando abrir para un momentazo?
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Feliz finde 🍷
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Dirección

Plaza Gestalgar 3
Beniferri
46015

Horario de Apertura

Lunes 13:30 - 15:30
Martes 13:30 - 15:30
Miércoles 13:30 - 15:30
Jueves 13:30 - 15:30
21:00 - 23:00
Viernes 13:30 - 15:30
21:00 - 23:00
Sábado 13:30 - 15:30
21:00 - 23:00

Teléfono

+34963173217

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