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Melic

Cocina de Mercado en el centro de Benidorm

06/10/2026

El equipo que está detrás de Melic. 🤝

Hoy ponemos cara a quienes están cada día en cocina, barra y sala, haciendo que cada servicio funcione y que quienes nos visitan se sientan bien atendidos.
En la foto falta Toni, pero no podía faltar en el mensaje: es quien está detrás de Melic y de este proyecto desde el otro lado de la cámara.
Personas diferentes, un mismo lugar y muchas horas compartidas alrededor de la gastronomía.

📍 Mercado Municipal de Benidorm
🌐 www.restaurantemelic.com
Sin reservas.

30/09/2026

Croquetas de jamón...si eres de los que las juzga por el interior, tenemos algo que hablar. 👀

Una buena croqueta tiene bechamel cremosa, un rebozado fino y una fritura que deje el exterior crujiente sin robarle protagonismo al relleno.

Nuestras croquetas de jamón, son perfectas para pedirlas como aperitivo, compartirlas en el centro o directamente no compartirlas. 😏

Si buscas croquetas en Benidorm y eres de los que tiene una opinión muy clara sobre cómo debe ser una buena croqueta, pásate por Melic, en el Mercado Municipal de Benidorm.

¿Cuál es tu prueba definitiva para declarar una croqueta buena? 👀

📍 Mercado Municipal de Benidorm
🌐 www.restaurantemelic.com
Sin reservas.

28/09/2026

TORREZNO + ÁGUILA DORADA POR 5 €. Sí, has leído bien. 🔥🍺

El jueves pide algo más que una ce***za. Pide un torrezno crujiente, una ce***za bien fría y ese momento de picoteo que apetece cuando se siente el fin de semana cerca.

En Melic, en el Mercado Municipal de Benidorm, tienes este plan todos los jueves por 5 €.
Si estás buscando dónde comer torrezno en Benidorm a buen precio, ya sabes qué día acercarte.

📅 Todos los jueves
🔥 Torrezno + Águila Dorada · 5 €
¿Eres de torrezno con ce***za o tienes otro dúo ganador para el aperitivo?

📍 Mercado Municipal de Benidorm
🌐 www.restaurantemelic.com
Sin reservas.
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TORREZNO + ÁGUILA DORADA FOR €5. Yes, you read that right. 🔥🍺
Thursday calls for more than just a b**r. It calls for a crispy torrezno, an ice-cold b**r and that perfect little sharing moment when the weekend is just around the corner.
At Melic, in Benidorm Municipal Market, you can enjoy this combination every Thursday for just €5.
If you're looking for where to enjoy torrezno in Benidorm at a great price, you know which day to come by.
📅 Every Thursday
🔥 Torrezno + Águila Dorada · €5
Are you a torrezno-and-b**r person, or do you have another winning appetiser pairing?

25/09/2026

¿Qué corte de carne elegirías para comer en Melic?

Para los que saben que un buen corte merece su momento. 🥩

Marmoleo, infiltración, grosor, raza, maduración… Si estos detalles te hacen mirar dos veces un mostrador de carnicería, probablemente ya sabes por dónde va la cosa.

En Melic, la experiencia empieza ahí: en elegir una pieza que te apetezca comer con ganas y disfrutarla después en nuestra mesa.

Ahora queremos saber de qué lado estás:

¿entrecot, chuletón, solomillo o eres de los que siempre busca un corte menos habitual?

📍 Mercado Municipal de Benidorm
🌐 www.restaurantemelic.com
Sin reservas.

24/09/2026

Carpaccio de picaña madurada... finura en el corte, intensidad en el sabor. 🥩

Corte fino, textura delicada y el sabor profundo que aporta una buena maduración.

Un plato para quienes disfrutan identificando el producto y apreciando sus matices desde el primer bocado.

Si buscas carpaccio de carne en Benidorm o quieres descubrir una propuesta diferente de carne madurada, este es uno de esos platos que merece entrar en tu recorrido gastronómico.

¿Eres de carpaccio o prefieres un buen corte a la parrilla?

📍 Mercado Municipal de Benidorm
🌐 www.restaurantemelic.com
Sin reservas.
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Aged picanha carpaccio... fine slicing, intense flavour. 🥩

Thinly sliced, delicate in texture, with the deep flavour that comes from proper ageing.

A dish for those who appreciate the quality of the cut and enjoy discovering its finer nuances from the very first bite.

If you're looking for beef carpaccio in Benidorm or want to discover a different take on aged beef, this is a dish worth adding to your culinary itinerary.

Are you a carpaccio person, or do you prefer a great cut cooked on the grill?

22/09/2026

¿Vienes por una hamburguesa o necesitas que te demos una excusa? 🍔

La excusa te la ponemos fácil... hamburguesa, patatas y hambre de la que no se negocia.

Si estás buscando dónde comer una buena hamburguesa en Benidorm, apunta el Mercado Municipal.

En Melic tenemos plan para cuando el antojo ya ha tomado decisiones por ti.

Y una pregunta importante: ¿con qué acompañas la tuya? 👀

📍 Mercado Municipal de Benidorm
🌐 www.restaurantemelic.com
Sin reservas.

21/09/2026

Una pequeña parte de lo que te espera en MELIC, pero esto es solo el principio🍽️✨

Si tuvieses que elegir uno de esos, ¿cuál escogerías?

Déjanos tu respuesta en comentarios y te leemos 👇

📍 Mercado de Benidorm

🕘 De 9:00 a 17:00

17/09/2026

Esta es la razón por la que nadie quiere levantarse de la mesa después del último plato.

📍 Mercado de Benidorm

🕘 De 9:00 a 17:00.

15/09/2026

No hay una forma elegante de comerse unos buenos calamares a la andaluza.

Y, sinceramente, tampoco hace falta.

📍 Mercado de Benidorm

🕘 De 9:00 a 17:00

14/09/2026

Hay cosas del Mercado de Benidorm que solo descubres cuando alguien te las cuenta.

Una de ellas es que puedes comprar la carne en Hermanos Fuster o el pescado y marisco en la Cofradía de Pescadores de Villajoyosa... y venir a MELIC para que nosotros lo cocinemos.

Así de sencillo.

Tú eliges el producto.
Nosotros nos encargamos de convertirlo en una comida para disfrutar sin prisas.

¿Lo sabías? 👀

📍 Mercado de Benidorm

🕘 De 9:00 a 17:00

Dirección

Benidorm

Página web

http://www.restaurantemelic.com/

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