Mare restaurant

Mare restaurant restaurante de producto

Restaurante que destaca por su cocina con productos locales, en el pueblo de Benidoleig, especializado en carnes y pescados a la brasa, y con la opción de menú degustación.
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Restaurant que destaca per la seua cuina amb productes locals, al poble de.....

Hay platos que nunca se olvidan.Esta caldereta de bogavante es nuestro homenaje al inolvidable Restaurante Chocomeli de ...
19/07/2026

Hay platos que nunca se olvidan.

Esta caldereta de bogavante es nuestro homenaje al inolvidable Restaurante Chocomeli de Valencia y, especialmente, a Toñi, cuya manera de entender la cocina dejó huella en muchos amantes de la gastronomía.

Su forma de servirla era tan sencilla como brillante: el bogavante llegaba completamente pelado, para que el comensal solo tuviera que disfrutar. Pero el momento más esperado llegaba al final. Cuando en la cazuela solo quedaba aquella salsa concentrada, llena de mar y de horas de mimo, aparecían dos huevos fritos. Se rompían sobre la propia caldereta y, al mezclarse con la salsa, creaban un bocado cremoso, intenso y absolutamente inolvidable.

Hay recetas que son mucho más que una combinación de ingredientes. Son memoria, son respeto y son la mejor manera de mantener vivo el legado de quienes nos enseñaron que la cocina también consiste en emocionar.

Gracias, Toñi. Este plato sigue contando tu historia. 🦞🍳


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📲 reservas: www.marerestaurant.com
☎️ Reservas: 615092515
🍷bodega: https://marerestaurant.com/celler-e/?lang=es
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas y cenas: lunes a domingo.
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L’albergínia blanca. Un producte humil que, quan es respecta la temporada i l’origen, es converteix en protagonista. A M...
08/07/2026

L’albergínia blanca.

Un producte humil que, quan es respecta la temporada i l’origen, es converteix en protagonista. A Mare ens agrada cuinar des de l’essència: poc artifici, molta brasa i el màxim respecte pel producte.



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📲 reservas: www.marerestaurant.com
☎️ Reservas: 615092515
🍷bodega: https://marerestaurant.com/celler-e/?lang=es
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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De l’hort a la taula, sense intermediaris. Les nostres lletugues creixen al mateix restaurant. Les collim minuts abans d...
02/07/2026

De l’hort a la taula, sense intermediaris.

Les nostres lletugues creixen al mateix restaurant. Les collim minuts abans del servei perquè arriben al plat amb tota la seua frescor, textura i sabor.

Perquè, de vegades, el millor ingredient és la proximitat.



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📲 reservas: www.marerestaurant.com
☎️ Reservas: 615092515
🍷bodega: https://marerestaurant.com/celler-e/?lang=es
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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Damos la bienvenida a Ulysse Collin. Este verano descansará en nuestra bodega, esperando el momento perfecto para ser co...
01/07/2026

Damos la bienvenida a Ulysse Collin.

Este verano descansará en nuestra bodega, esperando el momento perfecto para ser compartido.



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📲 reservas: www.marerestaurant.com
☎️ Reservas: 615092515
🍷bodega: https://marerestaurant.com/celler-e/?lang=es
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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Barracuda de la llotja de Dénia, fresquíssima i preparada per a respectar al màxim el producte. Mar, sal i senzillesa.  ...
24/06/2026

Barracuda de la llotja de Dénia, fresquíssima i preparada per a respectar al màxim el producte. Mar, sal i senzillesa.


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📲 reservas: www.marerestaurant.com
☎️ Reservas: 615092515
🍷bodega: https://marerestaurant.com/celler-e/?lang=es
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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Peres de Sant Joan al forn de llenya.Quan arriba Sant Joan, arriben també les peres més esperades de l’any. Les rostim l...
19/06/2026

Peres de Sant Joan al forn de llenya.

Quan arriba Sant Joan, arriben també les peres més esperades de l’any. Les rostim lentament al forn de llenya del poble, deixant que el foc i el temps facen la seua màgia. El resultat és una textura melosa, aromes torrades i tota l’essència de la tradició mediterrània en cada mos.

Un postre senzill, humil i autèntic que ens connecta amb la cuina de sempre i amb els sabors de la nostra terra.

Tradició, producte i foc.



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☎️ Reservas: 615092515
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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Entre la lluvia, la piedra y el silencio, hay vinos que no se beben: se recuerdan.Jacques Carillon Puligny-Montrachet 20...
18/06/2026

Entre la lluvia, la piedra y el silencio, hay vinos que no se beben: se recuerdan.

Jacques Carillon Puligny-Montrachet 2024. Precisión, tensión y elegancia nacidas en una de las tierras más míticas de Borgoña. Un blanco que habla bajo, pero deja huella durante años.

En Mare creemos que las grandes botellas no necesitan artificios, solo el momento adecuado.



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☎️ Reservas: 615092515
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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Arròs, territori i molta estima per la cuina de sempre.Cada gra al seu punt, cada servei amb la mateixa il·lusió que el ...
14/06/2026

Arròs, territori i molta estima per la cuina de sempre.

Cada gra al seu punt, cada servei amb la mateixa il·lusió que el primer dia. Gràcies per confiar en nosaltres i compartir taula a Mare.



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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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La flor de San Juan nos recuerda que el verano ya está cerca. Entre senderos y campos, la clemátide silvestre florece ll...
13/06/2026

La flor de San Juan nos recuerda que el verano ya está cerca.

Entre senderos y campos, la clemátide silvestre florece llenando el paisaje de belleza y el aire de aromas mediterráneos.

Pequeñas señales de la naturaleza que anuncian la llegada de una nueva estación.


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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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Entre les mans, el producte més humil i més noble de la terra. Garrofó acabades de desgranar, treballades una a una, amb...
07/06/2026

Entre les mans, el producte més humil i més noble de la terra. Garrofó acabades de desgranar, treballades una a una, amb el respecte que mereix la cuina de sempre.

En Mare, les temporades marquen el ritme i el sabor de cada plat.


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☎️ Reservas: 690231559
🍷bodega: https://marerestaurant.com/celler-e/?lang=es
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📍 Benidoleig, cerca de Dénia.
⏰ comidas: martes a domingo.
cenas: jueves, viernes y sábado.
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Dirección

Plaça Diputació, 4
Benidoleig
03759

Horario de Apertura

Lunes 13:45 - 17:00
Miércoles 13:45 - 18:00
Jueves 13:30 - 15:30
Viernes 13:30 - 16:00
Sábado 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Domingo 13:30 - 16:00

Teléfono

+34615092515

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