La Boscana

Name: La Boscana
Address: LV-3311 KM4, Bellvís, 25142, ES
Telephone: +34973565575
Price range: £££
Rating: 4.9

Casa
España
Bellvís
La Boscana

⭐️⭐️ Michelin & Estrella Verda
🌟 2 Sols Repsol & Top 6 Macarfi
🍴 Cuina d’autor amb arrels pageses.
🌱 Sostenibilitat, innovació i emoció a cada plat.
(489)

Un somni nostre que vé de llarg, i que volem compartir amb vosaltres, està a punt de fer-se realitat. Després de més de 29 anys oferint-vos el millor de la nostra cuina al Resquitx, hem decidit traslladar el Restaurant de Carta al nou espai gastronòmic Germans Castanyé de La Boscana. En aquesta ubicació privilegiada, al bell mig del Pla d’Urgell, interactuem en un
entorn on la natura, i tot allò q

ue ens ofereix, és la protagonista i la font d’inspiració per a la creació dels nostres plats. El canvi, el moviment, l’evolució... en la cuina com en la vida, són imprescindibles per aconseguir la millora. I aquesta és la raó de tot plegat: excel·lir per oferir-vos la nostra essència, el millor de nosaltres mateixos, exactament allò que mereixeu.

18/06/2026

Ahir vam tenir l’honor de formar part de la 9a edició del Sopar Benèfic de les 5 Estrelles, una vetllada molt especial a favor de la Fundació Finestrelles, conduïda per Mònica Terribas i servida per La Boscana. ✨

Un acte en benefici de les persones amb discapacitat intel·lectual, on la recaptació íntegra es destinarà a fer possible activitats que contribueixin al seu benestar i qualitat de vida.

Gràcies a la Fundació Finestrelles per comptar amb nosaltres i a totes les persones que ho van fer possible. 💙

_

Ayer tuvimos el honor de formar parte de la 9ª edición de la Cena Benéfica de las 5 Estrellas, una velada muy especial a favor de la Fundació Finestrelles, conducida por Mònica Terribas y servida por La Boscana. ✨

Un acto en beneficio de las personas con discapacidad intelectual, cuya recaudación íntegra se destinará a hacer posibles actividades que contribuyan a su bienestar y calidad de vida.

Gracias a la Fundació Finestrelles por contar con nosotros y a todas las personas que lo hicieron posible. 💙

_

Yesterday, we had the honour of being part of the 9th edition of the 5 Stars Charity Dinner, a very special evening in support of Fundació Finestrelles, hosted by Mònica Terribas and served by La Boscana. ✨

An event in support of people with intellectual disabilities, with all proceeds going towards activities that contribute to their wellbeing and quality of life.

Thank you to Fundació Finestrelles for counting on us, and to everyone who made it possible. 💙

17/06/2026

A La Boscana cuidem cada detall de l’experiència, també a la copa.

Aquestes copes bufades a mà ajuden a oxigenar el vi i a potenciar-ne els aromes en cada servei. 🍷

Una manera diferent de servir el vi i gaudir-lo amb tots els sentits.

_

En La Boscana cuidamos cada detalle de la experiencia, también en la copa.

Estas copas sopladas a mano ayudan a oxigenar el vino y a potenciar sus aromas en cada servicio. 🍷

Una forma diferente de servir el vino y disfrutarlo con todos los sentidos.

_

At La Boscana, we take care of every detail of the experience, including the glass.

These hand-blown glasses help oxygenate the wine and enhance its aromas with every service. 🍷

A different way to serve wine and enjoy it with all the senses.

12/06/2026

Un plat inesperat que juga amb la mar, la terra i la imaginació, però deliciós: eriçons, carabassa i tòfona.

_

Un plato inesperado que juega con el mar, la tierra y la imaginación, pero delicioso: erizos, calabaza y trufa.

_

An unexpected dish that plays with the sea, the earth, and the imagination, yet remains utterly delicious: sea urchins, pumpkin, and truffle.

10/06/2026

Gràcies, , per aquest regal tan especial.

Els vostres coberts s’incorporen a La Boscana com un detall més dins d’una experiència on cada peça, cada gest i cada servei compten. ✨

_

Gracias, Robbe & Berking, por este regalo tan especial.

Vuestros cubiertos se incorporan a La Boscana como un detalle más dentro de una experiencia en la que cada pieza, cada gesto y cada servicio cuentan. ✨

_

Thank you, Robbe & Berking, for this very special gift.

Your cutlery becomes part of La Boscana as one more detail within an experience where every piece, every gesture and every service matters. ✨

05/06/2026

Coca de xampinyons i caviar.

Un tast que comença a la vista i continua en cada mos. ✨

_

Coca de cristal de champiñones y caviar.

Un bocado que empieza a la vista y continúa en cada mordisco. ✨

_

Crispy mushroom coca.

A tasting that begins in sight and continues in every bite. ✨

03/06/2026

Abans que comenci el servei, hi ha un moment imprescindible: reunir-nos, escoltar-nos i revisar cada detall. 🌿

Al jardí, l’equip comparteix indicacions, coordina el ritme i prepara tot allò que farà que l’experiència flueixi amb naturalitat.

Perquè cuidar els plats també és cuidar les persones. I darrere de cada servei hi ha atenció, precisió i un equip que treballa unit perquè cada moment sigui especial. ✨
_

Antes de que empiece el servicio, hay un momento imprescindible: reunirnos, escucharnos y revisar cada detalle. 🌿
En el jardín, el equipo comparte indicaciones, coordina el ritmo y prepara todo aquello que hará que la experiencia fluya con naturalidad.

Porque cuidar los platos también es cuidar a las personas. Y detrás de cada servicio hay atención, precisión y un equipo que trabaja unido para que cada momento sea especial. ✨
_

Before service begins, there is an essential moment: gathering, listening to each other and reviewing every detail. 🌿

In the garden, the team shares instructions, coordinates the rhythm and prepares everything that will allow the experience to flow naturally.

Because caring for the dishes also means caring for people. And behind every service, there is attention, precision and a team working together to make every moment special. ✨
.
.
.

29/05/2026

En cada capa d’aquest plat, s’hi pot percebre la delicadesa de la pasta de full, la tòfona laminada al moment i una textura lleugera.

Una proposta subtil, plena d’aroma i contrast, que porta la primavera a taula des del primer mos. ✨
_

En cada capa de este plato se puede percibir la delicadeza del hojaldre, la trufa laminada al momento y una textura ligera.

Una propuesta sutil, llena de aroma y contraste, que lleva la primavera a la mesa desde el primer bocado. ✨
_

In every layer of this dish, you can perceive the delicacy of the puff pastry, the freshly shaved truffle and a light texture.

A subtle proposal, full of aroma and contrast, bringing spring to the table from the very first bite. ✨
.
.
.

27/05/2026

El producte és l’inici de tot.

A La Boscana, cada plat comença amb una mirada atenta a l’origen: la qualitat, la temporada i la proximitat d’allò que arriba a la cuina.

Peres del territori, escollides amb cura, que ens connecten amb la terra i amb una manera d’entendre la gastronomia des del respecte pel producte. 🍐
_

El producto es el inicio de todo.

En La Boscana, cada plato empieza con una mirada atenta al origen: la calidad, la temporada y la proximidad de aquello que llega a la cocina.

Peras del territorio, escogidas con cuidado, que nos conectan con la tierra y con una forma de entender la gastronomía desde el respeto por el producto. 🍐
_

The product is where everything begins.

At La Boscana, every dish starts with a careful look at its origin: the quality, seasonality and proximity of what reaches our kitchen.

Local pears, carefully selected, connecting us with the land and with a way of understanding gastronomy through respect for the product. 🍐
.
.
.

25/05/2026

Hi ha un moment imprescindible: el briefing amb tot l’equip.

Repassem cada detall, coordinem el servei i compartim les indicacions perquè tot flueixi amb naturalitat, quan la gastronomia surt a l’exterior.

Perquè darrere de cada experiència hi ha organització, atenció i un equip que treballa perquè cada moment sigui especial.✨

---

Hay un momento imprescindible: el briefing con todo el equipo.

Repasamos cada detalle, coordinamos el servicio y compartimos las indicaciones para que todo fluya con naturalidad, cuando la gastronomía sale al exterior.

Porque detrás de cada experiencia hay organización, atención y un equipo que trabaja para que cada momento sea especial.✨

–-
There is an essential moment: the briefing with the whole team.

We go over every detail, coordinate the service, and share the guidelines so everything flows naturally when gastronomy moves outdoors.

Because behind every experience, there is organisation, care, and a team working to make every moment special.✨

Dirección

LV-3311 KM4
Bellvís
25142

Teléfono

+34973565575

Página web

http://www.laboscana.net/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando La Boscana publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.