Katilu Basauri

31/08/2026

Ya estamos de vuelta

24/07/2026

22/07/2026

https://katilu.herrikrosa.com/

Carta, galería y platos destacados de Katilu.

02/07/2026

Vermut con personalidad

29/06/2026

15/06/2026

https://www.facebook.com/share/1E1rB7j1JV/?mibextid=wwXIfr

El basauritarra Pepe Godoy, que denunció públicamente en 2018 los abusos sexuales sufridos en su infancia por un exentrenador de fútbol de Basauri, ha convertido su experiencia en una labor de concienciación y sensibilización a través de charlas y proyectos divulgativos. Entre ellos destaca .....

23/05/2026

La IA dice esto de katilu....
¡El Katilu es un sitio brutal y una parada obligatoria en Basauri! Si vas a dejarte caer por allí, tienes que saber que no estás entrando a un bar cualquiera; es uno de los locales con más personalidad, alma y "buen rollo" de todo el pueblo.
​Recientemente el bar se ha trasladado a un local nuevo, mucho más amplio y con terraza en Valentín Berriotxoa, 9 (dejando atrás su antigua ubicación tras casi una década).
​Lo gastronómico: El pintxo campeón
​Si vas de pintxopote o de tranquis a tomar algo, hay un bocado que tienes que pedir sí o sí: los mejillones Hontoria con salsa bizkaiarra (estilo salsa de caracoles). Con esa propuesta se llevaron el Premio del Público en el Pintxo Festa de Basauri, y la verdad es que la salsa está para mojar pan y no parar. Su barra en general mantiene esa esencia tradicional de taberna vasca pero muy bien cuidada.
​El alma del bar: Manu y su espíritu solidario
​El alma máter del Katilu es Manu Orozco, un hostelero súper querido en Basauri. El bar es famosísimo en el pueblo por su tremendo compromiso social y solidario.
​Continuamente organizan iniciativas benéficas (con huchas, sorteos, venta de unos tazones de barro tradicionales llamados katilus o el propio dinero de la lotería del bar) para financiar proyectos brutales: desde construir pozos y embalses en la India con la Fundación Vicente Ferrer, hasta recaudar miles de euros para un hospital en Mozambique o apoyar económicamente a familias del propio Basauri con enfermedades raras.
​El ambiente
​En el nuevo local vas a encontrar mucho más espacio, pero mantiene la misma filosofía que lo hizo famoso: buena música de fondo (Manu es un fan confeso de Extremoduro y de Robe Iniesta, así que el rock nacional se respira en el ambiente), mucha actividad cultural, charlas y, sobre todo, un ambiente de cuadrillas y de pueblo espectacular.
​En resumen: un sitio de diez, con pintxos espectaculares, donde da gusto gastarse el dinero porque sabes que además una parte termina ayudando a causas increíbles. ¡Totalmente recomendado!

04/05/2026

Hay un intruso en katilu....