Menjador ca la rosa

14/09/2026

Bones famílies del Menjador Ca la Rosa,
Avui us volem compartir com un plat aparentment senzill pot esdevenir una autèntica joia nutricional i una experiència divertidíssima per als vostres fills i filles.
A la cuina del menjador treballem cada dia amb producte fresc i plats recent fets per garantir que els infants estiguin cuidats com a casa. Avui el protagonisme s'el porta la nostra amanida de llenties amb remolatxa crua ratllada.
A diferència de la remolatxa cuita comercial, la remolatxa crua conserva intactes tots els seus nutrients i aporta una textura cruixent boníssima. Aquest plat és un gran aliat per a la salut dels més petits:
* Ferro i Vitamina C en equip: Les llenties i la remolatxa crua són font de ferro vegetal. Per assegurar-nos que el cos dels nens l'absorbeixi i el fixi al màxim, acompanyem l'amanida amb tomàquet fresc, riquíssim en vitamina C.
* Amanit amb cura: Amanim amb oli d'oliva verge i gomasi (sèsam torrat amb un punt de sal), que aporta calci i minerals d'alta qualitat mentre redueix l'ús de sal comuna.
Però a Ca la Rosa cada dia és una festa! Avui dinar no només serà un acte nutricional, sinó un joc de descoberta gastronòmica: ens tenyirem la llengua de color morat gràcies al pigment natural de la remolatxa mentre en tastem el seu gust dolç i fresc, després envio fotos.
Gràcies per la vostra confiança. Continuem cuinant amb molta estimació i respecte per la salut dels vostres fills!

07/09/2026

27/08/2026

27/08/2026

Aquest és l'aspecte dels càterings per empreses i Aniversaris.
No generen residus, tot cuinat per nosaltres.
Podem afegir beguda casolana O refrescos industrials segons el teu públic.
Demana pressupost, els fem a mida.

19/08/2026

Bon estiu!
Aquí la darrera kombutxa feta a ca la Rosa.
Cada dimecres han sortit 2,5 l. De kombutxa cada cop més i mes bona, ens veiem a la tornada per compartir-la explicant l'estiu.

17/07/2026

Mini burguers

09/06/2026

No es una fotaza per a un plat de restaurant però es de gran valor per a un menjador, avui els nens deien més tofu, més tofu! que bona la Quinoa.
I aquest es el valor. Que picant pedra tot l'any, introduint amb molta cura ingredients menys habituals a les dietes meditrranies pero amb un component saludable afegit, aconseguim el reconeixement dels bons menjador que tenim amb nosaltres.
Gràcies als nens i nenes del menjador.
Gràcies a les famílies que confien en nosaltres, la feina la fem de mica en mica i amb molta paciència.

08/06/2026

Pica pica i celebració.

04/06/2026

L'espai de joc a Menjador ca la Rosa es prou important, es el.moment de relació, d'expressió, de distensió, de tranquilitat. Es poden parlar coses que preocupen a l'infant i necessita compartir-les amb companys i monitores. La pulsió del joc mogut la solucionem anant al parc i a les places, si pel contrari es un dia en el que cal calma ens quedem al local.