Miércoles 13:00 - 15:00 19:00 - 22:00 Jueves 13:00 - 15:15 19:00 - 22:00 Viernes 13:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Sábado 13:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Domingo 13:00 - 15:00 19:00 - 22:00

Informal Barcelona

Casa
España
Barcelona
Informal Barcelona

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Informal Barcelona, Restaurante mediterráneo, Passeig de Colom, 9, Barcelona.
(206)

Informal es un restaurante de tapas y platillos que celebra los productos de temporada, ofreciendo una cocina cercana y perfecta para cualquier ocasión, donde la atmosfera se llena de una escencia casual mezclada con platos gourmet.

01/09/2026

Cada temporada té el seu propi llenguatge.
____________
Every season has its own language.

14/08/2026

Filet Rossini amb crema de bolets i foie gras. Avui els fogons busquen un altre paisatge: miren terra endins, entre bolets, foie i la brasa en el seu punt exacte. El Mediterrani també és muntanya.
____________
Rossini-style beef tenderloin with mushroom cream and foie gras. Today the kitchen looks toward another landscape: inland, through mushrooms, foie, and embers brought to their exact point. The Mediterranean is also mountain.

11/08/2026

Carpaccio de gamba amb escabetx de pollastre. Mar i terra al mateix plat, units per un llenguatge propi: la gamba, tallada fina, amb una delicadesa que amplifica el gust a Mediterrani; l’escabetx, aquella tècnica tan nostrada, ara posada al dia. Tradició revisitada, en clau Informal.
____________
Prawn carpaccio with chicken escabeche. Sea and land on the same plate, brought together by a language of our own: the prawn, finely sliced, with a delicacy that amplifies the taste of the Mediterranean; the escabeche, a technique deeply rooted in our tradition, now brought up to date. Tradition revisited, the Informal way.

30/07/2026

A la cuina de l’Informal, l’entorn hi té molt a dir. Sobre la marina, d’esquenes al Gòtic, deixem que el producte s’expressi i que el mercat marqui el ritme. La nostra manera d’entendre el Mediterrani: amb criteri, sense concessions.
______

At Informal, the setting does its share of the cooking. Above the marina, our back to the Gòtic, we let the product speak and the market set the rhythm. Our way of understanding the Mediterranean: with intention, without concessions.

20/07/2026

Anatomia d’un mos d’estiu.
Daus de bacallà premium,
oliva negra,
emulsió d’aigua de tomàquet,
gelat de piparra.

01/06/2026

Nou Informal. Noves cartes. Una per a cada moment.
I totes, indiscutiblement mediterrànies.

Migdies íntims i acollidors. Sopars rooftop banyats per la marinada. Caps de setmana d’arrossos i brasa.

Reserves al link de la bio.

Dirección

Passeig De Colom, 9
Barcelona
08002

Horario de Apertura

Miércoles	13:00 - 15:00
	19:00 - 22:00
Jueves	13:00 - 15:15
	19:00 - 22:00
Viernes	13:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Sábado	13:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Domingo	13:00 - 15:00
	19:00 - 22:00

Página web

http://www.restauranteinformal.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Informal Barcelona publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.