05/09/2026
Una historia gastronómica de Barcelona. Visita a la catedral, siempre .
Peixos Frederic, 140 años de servicio y oda al mar. Lluïsa nos recomienda un mero nacional y Jaume lo desholla con maestría.
Subimos a Bar Lorenzo y Víctor le clava el punto. Plancha primero y ligero toque de horno. La salsa de su cabeza y espinas es de otro mundo.
Unos gin & tonic hacen que la charla se alargue en la terraza y que caiga la tarde sin prisas.