22/08/2023
Bueno, como algunos ya sabéis, ya que os lo hemos ido comentando cuando habéis venido, laOna Barberá cerrará sus puertas de manera definitiva el 26 de agosto.
Esta es una publicación que nos hubiera gustado no tener que hacer nunca, pero debido a las circunstancias post-Covid nos hemos visto obligados a tomar la decisión de cerrar.
Comenzamos esta aventura hace 8 años y medio, con mucha ilusión y muchas ganas de ofrecer un servicio diferente en Barberá, algo que creíamos que hacía falta aquí, y, a pesar de todas las dificultades que hemos pasado en estos dos últimos años, estamos muy agradecidos de todos los clientes que habéis pasado por aquí a degustar nuestra comida. La verdad es que podemos presumir de tener una clientela de 10, gente que ha sabido valorarnos, que siempre nos ha tratado con mucho respeto y que en estos más de 8 años apenas nos ha dado problemas y se han convertido en un motivo para que nosotros vengamos a trabajar más a gusto.
Estamos seguros de que alguno echará de menos nuestras pannacotas (la de baileys, la de regaliz negro…), nuestra tarta de queso con oreo, nuestro tocinillo de cielo y, obviamente, nuestra torrija. Otros echarán de menos nuestros arroces (de pato, de carrillera, de pies de cerdo…) y otros nuestros canelones. Nosotros os echaremos de menos a vosotros, sin duda.
Mil gracias a todos los clientes, a los proveedores y trabajadores que han pasado por laOna y han apoyado y disfrutado este proyecto con nosotros.
Atentamente, el equipo de laOna Barberà
