Abrimos nuestro proyecto familiar en el año 2010, encantados con la idea de situarnos en el barrio de Sant Antoni y justo enfrente del Cine Renoir Floridablanca, incursionamos en la cocina creativa, pero el éxito de nuestras hamburguesas nos hicieron decantar la balanza hacia esta especialidad y a día de hoy nos enorgullece ser referencia de las Burgers Gourmet en Barcelona, destacando por tener l
a mayor oferta ¡30 Burgers Gourmet que complacen todos los gustos!. Pero nuestra razón culinaria ha ido más allá y hemos incorporado a nuestras Burgers y platos una idea principal: explotar las virtudes del descubierto quinto sabor, el UMAMI. Literalmente 'sabor gustoso' en japonés, lengua de su descubridor, el umami se encuentra en una gran variedad de alimentos e ingredientes, en los últimos años estudios científicos han permitido localizarlo. Hemos sido pioneros en integrarlo a nuestra cocina, lo que nos ha valido la incondicionalidad de los aficionados a las burgers gourmet.