Especialitats Salas

11/04/2016

Picar entre horas por la mañana: si buscas un "snack" natural y de lo más sano y nutritivo, cómete un plátano entre horas. Te aportará energía, vitaminas, minerales y fibra. Y no te preocupes por las calorías, que tendrás todo el día por delante para quemarlas !
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08/04/2016

Trucos para adelgazar sin pasar hambre: si consumes la carne (pescado o huevos) solamente combinada con verdura o vegetales, la digerirás mejor y te engordará mucho menos que si la comes junto con patatas (aunque sean hervidas), arroz, pasta o cereales. El truco es saber mezclar!
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06/04/2016

La carne de cerdo es más sana de lo que mucha gente cree! Sabías que el 50% de la grasa del cerdo es ácido oleico, que es el elemento principal del aceite de oliva y responsable de que sea tan bueno para la salud?
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04/04/2016

‘El geni culinari. Innovacions que marquen la nostra cuina’ és l’exposició que el MAC dedica a la gastronomia, ja que moltes de les idees i tendències culinàries de l’actualitat s’inspiren en la cuina del passat, descoberta a través de l’arqueologia. L’activitat tindrà lloc al Museu d’Arqueologia de Catalunya del 31 de març al 26 de juny de 2016.
http://www.mac.cat/Seus/Barcelona/Exposicions-temporals/El-geni-culinari-innovacions-que-marquen-la-nostra-cuina

Exposició temporal del 31 de març fins el 26 de juny

04/04/2016

III Vívid. El Festival del Vi:
Impulsat pel Patronat de Turisme Girona Costa Brava, el Vívid és el festival per excel·lència de l'enoturisme de la Costa Brava. De l’1 al 30 d'abril diverses poblacions de l’Alt i el Baix Empordà oferiran una completa agenda amb més de 75 activitats per a tots els gustos i butxaques, ja que moltes s'ofereixen de forma gratuïta.
http://vivid.costabrava.org/wp-content/uploads/cat_desplegable-vivid.pdf

01/04/2016

Ensalada Catalana: la receta de este plato frío, saludable y delicioso.
http://www.gastroteca.cat/es/ficha-recetas/ensalada-catalana/

30/03/2016

Consejos para la alimentación infantil: 5 comidas al día.
Un desayuno completo tiene lácteos + galletas o cereales, tostadas con aceite de oliva o tomate + fruta o zumo natural.
En el recreo y la merienda hay que reponer energía y nutrientes con un bocadillo de jamón cocido, jamón serrano, lomo, queso... alternando con fruta y lácteos.
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23/03/2016

Recetas de Torrijas caseras, tan típicas de Semana Santa
http://www.recetatorrijas.com/

Torrijas: En esta web especializada tenemos la mejor selección de recetas de Torrijas, variadas y de todo tipo, cada una con la lista de ingredientes necesarios y la explicación para hacerlas paso a paso. Podrás encontrar aquí desde la receta más tradicional hasta la más moderna y novedosa. Entra y…

21/03/2016

Empieza la semana con el hábito de ser feliz... y verás lo bien que acaba!
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18/03/2016

Una cena improvisada a base de embutidos ibéricos y buen vino... Sin complicaciones pero disfrutando al máximo. Lo encontrarás todo en Especialitats Salas, C/ Martí i Blasi, 6, L'Hospitalet. Telf. 931 823 600.
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16/03/2016

Los vinos para consumir con la carne de cerdo: el vino tinto es una buena opción. En cuanto a vinos blancos, el Sauvignon Blanc o el Chadonnay también son adecudos para este tipo de carnes, mientras que si la carne de cerdo es preparada con ingredientes un poco más ácidos, lo ideal es un Riesling.
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14/03/2016

La carne de cerdo es uno de los productos más sabrosos de la dieta mediterránea y su relación con la gastronomía es infinita. Del cerdo se aprovechan "hasta los andares", pero es que también se puede cocinar de mil formas... Compartimos algunas recetas.
http://www.cerdosabroso.com/