Slow & Low Bcn

Slow & Low Bcn Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Slow & Low Bcn, Restaurante, Comte Borrell 119, Barcelona.

02/06/2026

Un postre a medio camino entre una ensalada y un postre: praliné, guisantes, albahaca, coco, lima y sorbete de limón. 🌿
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Unes postres a mig camí entre una amanida i unes postres: praliné, pèsols, alfàbrega, coco, llima i sorbet de llimona. 🌿
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A dessert halfway between a salad and a dessert: praline, peas, basil, coconut, lime and lemon sorbet. 🌿

La cocina de Slow&Low es fresca y llena de matices. Con el mar como hilo conductor, cada bocado explica una historia, un...
21/05/2026

La cocina de Slow&Low es fresca y llena de matices. Con el mar como hilo conductor, cada bocado explica una historia, un universo de matices que transforma el paso de las estaciones del año.
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La cuina de Slow&Low és fresca i plena de matisos. Amb el mar com a fil conductor, cada mos explica una història, un univers de matisos que transforma el pas de les estacions de l’any.
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Slow&Low’s cuisine is fresh and full of nuances. With the sea as a common thread, every bite tells a story — a universe of nuances that transforms with the passing seasons.

14/05/2026

Esparrago blanco de temporada, con bernes nikkei i anchoa del cantábrico. Primavera en estado puro.🌷
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Espàrrec blanc de temporada, amb bernesa nikkei i anxova del Cantàbric. Primavera en estat pur.🌷
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Seasonal white asparagus with nikkei béarnaise and Cantabrian anchovy. Spring in its purest form. 🌷

Cada plato, una conversación.
12/05/2026

Cada plato, una conversación.

Per la Diada de Sant Jordi, regala una experiència única. 📖🌹
23/04/2026

Per la Diada de Sant Jordi, regala una experiència única. 📖🌹

Buscamos chefs con pasión y ganas de crecer en un entorno creativo y exigente, donde cada detalle marca la diferencia.📩 ...
18/04/2026

Buscamos chefs con pasión y ganas de crecer en un entorno creativo y exigente, donde cada detalle marca la diferencia.

📩 Envíanos tu CV a [email protected]

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Busquem xefs amb motivació per créixer dins d’un equip creatiu i exigent, on l’excel·lència i el detall són imprescindibles.

📩 Envia’ns el teu CV a [email protected]

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We’re looking for chefs who want to be part of a high-level, creative kitchen, where precision and excellence define everything we do.

📩 Send your CV to [email protected]

ES | Zarzuela de lluerna, cols de Bruselas, gel de encurtido, crema agria y mini udon. Un juego de contrastes: mar y hue...
17/04/2026

ES | Zarzuela de lluerna, cols de Bruselas, gel de encurtido, crema agria y mini udon. Un juego de contrastes: mar y huerta, acidez y cremosidad, textura y profundidad.

CA | Sarsuela de lluerna, cols de Brussel·les, gel d’encurtit, crema agra i mini udon. Un joc de contrastos: mar i horta, acidesa i cremositat, textura i profunditat.

EN | Red gurnard zarzuela, Brussels sprouts, pickled gel, sour cream and mini udon. A play of contrasts: sea and garden, acidity and creaminess, texture and depth.

Un buen cóctel se sirve con alma e intención; por eso, el sumiller es clave en nuestra cocina._Un bon còctel se serveix ...
11/04/2026

Un buen cóctel se sirve con alma e intención; por eso, el sumiller es clave en nuestra cocina.
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Un bon còctel se serveix amb ànima i intenció; per això, el sommelier és clau a la nostra cuina.
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A good cocktail is served with soul and intention; that’s why the sommelier is key in our kitchen.

Ensalada de carneiro a nuestra manera. Fresca, intensa pero equilibrada._Amanida d'escopinya gravada a la nostra manera....
08/04/2026

Ensalada de carneiro a nuestra manera. Fresca, intensa pero equilibrada.
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Amanida d'escopinya gravada a la nostra manera. Fresca, intensa però equilibrada.
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The warty venus salad, our way. Fresh, intense yet balanced.

Felices de formar parte del libro Restaurantes Singulares, un libro que celebra la gastronomía con alma.Gracias a por c...
27/03/2026

Felices de formar parte del libro Restaurantes Singulares, un libro que celebra la gastronomía con alma.

Gracias a por contar con nosotros.
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Feliços de formar part del llibre "Restaurantes Singulares", un llibre que celebra la gastronomia amb ànima.

Gràcies a per comptar amb nosaltres.
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We're thrilled to be featured in the book "Restaurantes Singulares" (Unique Restaurants), a book that celebrates gastronomy with soul.

Thanks to for including us.

Dirección

Comte Borrell 119
Barcelona
08015

Horario de Apertura

Martes 19:00 - 22:00
Miércoles 19:00 - 22:00
Jueves 19:00 - 22:00
Viernes 19:00 - 22:00
Sábado 13:00 - 14:30
20:00 - 21:30

Página web

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