Slow & Low Bcn

Slow & Low Bcn Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Slow & Low Bcn, Restaurante, Comte Borrell 119, Barcelona.

¡Buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo de Slow and Low! Si te apasiona la cocina y buscas un entorno creativo ...
06/08/2026

¡Buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo de Slow and Low! Si te apasiona la cocina y buscas un entorno creativo donde crecer profesionalmente, queremos conocerte. Envía tu CV a [email protected]
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Busquem cuiner/a per incorporar-se a l'equip de Slow and Low! Si t'apassiona la cuina i busques un entorn creatiu on créixer professionalment, volem conèixer-te. Envia el teu CV a [email protected]
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We're looking for a cook to join the Slow and Low team! If you're passionate about cooking and looking for a creative place to grow professionally, we'd love to hear from you. Send your CV to [email protected]

¡Muchas gracias, Berto Romero, por visitarnos! Ha sido un placer recibirte. Esperamos que hayas disfrutado de nuestra co...
29/07/2026

¡Muchas gracias, Berto Romero, por visitarnos! Ha sido un placer recibirte. Esperamos que hayas disfrutado de nuestra cocina tanto como nosotros disfrutamos de tu comedia.
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Moltes gràcies, Berto Romero, per visitar-nos! Ha estat un plaer rebre’t. Esperem que hagis gaudit de la nostra cuina tant com nosaltres hem gaudit del teu humor.
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Thank you so much, Berto Romero, for visiting us! It was a pleasure to welcome you. We hope you enjoyed our cuisine as much as we enjoy your comedy.

Nuestro jefe de cocina, Xavi Prims, dando vida a cada servicio. 🔥El nostre cap de cuina, en Xavi Prims, donant vida a ca...
24/07/2026

Nuestro jefe de cocina, Xavi Prims, dando vida a cada servicio. 🔥

El nostre cap de cuina, en Xavi Prims, donant vida a cada servei. 🔥

Our Head Chef, Xavi Prims, bringing every service to life. 🔥

Elegid la experiencia en barra y descubrid la historia que hay detrás de cada plato.-Trieu l’experiència a la barra i de...
17/07/2026

Elegid la experiencia en barra y descubrid la historia que hay detrás de cada plato.

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Trieu l’experiència a la barra i descobriu la història que hi ha darrere de cada plat.

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Choose the counter experience and discover the story behind every course.

No words!
09/07/2026

No words!

03/07/2026

Nuestra versión del Pad Thai. Pasta de sémola salteada al wok con una pasta de ajo, jengibre y citronela, y salsa tradicional de tamarindo. La acompañamos con un escabeche rojo, gochujang y un toque de salsa americana de cabezas de langostino. La cola del langostino, marinada al estilo tailandés y hecha a la brasa, se termina con un sambal de mango y arroz vietnamita frito que aporta un punto crujiente. 🦐
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La nostra versió del Pad Thai. Pasta de sèmola saltejada al wok amb una pasta d’all, gingebre i citronel·la, i salsa tradicional de tamarinde. L’acompanyem amb un escabetx vermell, gochujang i un toc de salsa americana elaborada amb caps de llagostí. La cua del llagostí, marinada a l’estil tailandès i cuinada a la brasa, s’acaba amb un sambal de mango i arròs vietnamita fregit, que aporta un toc cruixent. 🦐
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Our Pad Thai. Semolina pasta stir-fried in the wok with a garlic, ginger, and lemongrass paste, finished with traditional tamarind sauce. It is paired with a red escabeche, gochujang, and a touch of American sauce made from prawn heads. The grilled prawn tail, marinated in a Thai-inspired seasoning, is finished with a mango sambal and crispy fried Vietnamese rice for added crunch. 🦐

Del 21 de junio al 6 de julio estaremos de vacaciones. Podéis realizar vuestras reservas a través de nuestra página web:...
22/06/2026

Del 21 de junio al 6 de julio estaremos de vacaciones. Podéis realizar vuestras reservas a través de nuestra página web: slowandlowbcn.com

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Del 21 de juny al 6 de juliol estarem de vacances. Podeu fer les vostres reserves a través de la nostra pàgina web: slowandlowbcn.com.
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We will be on holiday from June 21st to July 6th. You can make your reservations through our website: slowandlowbcn.com.

Nuestro arroz de bogavante, con tamarindo, coco cremoso, jengibre y citronela. -El nostre arròs de llamàntol, amb tamari...
18/06/2026

Nuestro arroz de bogavante, con tamarindo, coco cremoso, jengibre y citronela.
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El nostre arròs de llamàntol, amb tamarinde, coco cremós, gingebre i citronel·la.
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Our lobster rice, with tamarind, creamy coconut, ginger and lemongrass.

12/06/2026

Curry rojo de pato, en leche de almendras y pasta de soja fermentada llamada Doenjang, para acabar toques cítricos, herbáceos y de frutos secos garrapiñados que aportan matices de aromas, acidez y textura al plato.
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Curry vermell d’ànec, amb llet d’ametlles i pasta de soja fermentada anomenada Doenjang. Per acabar, tocs cítrics, herbacis i de fruits secs garrapinyats que aporten matisos aromàtics, acidesa i textura al plat.
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Red duck curry with almond milk and fermented soybean paste known as Doenjang. Finished with citrus, herbal, and caramelized nut notes that bring aromatic complexity, acidity, and texture to the dish.

02/06/2026

Un postre a medio camino entre una ensalada y un postre: praliné, guisantes, albahaca, coco, lima y sorbete de limón. 🌿
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Unes postres a mig camí entre una amanida i unes postres: praliné, pèsols, alfàbrega, coco, llima i sorbet de llimona. 🌿
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A dessert halfway between a salad and a dessert: praline, peas, basil, coconut, lime and lemon sorbet. 🌿

Dirección

Comte Borrell 119
Barcelona
08015

Horario de Apertura

Martes 19:00 - 22:00
Miércoles 19:00 - 22:00
Jueves 19:00 - 22:00
Viernes 19:00 - 22:00
Sábado 13:00 - 14:30
20:00 - 21:30

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