Rte Ca la Montse

Jordi Rafols, cuiner i propietari de Ca la Montse, dirigeix aquest encisador restaurant amb quasi cinquanta anys d’experiència on podreu tastar autèntica cuina casolana de mercat: una cuina «de veritat», amb les matèries primeres més fresques i característiques de la Mediterrània. Situat a la Barceloneta, l’emblemàtic barri de pescadors barceloní, Ca la Montse és el fruit de l’experiència i l’amor

pels fogons acumulats al llarg de vàries generacions. La carta de Ca la Montse, inspirada en la cuina tradicional catalana que Jordi Rafols ha après directament dels seus pares, us ofereix una gran varietat de vins i caves per a tots els paladars, i de sabors: peixos i carns, verdures portades directament de l’horta, escudelles, arrossos i postres casolanes, tot cuinat amb amor i exigència. A Ca la Montse tot té la seva importància, i el seu secret: des de l’elaboració dels brous de base fins els acabats dels plats i els punts de cocció d’arrossos i pastes, tot passant, especialment, pel nostre acollidor i personalitzat servei de taules, que aspira a convertir el client en un vell conegut.

Àpats dels bons, dels de sempre, però amb sorprenents tocs imaginatius, dels quals podreu gaudir en dos confortables i amplis menjadors d’ambients diferenciats, atesos per un personal cordial i profesional, i a uns preus d’autèntic mercat… Tot aixó, i molt més, us espera a Ca la Montse.