Lunes 19:30 - 23:00 Miércoles 19:30 - 23:00 Jueves 19:30 - 23:00 Viernes 13:30 - 15:30 19:30 - 23:00 Sábado 13:30 - 15:30 19:30 - 23:00 Domingo 13:30 - 15:30 19:30 - 23:00

Jara Sushi Omakase

Name: Jara Sushi Omakase
Address: Calle de Pàdua 108, Barcelona, 08006, ES
Telephone: +34931645405

Casa
España
Barcelona
Jara Sushi Omakase

¡Disfruta ya del mejor sushi de Barcelona!

24/05/2026

JARA

El arte del omakase llevado a su máxima expresión.

Sushi elaborado con precisión absoluta, producto excepcional llegado de Japón y una selección de sake pensada para acompañar cada matiz de la experiencia.

Un encuentro íntimo, elegante y cuidadosamente limitado, donde cada servicio sucede una sola vez.

Jara Sushi

L’art de l’omakase portat a la seva màxima expressió.

Sushi elaborat amb una precisió absoluta, producte excepcional arribat del Japó i una selecció de sake pensada per acompanyar cada matís de l’experiència.

Una trobada íntima, elegant i acuradament limitada, on cada servei succeeix una sola vegada.

Barcelona té un nou ritual per als amants de l’alta gastronomia japonesa.

19/05/2026

✨Una noche irrepetible en Barcelona✨

Gracias a todos los que formaron parte de esta experiencia única junto a François Chartier, Riedel y Jara Sushi Omakase. ¡Todavía la recordamos!

Una celebración donde el producto, la precisión y la armonía entre sake, copa y gastronomía brillaron al más alto nivel.

Gracias por acompañarnos en una velada exclusiva, íntima y única en la ciudad.

Mañana volvemos de vacaciones y estamos deseando recibiros de nuevo 🙌🇯🇵🍾🥂

SakePairing BarcelonaGastronomy LuxuryDining OmakaseExperience

30/04/2026

✨Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos nuestros clientes y comensales que nos acompañaron en el evento de ayer. Un reconocimiento especial a *Jonathan Jara* anfitrión del restaurante Jara, cuya pasión y dedicación brillaron en cada detalle de la velada. Agradecemos también a François Chartier es un reconocido sumiller y experto en armonías moleculares. Su biografía destaca por ser el creador de “Tanaka 1789 X Chartier”, una innovadora línea de sake artesanal, y a Riedel por sus magníficas copas que realzaron cada sorbo. Celebrando 270 Aniversario. Gracias por ser parte de esta experiencia única en Barcelona; su apoyo hizo de este evento algo verdaderamente especial. 🥂🇯🇵🍣🍶✨

Volem expressar el nostre més sincer agraïment a tots els nostres clients i comensals que ens van acompanyar en l’esdeveniment d’ahir. La vostra presència va fer que la vetllada fos excepcional.

Un reconeixement especial a Jonathan Jara, amfitrió del restaurant Jara, la passió i dedicació del qual van brillar en cada detall de la nit. També estenem el nostre agraïment a François Chartier, un reconegut sommelier i expert en harmonies moleculars. La seva biografia destaca la seva innovadora línia de sake artesanal, “Tanaka 1789 X Chartier”, que va aportar un toc únic a l’experiència.

I, per descomptat, un agraïment a Riedel per les seves magnífiques copes, que van realçar cada glop i van celebrar l’art de la degustació.

Celebrem junts el nostre 270 Aniversari i estem agraïts que hagueu estat part d’aquesta experiència única a Barcelona. El vostre suport va fer d’aquest esdeveniment quelcom realment especial.

22/04/2026

Jara x Chartier x Riedel

Grandes nombres de la gastronomía se unen, guiados por el amor a su arte.

En el corazón de Jara, donde cada gesto es precisión y cada bocado, emoción, se abre una experiencia concebida para quienes entienden la gastronomía como un lenguaje de los sentidos.

Jonathan Jara se convierte en anfitrión de un OMAKASE irrepetible, acompañado de una cata guiada por dos referentes internacionales:

François Chartier, creador de la ciencia de las armonías moleculares y una de las figuras más influyentes del mundo del aroma —Ferran Adrià (elBulli) declaró que es el experto mundial número 1 en aromas—, quien orquestará la experiencia con su colección de sakes japoneses (Tanaka 1789 x Chartier y Essence 5 by Chartier).
Riedel, desde la casa que celebra su 270 aniversario, revelará el papel esencial de la forma de la copa en la expresión sensorial, concretamente en la transformación y potencia del sake en cada degustación.
Una celebración para despertar los cinco sentidos.

Este encuentro, abierto al público, será el próximo 29 de abril a las 20h. Tan solo 20 comensales tendrán la oportunidad de vivir esta experiencia completa, reservando a través de la web de Jara su plaza.

05/04/2026

🌟 **¡Atención, queridos comensales!** 🌟

Nos complace anunciar que hemos ajustado nuestro horario para servirles con la excelencia que merecen. A partir del 6 de abril ( inclusive) nuestro nuevo horario será el siguiente:

** LUNES Y MARTES CERRADO ⚠️

** MIÉRCOLES Y JUEVES DE 19:30h a 23:00h

**Sábados y domingos:**

- Comida : 13:30 PM - 16:00 PM

- Cena: 19:30 PM - 23:00 PM

Gracias!!!

—

🌟 **Attention, dear diners!** 🌟

We are pleased to announce that we have adjusted our hours to serve you with the excellence you deserve. Starting **6 de abril **, our new hours will be as follows:

** LUNES Y MARTES CERRADO ⚠️

** MIÉRCOLES Y JUEVES DE 19:30h a 23:00h

**Sábados y domingos:**

- Comida : 13:30 PM - 16:00 PM

- Cena: 19:30 PM - 23:00 PM

Gracias!!!
—

🌟 **Atenció, estimats comensals!** 🌟

Ens complau anunciar que hem ajustat el nostre horari per servir-vos amb l’excel·lència que mereixeu. A partir del ** 6 de abril **, el nostre nou horari serà el següent:

** LUNES Y MARTES CERRADO ⚠️

** MIÉRCOLES Y JUEVES DE 19:30h a 23:00h

**Sábados y domingos:**

- Comida : 13:30 PM - 16:00 PM

- Cena: 19:30 PM - 23:00 PM

Gracias!!!

09/03/2026

Recentment, hem tingut l’oportunitat de fer una entrevista amb , una experiència que ens ha permès compartir la nostra passió pel món de la gastronomia i, en particular, la nostra proposta d’Omakase.

Durant la conversa, vam conèixer als germans Jara, dues figures apassionades i dedicades al món culinari. La seva visió innovadora i el seu compromís amb la qualitat ens van inspirar a aprofundir en la nostra proposta. L’Omakase, que significa “deixar-se portar”, és una experiència gastronòmica única que permet als cuiners expressar la seva creativitat i oferir plats exclusius basats en ingredients frescos de temporada.

En la mostra que vam presentar, vam destacar com cada plat és una obra d’art, pensada no només per satisfer el paladar, sinó també per emocionar i sorprendre els comensals. Vam compartir detalls sobre els ingredients seleccionats, la tècnica de preparació i l’ambient que volem crear.

Estem molt agraïts a BETEVE per aquesta oportunitat i esperem que la nostra proposta d’Omakase arribi a més persones, oferint una experiència inoblidable.

21/02/2026

Los Nigiris de JARA….

🦐 Gamba de Palamós y Wasabi fresco SHIZUOKA

03/12/2025

Cada pieza es una obra de arte donde el chef refleja la precisión, pasión y respeto por el producto.

Jara es una experiencia única en la cuidad, donde te sientas en la barra y te dejas llevar por las recomendaciones del chef o francisco el encargado de sala.

24/10/2025

🍷✨ **El Arte del Servicio del Vino** ✨🍷

Sumérgete en la experiencia de disfrutar el vino como se merece. Desde la elección de la vajilla adecuada hasta el protocolo de servicio, cada detalle cuenta para realzar los sabores y aromas de cada botella.

**Vajilla Riedel:** Con copas diseñadas específicamente para cada tipo de vino, Riedel eleva tu experiencia. Cada copa resalta las características únicas de los tintos, blancos y espumosos, permitiendo que los matices brillen.

**Protocolo de Servicio:** Comienza con la temperatura perfecta. Los tintos a temperatura ambiente, los blancos y rosados frescos. Sirve el vino con elegancia.

**Decantación:** Para los vinos jóvenes y con cuerpo, una decantación suave no solo oxigena el vino, sino que también separa los sedimentos. ¡Una verdadera ceremonia que embellece la experiencia!

14/10/2025

✨Tornem el Dimecres ✨
Després d’uns dies per desconnectar, descansar i inspirar-nos tornem amb més energia que mai per començar aquesta nova etapa.

Noves aventures, nous reptes i el compromís de seguir
servint el millor de cada estació.
I sí... també hi haurà algunes sorpreses que us anirem
desvetllant!

Ens veiem dimecres!

✨ ¡Volvemos el Miercoles ! ✨
Después de unos días para desconectar, descansar e inspirarnos, volvemos con más energía que nunca para empezar esta nueva etapa.

Nuevas aventuras, nuevos retos y el compromiso de seguir
sirviéndo lo mejor de cada estación.
Y sí... también habrá algunas sorpresas que os iremos
desvelando!

¡Nos vemos el miercoles!

✨We’ll be back on Wednesday! ✨
After a few days to unwind, rest, and be inspired, we’re back with more energy than ever to begin this new phase.

New adventures, new challenges, and the commitment to continue
serving the best of each season.
And yes... there will also be some surprises that we will
reveal to you!
See you on Wednesday!

Dirección

Calle De Pàdua 108
Barcelona
08006

Horario de Apertura

Lunes	19:30 - 23:00
Miércoles	19:30 - 23:00
Jueves	19:30 - 23:00
Viernes	13:30 - 15:30
	19:30 - 23:00
Sábado	13:30 - 15:30
	19:30 - 23:00
Domingo	13:30 - 15:30
	19:30 - 23:00

Teléfono

+34931645405

Página web

http://www.jarasushi.com/

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