Lunes 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Martes 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:30 - 16:00 20:00 - 23:30 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 23:30 Domingo 13:30 - 16:00 20:00 - 23:00

Molino de Pez

Casa
España
Barcelona
Molino de Pez

Es el tercer proyecto que Familia La Ancha abre en Barcelona. Honestidad, austeridad, calidad y, sobre todo, normalidad. Prioridad: los comensales y la comida.

03/09/2026

A la planta superior comptem amb un espai pensat per a esdeveniments, celebracions i trobades privades.

Un entorn cuidat i versàtil que s'adapta a cada ocasió, amb una distribució flexible i una porta corredissa que permet transformar l'ambient segons l'experiència que vulgueu crear.

La mateixa atenció al detall que posem a la nostra cuina i al servei la traslladem a cada esdeveniment, perquè cada trobada sigui única.

Per a més informació, podeu escriure'ns a [email protected] i estarem encantats d'ajudar-vos a organitzar el vostre esdeveniment.
-
En la planta superior de Molino contamos con un espacio pensado para eventos, celebraciones y encuentros privados.

Un entorno cuidado y versátil que se adapta a cada ocasión, con una distribución flexible y una puerta corredera que permite transformar el ambiente según la experiencia que queráis crear.

La misma atención al detalle que ponemos en nuestra cocina y en el servicio la trasladamos a cada evento, para que cada encuentro sea único.

Para más información, podéis escribirnos a [email protected] y estaremos encantados de ayudaros a organizar vuestro evento.

31/08/2026

Nostra txistorra de La Rioja a la brasa, una elaboració on el foc potencia tot el caràcter del producte. L'acompanyem amb una vinagreta de mel i tòfona, que aporta un delicat equilibri entre dolçor, frescor i profunditat.
-
Nuestra txistorra riojana a la brasa, una elaboración donde el fuego potencia todo el carácter del producto. La acompañamos con una vinagreta de miel y trufa, que aporta un delicado equilibrio entre dulzor, frescura y profundidad.

27/08/2026

A la planta superior comptem amb un entorn acollidor i flexible que s'adapta a cada ocasió, cuidant cada detall per crear experiències a mida.

Per a més informació, podeu escriure'ns a [email protected] i estarem encantats d'ajudar-vos a organitzar el vostre esdeveniment.
-
En la planta superior, contamos con un entorno acogedor y flexible que se adapta a cada ocasión, cuidando cada detalle para crear experiencias a medida.

Para más información, podéis escribirnos a [email protected] y estaremos encantados de ayudaros a organizar vuestro evento.

25/08/2026

Ens trobem a cuina, donant forma a cada plat amb la cura que ens defineix.

Des de la selecció de la matèria primera fins a l'últim gest abans de la projecció, busquem que cada elaboració reflecteixi la nostra manera d'entendre-la: respecte pel producte, tècnica i dedicació.
-
Nos encontramos en cocina, dando forma a cada plato con el cuidado que nos define.

Desde la selección de la materia prima hasta el último gesto antes del pase, buscamos que cada elaboración refleje nuestra manera de entenderla: respeto por el producto, técnica y dedicación.

21/08/2026

Llenguado a la brasa.

Ho cuinem a la brasa per a potenciar el seu sabor natural i conservar tota la seva suculència. Abans d'arribar a la taula, ho acabem amb una emulsió de pil pil elaborada a partir d'espines de peix.

Afegim un lleuger toc de vinagre aportant frescor i equilibri, realçant els matisos del peix i aportant l'acidesa necessària per a completar el conjunt.
-
Lenguado a la brasa.
Lo cocinamos a la brasa para potenciar su sabor natural y conservar toda su jugosidad. Antes de llegar a la mesa, lo terminamos con una emulsión de pil pil elaborada a partir de espinas de pescado.

Añadimos un ligero toque de vinagre aportando frescura y equilibrio, realzando los matices del pescado y aportando la acidez necesaria para completar el conjunto.

19/08/2026

Des de la nostra cuina oberta, cada elaboració succeeix a la vista, mostrant una manera de treballar basada en el producte, la tècnica i el respecte pels temps de cada ingredient.
-
Desde nuestra cocina abierta, cada elaboración sucede a la vista, mostrando una forma de trabajar basada en el producto, la técnica y el respeto por los tiempos de cada ingrediente.

17/08/2026

L'espet és una de les tradicions més emblemàtiques de la nostra costa.

Producte enfilat en canya i cuinat lentament a la brasa, deixant que el foc, el fum i la matèria primera expressin tot el seu caràcter.

Cada dijous a l'hora de menjar, us proposem una selecció d'espets que reinterpreten aquesta tradició des de la nostra manera d'entendre la cuina. Podeu consultar tota la informació i realitzar la vostra reserva a https://www.molinodepez.com/juevesespeto/
-
El espeto es una de las tradiciones más emblemáticas de nuestra costa.

Producto ensartado en caña y cocinado lentamente a la brasa, dejando que el fuego, el humo y la materia prima expresen todo su carácter.

Cada jueves a la hora de comer, os proponemos una selección de espetos que reinterpretan esta tradición desde nuestra forma de entender la cocina. Podéis consultar toda la información y realizar vuestra reserva en https://www.molinodepez.com/juevesespeto/

16/08/2026

La nostra barra ocupa un lloc en el restaurant, amb vista a tota la sala i a la nostra cuina oberta, permetent viure de prop el ritme i l'energia de cada servei.

És aquí on elaborem una selecció de còctels clàssics i contemporanis, des d'un Espresso Martini o un Cosmopolitan fins a un Negroni, sempre treballats amb precisió, equilibri i atenció al detall.
-
Nuestra barra ocupa un lugar en el restaurante, con vistas a toda la sala y a nuestra cocina abierta, permitiendo vivir de cerca el ritmo y la energía de cada servicio.

Es aquí donde elaboramos una selección de cócteles clásicos y contemporáneos, desde un Espresso Martini o un Cosmopolitan hasta un Negroni, siempre trabajados con precisión, equilibrio y atención al detalle.

13/08/2026

El nostre bava calenta al rom és un d'aquestes postres que mai passen desapercebuts.

El bescuit, lleuger i esponjós, se serveix temperat i xopat en rom.

Ho acabem en taula amb chantilly acabada de muntar i una bola de gelat, creant un joc de temperatures i textures.
-
Nuestro baba caliente al ron es uno de esos postres que nunca pasan desapercibidos.
El bizcocho, ligero y esponjoso, se sirve templado y empapado en ron.
Lo terminamos en mesa con chantilly recién montada y una bola de helado, creando un juego de temperaturas y texturas.

11/08/2026

A la planta superior comptem amb un espai pensat per a celebracions, trobades i esdeveniments privats.

Un lloc que s´adapta a cada ocasió, amb una distribució flexible i una porta corredissa que permet transformar l´ambient segons el tipus d´experiència que vulgueu crear.

La mateixa atenció al detall que posem a la cuina i al servei la traslladem a cada esdeveniment, creant experiències a mida en un entorn acollidor.

Per a més informació, podeu escriure'ns a [email protected] i estarem encantats d'ajudar-vos a organitzar el vostre esdeveniment.
-
En la planta superior contamos con un espacio pensado para celebraciones, encuentros y eventos privados.

Un lugar que se adapta a cada ocasión, con una distribución flexible y una puerta corredera que permite transformar el ambiente según el tipo de experiencia que queráis crear.

La misma atención al detalle que ponemos en la cocina y en el servicio la trasladamos a cada evento, creando experiencias a medida en un entorno acogedor.

Para más información, podéis escribirnos a [email protected] y estaremos encantados de ayudaros a organizar vuestro evento.

Dirección

Calle De Còrsega, 346, L'Eixample
Barcelona
08037

Horario de Apertura

Lunes	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Martes	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:30
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:30
Domingo	13:30 - 16:00
	20:00 - 23:00

Página web

https://www.molinodepez.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Molino de Pez publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.