La Ambulante

26/12/2023

ᖴᖇᗴᗴ ᑭᗩᒪᗴSTIᑎᗴ !!! 🔻🇵🇸

25/12/2023

07/12/2023

Lámpara, pieza única... Working progress

21/11/2023

Corazones milagritos

31/10/2023

19/05/2023

Cocina silvestre

En colaboración con en La Clua de Meia, Lleida, realizamos talleres de cocina creativa centrados en el uso de plantas olvidadas y su aplicación en la alimentación curativa. Estos talleres tienen como objetivo buscar e identificar plantas con propiedades beneficiosas para la salud y descubrir nuevas formas de utilizarlas en la cocina.
Durante los talleres, se llevará a cabo un proceso de búsqueda e identificación de plantas olvidadas en la zona, prestando especial atención a aquellas que poseen propiedades curativas o beneficiosas para la salud. Se explorarán las características de cada planta, incluyendo su sabor, aroma, textura y valor nutricional.
Una vez identificadas las plantas, se realizará una receta de diversas formas de utilizarlas en la cocina creativa. Se enseñarán técnicas culinarias que resalten las cualidades de cada planta, ya sea a través de la preparación de platos principales, ensaladas, sopas, salsas, postres u otras creaciones gastronómicas.
Además de aprender nuevas recetas, los participantes también adquirirán conocimientos sobre las propiedades medicinales de estas plantas olvidadas y cómo pueden beneficiar la salud. Se explorarán sus usos tradicionales en la medicina popular y se discutirán posibles aplicaciones contemporáneas.
Estos talleres fomentan la creatividad en la cocina y promueven una alimentación saludable y curativa a través del uso de plantas olvidadas. Además, ofrecen la oportunidad de conocer y valorar la biodiversidad local, así como de recuperar el conocimiento ancestral sobre el uso de estas plantas en la cocina y la salud.
Les recomendamos estar atentxs a nuestras actividades próximas para participar tanto del taller como acampada, las plazas suelen ser limitadas para el desarrollo óptimo de las mismas.

18/05/2023

El cuidado de la tierra y una alimentación sana, de temporada y cercana son principios fundamentales de la agroecología y el buen vivir. Estos enfoques se centran en promover prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, así como en fomentar una conexión más estrecha entre las personas y los alimentos que consumen.

El concepto de "buen vivir" proviene de la filosofía indígena y enfatiza la importancia de vivir en armonía con la naturaleza y entre las personas. Se basa en valores como la solidaridad, la reciprocidad y el respeto hacia todas las formas de vida. En el contexto de la alimentación, esto implica elegir alimentos que sean beneficiosos tanto para nuestra salud como para el medio ambiente, promoviendo sistemas alimentarios justos y sostenibles.
Algunas acciones que puedes tomar para implementar estos principios en tu vida cotidiana incluyen:
Consumir alimentos orgánicos y de origen local siempre que sea posible. Apoya a los agricultores locales y visita los mercados de agricultores.
Optar por alimentos de temporada y reducir la dependencia de los productos importados. Esto puede ayudar a reducir la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos de larga distancia.
Cultivar tu propio huerto o participar en proyectos comunitarios de agricultura urbana. Esto te permitirá tener acceso a alimentos frescos y cultivar de manera sostenible.
Reducir el desperdicio de alimentos. Planifica tus comidas

13/05/2023

.migrante 🌺

PRESENTE EN LA FERIA VEGANA DE BARCELONA
🔥❤️🔥

TE ESPERAMOS CON NUESTROS 🌺🌮TACOS AL PASTOR DE FLOR DE HIBISCUS Y SEITAN, 🥦🥜BROCAMOLE SIN EXPOLIO NI MONOCULTIVO,🌿🥗 CEVICHE VEGANO, 🌯BURRITOS DE FRIJOLES REFRITOS Y 🌶🥣ENCURTIDOS DE CHILE!!
Nos encontrarás en el Casal de barri Pou de la Figuera ( carrer Sant Pere més Baix 70 ) el domingo 14 de mayo desde las 12.00 hasta las 17.00 hs. , con comida (para llevar, ayuda el medioambiente y ven con tu tupper!), ropa, cosmética e higiene personal y un Refugio de animales!.
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA.

26/02/2023

Esta semana estaré haciendo chiles rellenos y rellenitos de frijol y para disfrurar y compartir en casa o donde desees. Elaborados con mucho amortz!!🌺
Podes hacer tus pedidos al 631 96 61 17 de lunes a miércoles y jueves entregamos. (🛑 Entrega en salida de metro trinidad nova, linea amarilla y linea verde, BCN)

PEDIDOS A PARTIR 10 EUROS)
Chiles rellenos 4 la unidad y 3x10
Rellenitos de frijol 2x5.