> Cocina arte-sana con una cucharada sopera de originalidad.
> Coctelería totalmente orgánica, ¡
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Dirección
Carrer Del Rosselló, 197
Barcelona
08036
Horario de Apertura
| Martes | 19:30 - 12:00 |
| Miércoles | 19:30 - 12:00 |
| Jueves | 19:30 - 12:00 |
| Viernes | 19:30 - 12:00 |
| Sábado | 19:30 - 12:00 |
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Lo que somos y siempre seremos.
La Soperí nace a través de las emociones de Naiara con unas ganas irresistibles de crear, estimular y sorprender a las personas a través de la cocina.
Nuestro primer reto fue abordar la cocina desde una mirada orgánica y original; y después enamorar a todo el que decide curiosear en nuestra casa con mucha sencillez, pero a la vez incluyendo la sofisticación de lo que en realidad quiere decir el sabor, es decir, un abanico inacabable de sentidos y sensaciones. Eso es lo importante: ofrecer un buen producto y muchas ideas bonitas alrededor de él.
Nos gusta lo que proviene de lugares donde la gente sigue preocupándose y mimando lo que produce para los demás. Los guiños a las cocinas del mundo, dejarnos llevar por ingredientes en una cuchara que te transportan a rincones del planeta teniendo a la sopa como hilo conductor y, sobre todo, jugar con los estados de conciencia para hacer posible que seamos felices y sanos a la vez, disfrutando del placer de comer.
La Soperí son todos estos valores llevados a un espacio donde siempre habrá buena música, un ambiente de porcelanas antiguas y una sonrisa de alguien que te atenderá con ganas de explicarte por qué creemos tanto en lo que hacemos.
