Grupo Varela

Grupo Varela El Grupo Varela comienza su andadura en 1969 de la mano de Manuel Varela y Mayte Gago, cuando abrieron el Restaurante Marisquería La Xarxa.

Más allá de estandarizaciones, el Grupo Varela se caracteriza por su oferta culinaria, donde premia el producto de calidad y una cocina de verdad en cada uno de sus cuatro restaurantes:
Casa Varela
La Xarxa
L'Estupendu
Bodega La Puntual Siguiendo los pasos de Manolo y Mayte, su hijo Jose Varela abre en 1994 - Gilda La Reina de la Tapa. Dos años más tarde se incorpora al grupo su hermana Mayte Var

ela, en el momento de la apertura de La Taverna del Born. En 2007 Gilda emprende una nueva etapa y pasa a ser El Cuévano, platillos y vinos, a su vez La Xarxa haciendo honor a la familia Varela pasa a llamarse Restaurant Casa Varela, una casa de comida tradicional puesta al día.

Dirección

Plaza Molina, 4
Barcelona
08006

Teléfono

+34932092243

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Sobre nosotros

Más allá de estandarizaciones, el Grupo Varela se caracteriza por su oferta culinaria, donde premia el producto de calidad y una cocina de verdad. José Varela, da hoy continuidad con sus cuatro restaurantes a la saga familiar que nació en 1969 con la Marisquería La Xarxa.

Casa Varela, emblemático restaurante que apuesta por la comodidad y la buena cocina. Sin pretensiones. Los platos de siempre, mejores que nunca.

La Xarxa, espacio gastronómico con fijación por el producto. Aquí se cumple eso de menos es más, y es que en este pequeño restaurante se hacen cosas muy grandes.

Bodega La Puntual, tradicional bodega del Born reconvertida en restaurante y obligado punto de reunión para amantes del buen tapeo y el vermú casero.