13/07/2026
CONSERVEM LES TRADICIONS FINS AL FINAL.VOLANT DE SANT CRISTÒFOR
El volant de Sant Cristòfor és un dolç fet de pasta de brioix, ornat amb fruita confitada,ametlles i sucre, que té forma de volant. Es pot trobar a les pastisseries barcelonines al voltant de la diada de Sant Cristòfor, el 10 de juliol. Aquest any hem elaborat també dissabte i diumenge per que ho gaudiu més encara, ja que es l'ultima vegada que ho hem elaborat.
Sant Cristòfor és el patró dels viatgers i, per extensió, dels automobilistes. Per això, tot un seguit de parròquies de Barcelona l’homenatgen amb cerimònies de benedicció de vehicles, especialment al carrer de Regomir, a la Ciutat Vella. Arran d’aquest patronatge, el gremi pastisser va decidir de comercialitzar el dolç del volant, que ha esdevingut menja tradicional de la festivitat.
La tradició catòlica, el descriu com un gegant cananeu, que abans de la seua conversió al cristianisme ajudava els viatgers a travessar un perillós gual portant-los sobre les espatlles; vivia sol al bosc de la vora i es deia Reprobus. Altres tradicions situen el lloc a Lícia. La llegenda afirma que en una ocasió, va ajudar un xiquet a travessar el riu; sorprès pel pes de l'infant, major a cada pas que feia, el nen, que era Jesús, li va dir que era perquè portava sobre la seua esquena els pecats de tot el món, i després d'això va batejar el gegant i li va encomanar la prèdica. El nom de Cristòfol, del grec Χριστόφορος, Christóforos, ‘portador de Crist’, li vindria d'aquest fet
CHIM PUM
🍩🍩🍩🚘🚘🚘🤗🥰😍🤩😘🤗❤️💜💯👍💪👀🏃🏃♂️🏃♀️💃🕺🍀🎂🍰🍪🧁🥧🍫🍬🥂🍾☀️🌈✨🎉🎊🎀🎁🎖️🏆🏅🔝🔝🔝☮️☮️☮️
