Lunes 13:00 - 23:00 Martes 13:00 - 16:00 20:30 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30 Jueves 13:00 - 23:30 Viernes 13:00 - 16:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:30 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:00 20:30 - 23:00

EL YANTAR DE LA RIBERA

Name: EL YANTAR DE LA RIBERA
Address: Roger de Flor, 114, Barcelona, 08013, ES
Telephone: 932656309
Price range: £££
Rating: 4.6

Casa
España
Barcelona
EL YANTAR DE LA RIBERA

Asador tradicional, hornos de leña para preparar los mejores asados de cordero lechal y cochinillo. Domingo de 13.00 a 16.00 horas, noche cerrado.
(340)

CAPACIDADES:
Salón Los Arcos - Capacidad en mesa imperial 28 personas
Montaje restaurante 50 personas
Salón La Gloria - Capacidad 45 personas

Salón La Bodega - Capacidad 38 personas. Mesa imperial 26 personas
La Gloria + La Bodega 85 personas
Salón Los Relojes – Capacidad 42 personas. Mesa imperial 18 personas
HORARIO:
Abierto de Lunes a Sábados de 13.00 a 16.00 y de 20.30 a 23.30

horas. El asador el YANTAR DE LA RIBERA, se encuentra situado en el ensanche de Barcelona , y nos propone volver a la tranquilidad, sencillez y saber hacer de la cocina de antaño, rescatando del olvido algunos de los platos más típicos de nuestra gastronomía tradicional, acompañados de una selecta carta de vinos y en un ambiente de lo más acogedor. Dispone de dos hornos de leña creados por artesanos castellanos donde se preparan los mejores asados de cordero lechal y de cochinillo. Roger de Flor, 114
08013 Barcelona
Tel. 93 265 63 09
[email protected]
www.elyantardelaribera.com

24/04/2026

Nuestra carta es un homenaje a la cocina tradicional y al horno de leña y, aunque no todos pasan por la besas, ya te decimos nosotros que es el centro de nuestra casa, y el que dirige nuestros servicios. Sino pedimos 6 lechales seguidos no pedimos ninguno.

Pero, eso ta lo@sabes. Ya sabes que el el chal y el cocinilla son los protagonistas de nuestro asador, aquí vamos a enseñarte con qué otro platos puedes adornar una mesa, sugerir a tus acompañantes o dejarte llevar.

Porque una cosa te vamos a contar, el asador se aprende. Y hay que saber disfrutarlo. Y se hace pidiendo

Aquí hay platos que te van a sorprender.
Otros que no sabías que querías.
Y alguno que jurarías que no ibas a pedir…
y acaba siendo el favorito.
👇
Ven, pide y luego nos cuentas por cuál vuelves.

Si quieres más post, descubriendo nuestra carta, dejamos un comentario y tus preferencia.

24/04/2026

18/03/2026

¿Sabes por dónde empezar con un cochinillo asado? Si eres de los nuestros seguro que sí. Y no os desvelamos ningún secreto si afirmamos que su carne es única, y sólo lo sabes cuando la tienes delante.

En El Yantar es todo un ritual que empieza con su cocción y a la que le dedicamos horas y un proceso de asado en horno de leña y con cazuela de barro - como manda la tradición- y que continúa en la presentación a los comensales y su corte.

Llevamos 30 años haciéndolo y en todo este tiempo sólo lo hemos perfeccionado. Pero si vienes y es tu primera vez tienes que tener en cuenta varias cosas:

1️⃣La carne es una delicia y es la clave de este plato. Por eso, para garantizar que sea extremadamente tierna controlamos los puntos de cocción.

2️⃣El momento de partir el cochinillo con el canto de un plato de cerámica es para demostrar que la carne está tan tierna que no necesita cuchillo.

3️⃣ Si tienes dudas, fíjate en la piel; que esté dorada y que cruja. Un cochinillo asado bien hecho se caracteriza por el contraste extremo entre su piel super crujiente y una carne jugosa, que se desprende con facilidad.

4️⃣Se sirve idealmente con patatas asadas a la panadera pero una buena ensalada de la casa o con atún y cebolla pueden ser el complemento perfecto.

5️⃣ Es un producto único, exclusivo y cuidado, que en nuestro caso llega directamente desde Segovia.

¿Estás preparado para dar el paso?

27/11/2025

Croquetas de ibérico, una delicia clásica para el paladar 😋

21/11/2025

🏠 En el Yantar disponemos de servicio "take away" puedes disfrutar de tu comida favorita también en casa.

📞 Solo tienes que llamarnos para reservar tu comida o rellenar el formulario de la web.

🍽 Tienes la carta de "comida para llevar" en nuestros destacados ❣️

12/11/2025

Un buen entrante para ahora que ya llega el frio ❄️

🥣 Las alubias de la abuela, un plato muy reconfortante 🥄

05/11/2025

Empieza la temporada de cenas de empresa, reuniones familiares, encuentros, etc 🫂

Disponemos de comedores amplios y cómodos para disfrutar al máximo de tu reunión con amigos o familia 🍽

Consulta nuestros menús para grupos en nuestros destacados ❣️

Dirección

Roger De Flor, 114
Barcelona
08013

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 23:00
Martes	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30
Jueves	13:00 - 23:30
Viernes	13:00 - 16:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:00
	20:30 - 23:00

Teléfono

932656309

Página web

http://www.elyantardelaribera.com/

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