Miércoles 11:00 - 16:00 Jueves 12:00 - 16:00 Viernes 11:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Sábado 11:00 - 21:00 Domingo 11:00 - 20:00

The Juice House

Name: The Juice House
Address: Carrer del Parlament 12, Barcelona, 08015, ES
Telephone: +34931171515
Price range: ££

Casa
España
Barcelona
The Juice House

Healthy creative cuisine. A place for the vegan, flexitarians, veggies and everyone who loves to eat

17/09/2024

Nuestros catering están llenos de sabor y color para alegrar los momentos de las mesas 🍽 que servimos 🔪

• Celebraciones 🎉
• Photoshotings 📸 🎬
• Bodas 💍
• Reuniones corporativas 💻

24/07/2024

- En el verano se come fresco y saludable

- De nuestras recetas

♡ Gazpacho de tomate y cerezas
♡ Crema fría de calabacín y guisantes

📍 Barcelona 🗣 DM

16/07/2024

Hoy queremos compartir uno de los platos más emblemático y representativo con el que le dimos inicio a nuestra historia en el 2014.

Nuestros Zoodles: tallarines de calabacín con pesto de tomate seco, albahaca, olivada, nueces, hoja de espinaca y perlas de mozzarella.

Fuimos uno de los primeros bares de comida saludable en Barcelona y nuestros zoodles serán para siempre.

20/06/2024

Y si, llego oficialmente el verano y también llegan todos esos platos frescos que añoramos para esta temporada. Salmorejo, Gazpachos, Ceviches, Pulpo, Pisto, Arroz negro.

Hoy compartimos un poco sobre el origen del Salmorejo quien en sus inicios era un plato humilde que fue popularizado lentamente fuera de Andalucía a lo largo de mediados del siglo XIX, se cree que su origen es romano y que fue en Córdoba donde se mejoró añadiéndole ajo y cambiando la harina por harina de almendras.

Se piensa que la palabra salmorejo es un derivado del llamado almorí (condimentos de la culinaria medieval), un condimento que se preparaba en Al-Andalus con otros ingredientes. (711 - 1472)

Cuando llega esta temporada nuestra creatividad se pone en marcha para ofrecer en los catering una variedad de gazpachos y ceviches cargados de color y sabor que son un clásico de nuestra cocina, y asi, deleitar los paladares veraniegos.

Entonces hoy decimos ...bienvenido verano

17/06/2024

En Junio se cosecha Calabacín, una verdura con múltiples benéficios para la salud y de alta versatilidad en la cocina para crear platos cargados de sabor y color.

📍Reserva tu catering con nosotros

📩 [email protected]

☎️ 673 324 319

12/06/2024

Nuestro objetivo es crear platos que cumplan nuestra promesa "Cocina Creativa y Saludable".

Cada uno de nuestros platos están llenos de sabor y color influenciados por nuestras raices caribeñas con toques mediterráneos y algunos sabores asiáticos, dando como resultado el reflejo de lo que somos y lo que ofrecemos.

Nuestra filosofía se centra en ofrecer una experiencia culinaria que no solo deleite el paladar, sino que también promueva un estilo de vida equilibrado y consciente.

Nuestro Servicio de Catering llega a donde quieras que pongamos la mesa, con opciones personalizadas para tus eventos y reuniones, asegurando que cada plato servido sea nutritivo, delicioso y preparado con los mejores ingredientes disponibles en la región.

📸

27/06/2023

Hola Familia!

Hoy comienza una nueva etapa en la vida del Juicy. Después de casi 10 años dándolo todo y más en la calle parlament, ayer finalmente hemos firmado una parte del traspaso del local.

Esta decisión como muchos ya sabéis, no es nueva...
Antes de que comenzara la pandemia habíamos decidido que queríamos dejar el restaurante y enfocarnos únicamente en caterings y eventos.

Han sido 3 años muy difíciles y agotadores; física y emocionalmente. Pero a su vez, estos 3 años, nos han llenado de orgullo y alegría... Haber hecho barrio, apoyar distintos proyectos, ayudarnos en lo que podíamos y generar cosas en un momento en donde todo estaba mu**to... No podríamos querer más a nuestros vecinos, trabajadores, clientes y proveedores. Y sobre todo a nuestros amigos y familia por el apoyo recibido.

Estos últimos meses ha sido prácticamente inviable llevar todo adelante, dejando de lado nuestra salud mental y física. El que mucho abarca poco aprieta...

Pero gracias a todos estos cambios, hemos ido logrando llegar a donde queríamos estar hoy...
El Juice cada vez se dedica más a eventos y caterings. Y nosotros a su vez, a nuestros proyectos musicales, que es lo que siempre habíamos querido hacer 🎶

Estamos muy felices de recibir a la nueva persona que llevará el local en parlament 12. Es un proyecto totalmente diferente pero que seguro os encantará. Pronto os contaremos más cositas sobre Marcelo... 🥂

Nos tomaremos un pequeño y merecido descanso. Pero pronto sabréis más de nosotros y como nos podéis contactar para caterings y eventos 👩‍🍳

Todo se transforma todo el tiempo y el Juice suma y sigue...
Gracias otra vez a todos por haber estado ahí, el Juice los quiere y nosotros más 💖

03/05/2023

Hola familia, llega la primavera y tenemos todo listos para atenderos.

De hoy al viernes tenemos fórmula de mediodía.
Pregunta en la barra a mamá Betsy por las opciones del día.

Come and say hi! 👋

Reservas
📧 [email protected]
☎️ 931 171 515

31/01/2023

Menucito Semanal

20/01/2023

Hoy, menucito semanal! Con el microclima tropical del Juice

Dirección

Carrer Del Parlament 12
Barcelona
08015

Horario de Apertura

Miércoles	11:00 - 16:00
Jueves	12:00 - 16:00
Viernes	11:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Sábado	11:00 - 21:00
Domingo	11:00 - 20:00

Teléfono

+34931171515

Página web

http://www.thejuicehouse.es/

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