Restaurante L'Olivé

Restaurante L'Olivé Desde 1984, el restaurante L'Olivé es un punto de referencia gastronómico en el ensanche barcelonés. http://www.restaurantlolive.com
(342)

El Restaurant L'Olivé ya figura entre los clásicos de Barcelona. Ofrece la auténtica cocina tradicional catalana mediterránea en un local con amplios espacios y decoración minimalista. L’Olivé representa un clásico de la ciudad, ofreciendo una magnífica ocasión para disfrutar de la auténtica cocina tradicional catalana combinando productos de máxima calidad con un servicio excepcional. Sumergidos

en un espacio acogedor, l’Olivé nos presenta unos platos elaborados con productos de máxima calidad respetando al máximo el producto en su estado puro, una variedad exquisita de postres de elaboración propia, así como una extensa y variada selección de vinos.

10/08/2026

Lubina a la sal, panaderas y de fondo suena 'A Love Supreme'.

La colita de lubina salvaje es, a nuestro parecer, la pieza más noble para cocinar a la sal. Queda jugosa, nacarada, sensacional.

Normalmente, la acompañamos de verduritas al dente, pero si el comensal lo desea, las patatas a la panadera son una opción deliciosa.

Amor a primera vista.

23/07/2026

Cuando un arroz está listo, te lo susurra sin complejos.

Recién salido del horno, grano al punto y ese burbujeo que es música.

Dos minutos de reposo y sale a escena.

16/06/2026

Salmorejo L'Olivé, con tartar de atún rojo y virutas de 'Arcano'. Seda en boca.

El colofón perfecto a este finde largo:  coulant de avellana.Postre lujurioso, de esos que te hacen cerrar los ojos y se...
25/05/2026

El colofón perfecto a este finde largo: coulant de avellana.

Postre lujurioso, de esos que te hacen cerrar los ojos y sentirte bien, agradecido on la vida.

Óscar y Adrián pasando revista de comandas. Oficio y solidaridad. Cuando tienes un grupo numeroso en sala y los reservad...
22/05/2026

Óscar y Adrián pasando revista de comandas. Oficio y solidaridad.

Cuando tienes un grupo numeroso en sala y los reservados a pleno a rendimiento, la comunicación entre compañeros es la clave del éxito.

Somos servicio.

Atún y foie. Nuestro mar y montaña más icónico. Menos es más.  Cocinamos el atún a la manera tataki. Marcamos las cuatro...
20/05/2026

Atún y foie. Nuestro mar y montaña más icónico. Menos es más.

Cocinamos el atún a la manera tataki. Marcamos las cuatro caras y dejamos el interior crudo. Marinamos en soja ligera antes de cortar.

El foie poêlée, vuelta y vuelta, para que haga costra y quede mórbido en el interior.

Dos productazos que lejos de competir, se funden en un abrazo épico. Pura ambrosía.

Los cielos se han abierto y ha quedado una tarde-noche de terraza, de cena en L'Olivé. Pocas ciudades ofrecen la posibil...
18/05/2026

Los cielos se han abierto y ha quedado una tarde-noche de terraza, de cena en L'Olivé.

Pocas ciudades ofrecen la posibilidad de disfrutar de una velada con vistas al Eixample.

La magia de Barcelona.

Nada supera a un buen picoteo. Todo al centro de la mesa, para compartir y disfrutar más si cabe. Unos del Padrón, es su...
16/05/2026

Nada supera a un buen picoteo. Todo al centro de la mesa, para compartir y disfrutar más si cabe.

Unos del Padrón, es su momento.
Tomate y ventresca, frescura.
Buñuelos de bacalao, no pueden faltar.
Navaja gallega, calibre perfecto.
Calamar andaluza, un guiño al Sur.

Solo queda la elección de un buen vino para celebrar los alimentos y la compañía. Copas en alto.

On los reservados a pleno rendimiento las bandejas van que vuelan. Arte de sala.
14/05/2026

On los reservados a pleno rendimiento las bandejas van que vuelan. Arte de sala.

Aparte del umami subido, ¿qué tienen en común las anchoas y el ibérico de bellota?Efectivamente, que ambos productos ado...
12/05/2026

Aparte del umami subido, ¿qué tienen en común las anchoas y el ibérico de bellota?

Efectivamente, que ambos productos adoran un buen pa amb tomáquet.

Sinergias gastronómicas.

Dirección

Calle BALMES, 47
Barcelona
08007

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Martes 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Miércoles 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Jueves 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:00
19:30 - 23:00

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Restaurante L'Olivé publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir