16/07/2014
SOPAR MARIDADGE RESTAURANT DRUIDA
Dia: 18.07.2014
Horari: 21:00h
Durada: Aprox. 3h
Local: Al restaurant Druida (Carrer Parlament, n.54) – al costat de l´Horchatería Sirvent.
Reserves al teléfon: 93 441 28 34 (amb Daniela a la Vinoteca i Xarcutería L´Hereu), 618 810 315 (amb Antonio Infante del restaurant Druida) o via correu electrònic [email protected] o [email protected] (es confirmará reserva).
Preu: 33 Euros per persona (El preu inclou el tast dels 4 vins i el sopar maridadge).
P.S. Els cafés i les copes es cobrarán a part.
Aforament Limitat (27 plaçes)
De les mans del nostre distribuidor i gran professional Miguel Àngel Fernández, amb la colaboració de la sommelier Daniela Pescuma Sanjuán de L´Hereu Vinacoteca i Xarcutería, farem la presentació de 4 vins de Pricum Bodegas Margón, de la D.O. Tierra de León amb el maridadge de 4 plats dibuixats especialment per aquest dia, presentats pel renomat restaurant Druida.
Els protagonistes:
- PRICUM ROSADO 2012 – D.O. Tierra de León - 100% Prieto Picudo
Un vi rosat molt fresc, afruitat, intens...
Maridadge amb: Rotllets de pollastre confitat (Cuina Japonesa) i bombetes de foie.
- PRICUM ALBARÍN BARRICA 2012 – D.O. Tierra de León – 100% Albarín (Vinyes de 60 anys i 7 mesos de criança en roure francès)
Un blanc molt atractiu, tropical, amb notes de fruits secs, elegant...
Maridadge amb : Amanida de llagostins macerats
- PRICUM PRIETO PICUDO CRIANZA 2012 – D.O. Tierra de León – 100% Prieto Picudo (Vinyes entre 60 i 100 anys i 14 mesos de criança en roure francès)
Excepcional, mineral, balsàmic, potent, especiat...
Maridadge amb: Rodó de vedella amb espècies i fruits vermells.
- PRICUM ROSADO BARRICA – D.O. Tierra de León – 100% Prieto Picudo (Prod. Limitada, 7 mesos de criança en roure francès)
Licorós, llaminer, carnós, elegant…
Maridadge amb: 3 Textures de xocolata