Loidi

28/07/2018

¿Lo mejor para el calor? Una copa de refrescante sangría en nuestra terraza.
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24/07/2018

Chuletón con 50 días de maduración, tierno y súper jugoso. ¡Mirad qué colores! ;-)

19/07/2018

Vamos con los últimos servicios.

09/07/2018

Para los de la operación bikini... Ensalada tibia MB con verduritas y vinagreta de ajo asado. ;-)

02/07/2018

¡Cómo nos gusta un rodaballo! Y si es a la donostiarra con alga wakame y crujiente de rabo, todavía más.

19/06/2018

La fruta da mucho juego, y sobre todo ahora en verano. No os perdáis estas cinco recetas de Martín Berasategui para hacer con frutas. ¡A cuál mejor!

Hacemos una selección de las cinco mejores recetas de Martín Berasategui para hacer con fruta

14/06/2018

¿Habéis probado ya nuestro carpaccio de lubina con aguacate picante, espuma de soja y huevas? Ahora que llega el calor, es un plato ideal. Ligero y un puntito refrescante.

11/06/2018

Tenemos muy buenas noticias para nuestros seguidores más arroceros. Debido al gran éxito que ha tenido el menú "Tiempo de Arroces", hemos decidido prorrogarlo hasta el 1 julio. Nuestros cinco mejores arroces os están esperando: bit.ly/tiempodearroces2018

08/06/2018

Work in progress!

04/06/2018

Tic-tac, tic-tac... Si quieres probar nuestros platos de arroz date prisa: el menú "Tiempo de Arroces" termina el 10 de junio. ¡No te lo pierdas!

Desde los inicios del Loidi, el arroz siempre ha sido uno de los ingredientes imprescindibles en su cocina, presente en todas sus cartas de una manera u otra. El “arroz de caserío”, elaborado según la receta tradicional de Martín Berasategui, es sin duda uno de sus platos más icónicos.

02/06/2018

Si eres de los que “se guardan” para el postre, disfrutarás con nuestro chessecake de camembert con helado de papaya. ¿Queréis ver cómo es por dentro?

31/05/2018

Cuando se trata de compartir, un buen jamón ibérico de bellota nunca puede faltar. ;-)