Miércoles 13:00 - 16:30 Jueves 13:00 - 16:30 20:00 - 23:59 Viernes 13:00 - 16:30 20:00 - 23:59 Sábado 13:00 - 23:59 Domingo 13:00 - 23:59

MaizPelao.es

Name: MaizPelao.es
Address: Carrer Rosselló, 172, Barcelona, 08036, ES
Telephone: +34935393962
Price range: ££

Casa
España
Barcelona
MaizPelao.es

Información
Restaurante Cocina y coctelería de autor Colombiana.

17/11/2023

¡Déjate cautivar por nuestro exquisito ! 🍤✨ Elaborado con chontaduro, gamba alistada, habas, setas sh*takes a la brasa, tomatillo y mizuna fresca. ¡Una experiencia gastronómica que te transportará!

Reserva ya para este fin de semana! Encuentra el enlace de reserva un nuestra bio

🍲🌿"

14/09/2023

🍖 Disfruta de una experiencia culinaria excepcional en Maíz Pelao con nuestro exquisito "Cordero Guisado." 🍖 Este plato es una obra maestra de sabores, cuidadosamente elaborado para satisfacer los paladares más exigentes.

🔥 Nuestro cordero se cocina a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen y se intensifiquen, logrando una textura suave y jugosa que se derrite en la boca. La carne tierna se combina a la perfección con una arepa a la brasa, que aporta un toque crujiente y ahumado.

🌿 Pero eso no es todo, nuestro cordero se sirve con un picadillo verde fresco que aporta un contraste vibrante de colores y sabores, lleno de ingredientes locales y aromáticos. Para coronar esta obra maestra, una espuma de frijol suave y deliciosa agrega una dimensión adicional de sabor y textura.

😋 Cada bocado es una sinfonía de sabores, una experiencia gastronómica única que te transportará a un mundo de delicias recordando nuestra querida Colombia 🇨🇴. No pierdas la oportunidad de probar esta creación de autor en Maíz Pelao.

¡Ven y descubre el placer culinario en su máxima expresión!

🗓️🔗Link en BIO para reservar tu experiencia

🍴

06/09/2023

🌽🔥 Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra exquisita Tarta de Maíz a la Brasa. Cada bocado es un viaje al corazón de la gastronomía de autor con nuestros orígenes Colombianos, donde la simplicidad se encuentra con la sofisticación. 🔥🌽

🍧 Acompañamos esta obra maestra con un sorbete refrescante de papaya, que equilibra perfectamente la profundidad del maíz asado. 🍧🌴

🐜 Para un toque de audacia, coronamos esta delicia con un praliné de hormigas, que aporta un crujido intrigante y notas sorprendentes a esta experiencia única. 🐜✨

Descubre un postre que desafía las expectativas y te lleva en un viaje gastronómico que nunca olvidarás. ✨🍴

01/09/2023

Te presentamos...JAGUAR, 🐾🌴 Descubre la armonía del Whisky Jack Daniels y el licor de maíz, acompañados de un suave sirope de plátano y el toque distintivo del agua de malta. La clara de huevo aporta una textura suave y elegante.

🥚✨ Inspirado en los ingredientes amazónicos, este cóctel equilibra a la perfección lo dulce y cítrico, culminando en un final levemente afrutado. 🍌🍋 ¡Libera tu espíritu jaguar y atrévete a saborear la autenticidad de la selva en cada sorbo! 🐆🍸

30/08/2023

🔥 ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable en Maíz Pelao con nuestro plato: Pulpo & Cacao!

🍽️🍫 Deleita tus sentidos con pulpo a la brasa, ahumado a la perfección, acompañado de una suave espuma de maíz que te dejará sin palabras.

😌🌽 Las cebollas ocañeras en balsámico de cacao añaden un toque audaz e irresistible. Y con láminas de pepino coronadas con el polvo de cimarrón, cada bocado es una nueva aventura. 🐙🥒

¡Sumérgete en un mundo de sabores en cada plato! 🌟😋

17/08/2023

Descubre nuestro Carpaccio de Tomate Ahumado.

Una sinfonía de sabores y texturas 🍅✨, una obra de arte en el plato que rinde homenaje a la frescura del tomate de una manera completamente nueva 🎨🍽️.

Sumérgete en una experiencia gastronómica única que combina creatividad y tradición, transportando tus sentidos a un festín culinario inolvidable. 🌟🍴

26/07/2023

¿Te atreves a descubrir el enigma del plato de la foto? 🕵️‍♂️🍽️ Solo te diré que uno de sus ingredientes son las hormigas santanderianas... ¿Sabes de qué plato se trata? 🐜🍽️ Ven y desvela el misterio en nuestro restaurante. ¡Te esperamos con una experiencia gastronómica única! 😋🍴

26/07/2023

Creando para sorprender… ¿Te dejas sorprender? 🎁

Dirección

Carrer Rosselló, 172
Barcelona
08036

Horario de Apertura

Miércoles	13:00 - 16:30
Jueves	13:00 - 16:30
	20:00 - 23:59
Viernes	13:00 - 16:30
	20:00 - 23:59
Sábado	13:00 - 23:59
Domingo	13:00 - 23:59

Teléfono

+34935393962

Página web

https://www.maizpelao.es/

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