Restaurant Buj

Restaurant Buj Restaurante fundado en 1981 por los hermanos Buj, en la que se ofrece un cocina de mercado con mater

Bienvenidos al Buj

El Restaurante Buj, fundado por los hermanos Buj en junio de 1981 y ubicado en la calle Provença del concurrido Eixample Esquerre barcelonés, ofrece a todos sus comensales un espacio agradable donde disfrutar de la mejor cocina de mercado. La remodelación realizada en 2001 ha dado al local un aire renovado, dotándolo de una capacidad para 50 personas, adecuada para que cada uno

de sus clientes pueda recibir la atención de calidad que merece. Nuestro estilo de cocina, muy mediterráneo y de respeto por el producto, siempre con ingredientes frescos y seleccionados, ofrece elaboraciones cuidadosas que garantizan una plena satisfacción gastronómica.

Avui Barcelona s’omple de roses, llibres i somriures. Sortim a celebrar Sant Jordi i passegem entre històries, perfums i...
23/04/2026

Avui Barcelona s’omple de roses, llibres i somriures. Sortim a celebrar Sant Jordi i passegem entre històries, perfums i il·lusions. Una Diada per compartir cultura, amor i primavera.
Bona Diada de Sant Jordi 2026! 🌹📚

Dicen que cada aventura empieza con un primer paso al que le siguen capítulos. La aventura de nuestros vinos de Tronchón...
26/03/2026

Dicen que cada aventura empieza con un primer paso al que le siguen capítulos. La aventura de nuestros vinos de Tronchón añade un capítulo nuevo e ilusionante, con unas cepas de malbec recién plantadas. Ahora toca que ellas hagan su magia y, a nosotros, cuidarlas como si fueran de la familia. Un día, se convertirán en el vino que nos hará brindar por este momento. ¡Prometemos manteneros al día!

¡Cocina fresca para un radiante inicio de primavera! Mix de tacos: ceviche de corbina, atún rojo, salmón, cochinita pibi...
23/03/2026

¡Cocina fresca para un radiante inicio de primavera! Mix de tacos: ceviche de corbina, atún rojo, salmón, cochinita pibil... ¿Os apuntáis a descubrirlos?

Peus de porc rellenos de ceps… Cuando la cocina con mimo, con pausa, con tradición, se une al productazo salen cositas a...
13/03/2026

Peus de porc rellenos de ceps… Cuando la cocina con mimo, con pausa, con tradición, se une al productazo salen cositas así! ¿Os apuntáis?

En el tramo final del invierno, el frescor también puede ser acogedor. La cremosidad de la burrata, la intensidad de la ...
05/03/2026

En el tramo final del invierno, el frescor también puede ser acogedor. La cremosidad de la burrata, la intensidad de la cecina o la delicadeza de las habitas componen platos fríos de fondo cálido.

En Vilanova, Sitges, El Vendrell… o Barcelona! El xató une gentes y paladares. Sabor, color y mucha tradición en el plat...
01/03/2026

En Vilanova, Sitges, El Vendrell… o Barcelona! El xató une gentes y paladares. Sabor, color y mucha tradición en el plato. ¿Os venís a probar el nuestro?

La esencia del calçot concentrada en un pequeño bocado, crujiente por fuera y meloso por dentro. ¿Venís a probar nuestro...
22/02/2026

La esencia del calçot concentrada en un pequeño bocado, crujiente por fuera y meloso por dentro. ¿Venís a probar nuestro homenaje a un productazo tan humilde como sabroso?

Feliz Día Internacional de la Syrah!! Que nunca falte carácter en la copa! Pero para redondearlo, no podemos evitar prop...
16/02/2026

Feliz Día Internacional de la Syrah!! Que nunca falte carácter en la copa! Pero para redondearlo, no podemos evitar proponeros combinarla con los aromas de la trufa, ya sea con nuestro risotto de ceps y trufa silvestre de Aragón, o con una buena cecina de Angus con almendra tostada y trufa.

Este lunes entramos en la semana de la trufa, ingrediente gourmet como pocos. Y empezamos fuerte, con unas magníficas tr...
08/02/2026

Este lunes entramos en la semana de la trufa, ingrediente gourmet como pocos. Y empezamos fuerte, con unas magníficas trufas de Tronchón, que culminan un jugoso tartar de atún rojo, o en nuestro carpaccio de ternera y foie. La elección no es fácil, pero eso os lo dejamos a vosotros 😉!

Aromas, terroirs y referencias muy prometedoras en la BWW 2026! 🍷 Muy pronto podréis descubrir los vinos que más nos han...
03/02/2026

Aromas, terroirs y referencias muy prometedoras en la BWW 2026! 🍷 Muy pronto podréis descubrir los vinos que más nos han sorprendido en nuestra carta.

De crema, mazapán, nata... el que más os guste! Pero recordad reservaros un hueco, que hoy es día de Roscón!! Felices Re...
06/01/2026

De crema, mazapán, nata... el que más os guste! Pero recordad reservaros un hueco, que hoy es día de Roscón!! Felices Reyes a tod@s!!

De part de la família del Buj, volem desitjar-vos, de tot cor, unes meravelloses Festes de Nadal i un fantàstic 2026!! 🎄...
24/12/2025

De part de la família del Buj, volem desitjar-vos, de tot cor, unes meravelloses Festes de Nadal i un fantàstic 2026!! 🎄BON NADAL | FELIZ NAVIDAD🎄

Dirección

C/Provenza 73
Barcelona
08029

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 16:00
Martes 13:00 - 16:00
Miércoles 13:00 - 16:00
Jueves 13:00 - 16:00
Viernes 13:00 - 16:00
20:30 - 23:30
Sábado 13:00 - 16:00
Domingo 13:00 - 16:00

Teléfono

+34934101314

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