Lunes 13:00 - 00:30 Martes 13:00 - 00:30 Miércoles 13:00 - 00:30 Jueves 13:00 - 00:30 Viernes 13:00 - 01:00 Sábado 13:00 - 01:00 Domingo 13:00 - 00:30

Oaxaca Cuina Mexicana

Name: Oaxaca Cuina Mexicana
Address: Pla de Palau, 19, Barcelona, 08003, ES
Telephone: +34933190064
Price range: £££
Rating: 4.7

Casa
España
Barcelona
Oaxaca Cuina Mexicana

Cocina mexicana tradicional y mezcalería en el corazón de Barcelona. De la mano del chef catalán-mexicano Joan Bagur.
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Oaxaca se nutre de una cocina tradicional mexicana manteniendo técnias y procesos culinarios antiquísimos. Elaboración de salsas en molcajete y paltillos, "tortillas" de maíz nixtamalizado en casa, "moles" auténticos, guacamole preparado en mesa o el ritual del café de olla. Hitos de la cocina popular mexicana para disfrutar en todo su esplendor. Contamos también con una mezcalería, en la que se e

ncuentra una de las mejores colecciones de mezcales de Europa. Para que disfrutes de los mejores cócteles y botanas. Un espacio íntimo con terraza abierto todos los días.

11/08/2026

¡Qué alegría! El verano ya florece en nuestra milpa mexicana 💚

Ver aparecer los calabacines y sus flamantes flores en nuestra milpa es todo un espectáculo. Este producto, en plena temporada de verano, nos conecta directamente con las raíces de la cocina mexicana.

Cada vez que Joan Bagur viaja a México, hay un ritual que nunca se salta: saborear unas buenas quesadillas de flor. Por eso, nos hace tanta ilusión tener la suerte de cultivarlas en nuestra propia casa.

17/07/2026

Si hi ha unes postres que sempre triomfen a qualsevol taula d' , aquestes són el nostre mític xoco-mole.

El balanç perfecte que fusiona la textura cremosa del nostre gelat de flor de rosita de cacau artesà, amb la intensitat de la xocolata negra i el mole tradicional. El toc mestre el dona un subtil cor de mezcal, que trenca la dolçor amb un contrast sorprenent.

Rico, rico!

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07/07/2026

🌽 A Oaxaca Cuina Mexicana preparem les nostres pròpies tortilles i totopos!

Cada tortilla i totopo comença sent blat de moro grog en gra, cuit i molt amb el mètode ancestral del nixtamal. Què s'aconsegueix? Un sabor molt més intens i una textura perfecta que no trobaràs enlloc.

Vine a tastar el gust de la tradició mexicana autèntica i reserva la teva taula al 679202040.

26/06/2026

Les salses del dia que no poden faltar a cap taula d'Oaxaca!

Les preparem nosaltres mateixos cada matí, de principi a fi, barrejant productes de la nostra milpa amb el millor de Mèxic. Apostem per les tècniques ancestrals mexicanes, com el tatemado o la màgia dels moles.

Us les deixem a la taula des del primer minut perquè banyeu cada plat, experimenteu, descobriu i gaudiu d'un viatge de sabors!

Vine a tastar-les!

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18/06/2026

Tres días de Meat & Fire, tres cochinitas pibil y una experiencia gastronómica que no vamos a olvidar.

Tuvimos el honor de traer a Barcelona la joya de la corona yucateca: una cochinita de origen maya, envuelta en hojas de plátano y cocinada bajo tierra a fuego lento durante más de 12 horas.

Ver vuestras caras al probar esa carne desmechada, jugosa y llena de historia es el mejor premio. ¡Qué auténtico lujo volver a encontrarnos entre el humo y los buenos amigos!

05/06/2026

El pla perfecte és compartir els plats més icònics d’Oaxaca, unes bones mezcalitas i riures assegurats amb opcions per tots els gustos.

Vine a gaudir amb els teus a Oaxaca Barcelona i reserva la teva taula al +34 679202040!

22/05/2026

L’autèntic taco mexicà que has de tastar sí o sí quan vinguis a !

Amb cranc sencer fregit a l’estil Ensenada, una delícia que es menja sencera tot d’una. I que pots explorar els seus múltiples sabors i combinacions amb les nostres salses casolanes del dia, sempre presents a qualsevol taula d'Oaxaca.

Vine i reserva la teva per viure l’experiència!
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15/05/2026

Hi ha llocs amb una energia especial i la barra de la nostra mezcalería n’és un.

Deixa't portar per sabors nous, textures úniques i combinacions d’autor amb ànima mexicana.

Obrim cada dia! Fins a mitjanit entre setmana i fins a la 01h els caps de setmana.

09/05/2026

Hoja Santa, cuyo o momo… ¡sea como sea, en Oaxaca nos encanta!

Esta hierba milenaria, usada desde tiempos de los aztecas por su aroma y medicina, es la estrella de nuestra cocina y de nuestra barra. Ven a probarla en creaciones únicas, como nuestro bitter artesanal de hoja santa, y descubre el alma ancestral de nuestra mezcalería.

30/04/2026

🐷 COCHINITA PIBIL: el must d' que triomfa a totes les taules!

Amb tortillas de blat nitxtamalitzat elaborades al restaurant, porc ibèric duroc cuinat a l’estil maia durant 6 hores sobre fulla de plàtan, i la salsa xnipec que li dona aquell toc picant que tant ens agrada.

Encara no l’has tastat?

Reserva la teva taula al +34 679 20 20 40

Dirección

Pla De Palau, 19
Barcelona
08003

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 00:30
Martes	13:00 - 00:30
Miércoles	13:00 - 00:30
Jueves	13:00 - 00:30
Viernes	13:00 - 01:00
Sábado	13:00 - 01:00
Domingo	13:00 - 00:30

Teléfono

+34933190064

Página web

http://oaxacacuinamexicana.com/, https://oaxacacuinamexicana.com/reservas.html

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