Martes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 16:00

Restaurante Can Fusté

Name: Restaurante Can Fusté
Address: Gran Via de Carles III, 52, Barcelona, 08028, ES
Telephone: +34933393000
Price range: £££

Casa
España
Barcelona
Restaurante Can Fusté

Cocina de mercado con materia prima de máxima calidad. Los días de partido en el CAMP NOU, abrimos

El restaurante Can Fusté trabaja sobre un concepto simple, pero muy importante: EL PRODUCTO. Materia prima de máxima calidad, respeto por lo que la naturaleza -tanto tierra como mar- nos ofrece de forma espontánea y en el momento que le corresponde. Ponemos en la mesa lo que ha brotado en meses concretos, lo que se ha pescado la noche anterior o la tarde antes, lo que hemos cocinado con nuestras manos… En definitiva: producto.

01/07/2026

No vamos a presumir de calidad, quien nos conoce ya lo sabe.
Tampoco es fácil arriesgar con productos que son tan efímeros como el propio tiempo, pero ahí estamos.
Cigala XXL 🌊

16/06/2026

Muy agradecidos de haber sido reconocidos por nuestra labor en Cruz Roja ❤️

13/06/2026

CAN FUSTÉ cumple hoy 53 años!
Todo un logro ganado a base de esfuerzo, entrega y profesionalidad.
Un ole por nosotros! ❤️❤️

06/06/2026

Nuestro trío saludable está triunfando: espárrago blanco de Navarra con salsa holandesa, puerro también del norte con salsa romesco y pimiento de piquillo del mismo sitio con ajitos 🤤

23/05/2026

En un mismo día nos han pasado dos curiosidades dignas de explicar.
Nos reservan una mesa para dos personas con el menú ya hecho (incluye champán) porque nos conocen y ya saben lo que quieren. Llega una mesa de dos y damos por hecho que son ellos...pero no lo son... Aún y así manifiestan estar encantados con el menú, pero al indagar más nos damos cuenta de que no son ellos. Han sido tan amables, encantadores y dispuestos a disfrutar que cuando ha llegado la otra mesa (mucho más tarde de lo anunciado, de ahí la confusión) les hemos presentado y han quedado para tomar una copa.
Y ahora, a estas horas tan tempranas, nos ha visitado una mesa de cuatro comensales estadounidenses que vinieron hace veinte años! Ha sido tan maravilloso escuchar que cuando estuvieron disfrutaron tanto que lo recuerdan y por eso han vuelto, que estas experiencias son las que nos hacen estar orgullosos de nuestro trabajo.

12/05/2026

Palacio de Pedralbes, presentación de “la guía del pincho” 2026. Un placer deleitar esos mini platitos vascos.

26/04/2026

Siempre es un placer recibir en casa al gran maestro y amigo Carles Gaig y a mi querida Fina ❤️

Dirección

Gran Via De Carles III, 52
Barcelona
08028

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34933393000

Página web

http://canfuste.es/

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