Restaurant ODA

Restaurant ODA Un delicioso viaje por la cocina iberoamericana.
🚫 Cerrado temporalmente.
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⚠️ Sorteamos 5 experiencias   para disfrutar de los simuladores   entre todos los seguidores que comenten este post.Para...
22/02/2024

⚠️ Sorteamos 5 experiencias para disfrutar de los simuladores entre todos los seguidores que comenten este post.

Para participar:
1️⃣ Deja tu ME GUSTA 🧡 y sigue a y
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✅ ¡Puedes comentar 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐚𝐬 𝐯𝐞𝐜𝐞𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐪𝐮𝐢𝐞𝐫𝐚𝐬 y tendrás más opciones de ganar! (Menciones a DIFERENTES personas, excluyendo influencers, negocios o cuentas no personales)

Tienes tiempo hasta el lunes 26 febrero a la/s 23:59h para participar. ¡Mucha suerte!

Estate atento a nuestras stories donde publicaremos l@s ganador/es. (Martes 27 de febrero a las 12:00h)

El sorteo se realizará con .

¡Gracias!

⚠️ ¡Recuerda que HOY abrimos!Además tienes, a parte de la carta, el   de cena 🍽️📆 De jueves a domingo⏲️ De 20:30h a 1:00...
15/09/2022

⚠️ ¡Recuerda que HOY abrimos!

Además tienes, a parte de la carta, el de cena 🍽️

📆 De jueves a domingo
⏲️ De 20:30h a 1:00h

⚠️ ¡Recuerda que hoy abrimos!Además tienes, a parte de la carta, el   de cena 🍽️📆 De jueves a domingo⏲️ De 20:30h a 1:00...
25/08/2022

⚠️ ¡Recuerda que hoy abrimos!

Además tienes, a parte de la carta, el de cena 🍽️

📆 De jueves a domingo
⏲️ De 20:30h a 1:00h

⚠️ ¡Recuerda que volvemos el 25 de agosto!Tenemos que servir un menú muy importante.Primer Plato ➡️   Campeonato de Espa...
02/08/2022

⚠️ ¡Recuerda que volvemos el 25 de agosto!

Tenemos que servir un menú muy importante.

Primer Plato ➡️ Campeonato de España de Poker (CEP) [Oficial]
Segundo Plato ➡️
Postre ➡️

¡Nos vemos en 3 semanas! ❤️

🍖   de cerdo.Uno de los clásicos que puedes encontrar en nuestra carta, quien lo prueba suele repetir.Tierno hasta el pu...
14/07/2022

🍖 de cerdo.

Uno de los clásicos que puedes encontrar en nuestra carta, quien lo prueba suele repetir.

Tierno hasta el punto que no haría falta cuchillo, marinada con hierbas 🌿, cocinada al vacío 12h a 80º 🌡️y con salsa barbacoa 🍅

¿A qué esperan?

🥩   de chorizo.El bife es un corte argentino que equivale al lomo alto. 🇦🇷Aunque normalmente se presenta con el hueso no...
12/07/2022

🥩 de chorizo.

El bife es un corte argentino que equivale al lomo alto. 🇦🇷

Aunque normalmente se presenta con el hueso nosotros os facilitamos el proceso para que sea llegar y disfrutar. 😜

Lo servimos marcado en plancha para que se termine de cocinar en la mesa sobre la piedra caliente y la mini-hornilla. 🔥

🌮   catalán.Sin duda una de las creaciones que más nos define. 😍Con la base inspirada allí y con ingredientes de aquí, b...
07/07/2022

🌮 catalán.

Sin duda una de las creaciones que más nos define. 😍

Con la base inspirada allí y con ingredientes de aquí, butifarra del perol, puré de mongetes, cebolla confitada, allioli de setas...

¿Quieren saber más? El siguiente paso es venir y degustarlo. 😜

🐟   con   verdeLa corvina cocinada a baja temperatura 🌡️ adopta una textura tierna que se deshará en el paladar. 😏Hacien...
05/07/2022

🐟 con verde

La corvina cocinada a baja temperatura 🌡️ adopta una textura tierna que se deshará en el paladar. 😏

Haciendo honor a la sección de nuestra carta de ODA al MAR 🌊 acompañamos este pescado con verduras verdes como el , el , el ...

¡Os esperamos! 😋

🐟 Suprema de   con   verdeSi os fijáis en nuestra carta hacemos diferentes "Odas", a la amistad (para compartir), al cue...
30/06/2022

🐟 Suprema de con verde

Si os fijáis en nuestra carta hacemos diferentes "Odas", a la amistad (para compartir), al cuerpo, a la tierra...

Hoy os traemos un palto que hace una "Oda al Mar" 🌊

Obviamente el pescado es el protagonista y en este caso lo es la corvina. Cocinada a baja temperatura y acompañada de verduras como el , el , el ...

¡Sencillamente delicioso! 😋

🌮 Tacos de   pibil Uno de los clásicos de nuestra carta, nosotros te lo acompañamos con   blanco, pasta de   y   encurti...
28/06/2022

🌮 Tacos de pibil

Uno de los clásicos de nuestra carta, nosotros te lo acompañamos con blanco, pasta de y encurtida, pero el arte y las cantidades lo ponéis vosotros. 😜

¡Divertido y entretenido a la vez!

🌮  .¿Que les vamos a contar que no sepan ya de las quesadillas? 🤷🤷‍♂️Pues bien, en nuestro caso son ideales para compart...
23/06/2022

🌮 .

¿Que les vamos a contar que no sepan ya de las quesadillas? 🤷🤷‍♂️

Pues bien, en nuestro caso son ideales para compartir y las servimos de 3 tipos.

🌮 CLÁSICA (Queso tetilla)
🌮 SETAS (Setas y queso tetilla)
🌮 CHISTORRA (Chistorra y patatas)

Todas ellas acompañadas de crema de aguacate, cebolla y cilantro. 😋

🦐   de camarones y trigo.Plato gastronómico de origen brasileño 🇧🇷 es una crema de camarones espesa y sabrosa. Aunque en...
21/06/2022

🦐 de camarones y trigo.

Plato gastronómico de origen brasileño 🇧🇷 es una crema de camarones espesa y sabrosa.

Aunque en su origen la moqueca tiene coco 🥥 en nuestra receta le damos nuestro toque quitándolo para aportarle un punto diferencial. 😏

🌮   dulce¡Aviso, es un postre! 😜Aunque a la vista les haya podido engañar este taco de galleta esconde manzana, canela y...
16/06/2022

🌮 dulce

¡Aviso, es un postre! 😜

Aunque a la vista les haya podido engañar este taco de galleta esconde manzana, canela y espuma de arroz con leche. 😱

¿Y la teja (galleta)? Hecha con miel y super crujiente...

⚠️ ¡Recuerda que HOY abrimos!Además tienes, a parte de la carta, el   de cena 🍽️📆 De miércoles a domingo⏲️ De 20:30h a 1...
15/06/2022

⚠️ ¡Recuerda que HOY abrimos!

Además tienes, a parte de la carta, el de cena 🍽️

📆 De miércoles a domingo
⏲️ De 20:30h a 1:00h

🍖   de cordero lechal con cremoso de  .Los carnívoros que se presenten. 😏De los platos que más nos cuesta describir, tod...
31/05/2022

🍖 de cordero lechal con cremoso de .

Los carnívoros que se presenten. 😏

De los platos que más nos cuesta describir, todo lo que podamos decir se queda corto cuando pruebas este manjar. Cordero lechal de Castilla aderezado con una salsa cremosa de trufa...

Si es que... ¡Bof! 😜

🍰   de elote.¿Algún amante de los   por aquí?Inspirado en la gastronomía mexicana 🇲🇽 este pastelito se sirve tibio con r...
26/05/2022

🍰 de elote.

¿Algún amante de los por aquí?

Inspirado en la gastronomía mexicana 🇲🇽 este pastelito se sirve tibio con ron y acompañado de helado de café combinando en un auténtico contraste de sabores para poner la guinda a vuestra visita.

¡Espectacular! 😜

🌿   de hojas frescas.¿Qué mejor para combatir el calor que una ensalada?Conformada por productos de distintos orígenes c...
24/05/2022

🌿 de hojas frescas.

¿Qué mejor para combatir el calor que una ensalada?

Conformada por productos de distintos orígenes como frutas tropicales (mango & maracuyá) fusionadas con lechugas locales y dándole nuestro toque personal con una vinagreta coulis de fruta de la pasión. 😏

Impresionante, ¿verdad? 😜

🐙   sobre puré de ceps.Esta creación mediterránea con influencia argentina 🇦🇷 hará las delicias de vuestros paladares. C...
20/05/2022

🐙 sobre puré de ceps.

Esta creación mediterránea con influencia argentina 🇦🇷 hará las delicias de vuestros paladares.

Con ingredientes como el tomillor, orégano rojo, pimiento y tomate se le da el toque maestro con la salsa .

¿Pero qué mejor que venir y probarlo?

🐟   de corvina.En el último post os traíamos una opción "carnívora" pero no nos olvidamos de los amantes del pescado. En...
17/05/2022

🐟 de corvina.

En el último post os traíamos una opción "carnívora" pero no nos olvidamos de los amantes del pescado.

En nuestro viaje por la cocina iberoamericana qué mejor que sumergirnos en el mar para traernos una corvina acompañada de verduras (estilo 🇲🇽)

¿Cuándo nos vemos? 😜

🥩   de ternera.Se dice que el solomillo es la mejor parte en cuánto a carne se refiere. Pero...¿¡Y si a eso le añades   ...
13/05/2022

🥩 de ternera.

Se dice que el solomillo es la mejor parte en cuánto a carne se refiere. Pero...

¿¡Y si a eso le añades de jabugo!?

Deja un ❤️ si eres carnívoro. 😏

casinobarcelona

🍖   de cerdo.¡Toma nota! - Marinada con hierbas 🌿- Cocinada al vacío 12h a 80º 🌡️- Salsa barbacoa 🍅¿El resultado? ¡Lo de...
06/05/2022

🍖 de cerdo.

¡Toma nota!

- Marinada con hierbas 🌿
- Cocinada al vacío 12h a 80º 🌡️
- Salsa barbacoa 🍅

¿El resultado? ¡Lo deborarás!

🥩   de chorizo.El bife es un corte argentino que equivale al lomo alto. 🇦🇷En muchas ocasiones este corte se presenta con...
04/05/2022

🥩 de chorizo.

El bife es un corte argentino que equivale al lomo alto. 🇦🇷

En muchas ocasiones este corte se presenta con el hueso aunque nosotros os lo ponemos fácil y lo ponemos sin. ¿Para qué?

Para que no pierdan un segundo en degustarlo...😋

⚠️ A partir de mañana...🔥 ¡¡AMPLIAMOS el horario de APERTURA!! 🔥📆 De miércoles a domingo⏲️ De 20:30h a 1:00h
03/05/2022

⚠️ A partir de mañana...

🔥 ¡¡AMPLIAMOS el horario de APERTURA!! 🔥

📆 De miércoles a domingo
⏲️ De 20:30h a 1:00h

🍽️ ¡Recordad que tenemos el   de cenas!Desde la semana pasada preparamos un menú que cambiará mensualmente para que pued...
29/04/2022

🍽️ ¡Recordad que tenemos el de cenas!

Desde la semana pasada preparamos un menú que cambiará mensualmente para que puedas degustar lo mejor del viaje por la cocina iberoamericana. 😋

¡Recuerda! 😏

📆 De viernes a domingo
⏲️ De 20:30h a 1:00h

🌮   catalán.Ideales para compartir como entrante. Es nuestra definición de cocina fusión en su máxima expresión. 😏Con ra...
28/04/2022

🌮 catalán.

Ideales para compartir como entrante. Es nuestra definición de cocina fusión en su máxima expresión. 😏

Con raíces mexicanas (de allí) e ingredientes catalanes (de aquí). Podríamos decir que es un taco de allí y de aquí, para ti. ♥️

🐟 Suprema de   con   verdeEn nuestra carta hacemos una   al   en todos y cada uno de nuestros platos donde el   es el pr...
26/04/2022

🐟 Suprema de con verde

En nuestra carta hacemos una al en todos y cada uno de nuestros platos donde el es el protagonista. 🤗

Cocinada a baja temperatura y acompañada de verduras verdes como el , el , el ...

¡Se te hará la boca agua! 😋

🌮 Tacos de   pibil Celebramos la reapertura con uno de nuestros clásicos. Listos para preparar en la mesa a tu gusto los...
23/04/2022

🌮 Tacos de pibil

Celebramos la reapertura con uno de nuestros clásicos. Listos para preparar en la mesa a tu gusto los podrás compartir (o no 😅).

Acompañados de blanco, pasta de y encurtida. 😋

¿Los compartes o no?

Dirección

Carrer Marina, 19-21
Barcelona
08005

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