Empezamos este negocio en 2003. Preparamos comida fusión asiática: Tibetana y Nepalí. Nos especia
Dirección
Calle Aragó, 397
Barcelona
08013
Horario de Apertura
| Martes | 13:00 - 16:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Miércoles | 13:00 - 16:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Jueves | 13:00 - 16:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Viernes | 13:00 - 16:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Sábado | 13:00 - 16:00 |
| 20:00 - 23:00 | |
| Domingo | 13:00 - 16:00 |
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Categoría
2003-Actualidad
Este restaurante abrió sus puertas en 2003 para difundir la cultura tibetana y así la comida. El restaurante lo iniciaron Lobsang Youdon “Yasu” Shrestha junto con su esposo Reshi “Dawa” Shrestha. Yasu originariamente de Kathmandu, Nepal le encantaba la cocina y siempre soñaba con tener un restaurante representando su cultura. Dawa originariamente de Tibet, huyó del país con sus padres apenas con 3 años y desde muy joven ha intentado representar la cultura tibetana hasta la actualidad. Llegaron a España hace más de 20 años y han trabajado por todo el mundo para acabar cumpliendo el sueño de tener su propio negocio en un país que siempre les ha aceptado y les ha mostrado amor. El chef ha estado trabajando para el restaurante desde que empezó y es alguien con mucha experiencia, que ha trabajado en varios ciudades de Nepal y India. Es originariamente de Tibet y este chef estrella de Darjeling, el señor Sonam lleva más de 37 años en el mundo culinario, sigue apasionado por renovar sus platos y mejorarlo cada día. Se puede decir que es un local pequeño familiar que quiere deleitar a sus clientes con comida exótica y diferente.
Desde 2003 hemos renovado el local y los platos constantemente para deleitar a nuestros clientes. En la actualidad hemos fusionado los platos tibetanos y nepali para diferenciarnos y para mostrar nuestra autenticidad.
