29/01/2026
El otro día hemos salido un poco del obrador para visitar y ver en vivo el trabajazo que hacen con sus harinas.
Ha sido increíble ver los procesos, la selección, el estudio que hay detrás de cada tipología de harina que crean.
Más de 140 tipos diferentes de trigo, un equipo de calidad que hace un trabajo único y muy minucioso, una mezcla de trigos para mantener constante la calidad, sin añadir ningún aditivos ni enzimas. 100% pura.
Para nosotros que trabajamos y transformamos diariamente este producto ha sido muy emocionante y muy formativo.
Hemos podido ver que la sostenibilidad y la proximidad no son solo palabras (sus trigos vienen únicamente de Francia y España).
La mayoría utilizan eslóganes, lo pone en práctica Felicidades a todo el equipo.
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