28/08/2025
🍕✨ El secreto de nuestra masa... está en la fermentación
La pizza napolitana es una tradición. Y todo empieza aquí, con una masa suave, trabajada a mano y fermentada lentamente durante 48 horas.
🌾 Harinas de calidad
⏳ Tiempo y paciencia
🔥 Horno de piedra a altísima temperatura
Es ese equilibrio lo que da como resultado una base ligera, crujiente por fuera y aireada por dentro.
El alma de cada pizza que servimos en Punto IT 💛
📍 Calle Topazi 26, Gracia, Barcelona