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La Sofía Bar

Name: La Sofía Bar
Address: Carrer de Cortit 2, [La Sagrera], Barcelona, 08027, ES
Telephone: +34671064958

Casa
España
Barcelona
La Sofía Bar

Ens hagués agradat ser el 𝐛𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐭𝐨𝐭𝐚 𝐥𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚, però just acabem d'obrir. Així que ho intentarem a partir d'aquest moment 671 064 958 👉 Plaça Masadas

12/06/2026

𝗟𝗮 𝗺𝗼𝗿𝗰𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗱𝗶𝗲𝗴𝗼 🖤 ¡Cómo nos gusta!

Elaborada de manera tradicional en la 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗼𝘀, combina: Sangre de cerdo, arroz, cebolla, manteca y una mezcla de especias que le dan ese sabor tan característico 🧅La cebolla aporta 𝗷𝘂𝗴𝗼𝘀𝗶𝗱𝗮𝗱 y un 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗱𝘂𝗹𝗰𝗲, mientras que el arroz ayuda a conseguir una 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗺𝗲𝗹𝗼𝘀𝗮 y única.

10/06/2026

La 𝗰𝘂𝗮 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝘂 cuita a 𝗯𝗮𝗶𝘅𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮, cruixent però melosa, gustosíssima i potent 🍖⁣
⁣
La 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗶𝗮𝘁𝗼 🍠 que rebaixa aquesta 𝘏 𝑝𝘶𝘯𝘵𝘰 Ò 𝑝𝘶𝘯𝘵𝘰 𝘚 𝑝𝘶𝘯𝘵𝘰 𝘛 𝑝𝘶𝘯𝘵𝘰 𝘐 𝑝𝘶𝘯𝘵𝘰 𝘈 𝑝𝘶𝘯𝘵𝘰 de la cua de bou, aquest gust fort i preciós d'aquest tipus de carn... Per tal que no sigui un plat que tingui massa canya 🥔 I per suposat per donar-li un color més estiuenc 🌞⁣
⁣
I les 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗶𝗽𝘀, entre la parmentier i la carn, per donar-li la gràcia 𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝘀 𝘁𝗲𝘅𝘁𝘂𝗿𝗲𝘀... 🍟⁣
⁣
𝗝𝗮 𝗲𝗻𝘀 𝗱𝗶𝗿à𝘀 𝗾𝘂è 𝘁𝗮𝗹❓⁣
⁣
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⁣

07/06/2026

Feia molt i molt de temps que a casa el voliem fer: Senyores i senyors, a la fi, el Moscou Mule 🍋‍🟩

Cari 🍹 ¡Pega con todo!

05/06/2026

¿Cena para dos?⁣
Sí. Si sois 2 😜⁣
Si sois más.... ¡𝗧𝗮𝗺𝗯𝗶𝗲́𝗻 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮́𝘀! 🤩⁣
⁣
Si voleu 𝗳𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮, ens pots fer un truc al 647 20 53 48 📞⁣
⁣
📍 𝗟𝗮 𝗦𝗼𝗳𝗶𝗮 𝗕𝗮𝗿⁣
Plaça Masadas⁣
La Sagrera ⁣
⁣
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⁣

03/06/2026

💥 La patata tallada i bullida 🥔 la pastanaga 🥕 el ou, les olives negres 🫒 la maïonesa, les tàperes, la ventresca, els pebrots escalivats i el pa Guttiau

03/06/2026

Cómo diría 𝗚𝗹𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗘𝘀𝘁𝗲𝗳𝗮𝗻 👇

"Oye, mi cuerpo 𝗽𝗶𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮
Y con este ritmo vamos a bailar
Oye, mi cuerpo pide 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 (mi cuerpo pide salsa)
Y con este ritmo 𝗻𝗼 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗿𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮𝗿"

Como el nuestro también la pide, y estamos estos calores y tal...

"𝗠𝗮-𝘆𝗼-𝗻𝗲-𝘀𝗮 ella me bate como 𝗵𝗮𝗰𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗺𝗮𝘆𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮
Todo lo que había tomado se me subió pronto a la cabeza
Ma-yo-ne-sa ella me bate como haciendo mayonesa"

30/05/2026

Amor a primera croqueta:⁣
⁣
🍄‍🟫 Bolets → Màgica temporada❗️⁣
🥩 Cua de bou⁣
I pernil → Per suposat 🍖⁣
⁣
¿A per la segona dons?️

27/05/2026

Tentenpié time? 👇

🍅 El pa [per suposat, i sempre de ] sucadet amb tomàquet
🥓 El pernil [per suposat, i sempre de ] Deliciós!

I què dir de loli d'oliva 🫒 que sempre i sempre utilitzem a casa

Ah... I el vermut, per suposat i sempre, ja ho saps 🍸

22/05/2026

🔥 Sofregit de ceba i all amb la vedella picada 🥩
🍝 Els 𝗺𝗮𝗰𝗮𝗿𝗿𝗼𝗻𝘀 acabats amb 𝗽𝗮𝗿𝗺𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗿𝗲𝗴𝗴𝗶𝗮𝗻𝗼, que a casa ens encanta❗️

20/05/2026

Que si el tahini, el pebrot de La Vera fumat, per suposat l’oli d’oliva de 🫒 [a casa només treballem amb ells, perquè el seu oli és deliciós] la pastanaga 🥕 tallada i la tortilla 🌮 feta per nosaltres mateixos: El nostre hummus, tan natural, como nosaltres mateixos 😅

I clar 🍺la cervesa... Què no falti!

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