17/04/2026
Hoy no es un adiós cualquiera.
Después de 6 años compartiendo mesa, historias y sabores del mar mexicano en Barcelona, Maro Azul cierra sus puertas.
Este proyecto nació de una idea muy clara: hacer algo diferente. Traer una cocina que no estaba representada, cuidar cada detalle y crear un espacio donde la experiencia fuera tan importante como el plato.
Gracias a cada persona que reservó, recomendó, celebró, volvió… y confió en nosotros.
A nuestro equipo, por hacerlo posible todos los días.
A quienes creyeron en este concepto desde el inicio.
Y a quienes llegaron por curiosidad y se quedaron por la experiencia.
Nada de esto habría tenido sentido sin ustedes.
Nos llevamos algo que no se cierra: todo lo vivido.
Gracias por haber sido parte de Maro Azul.
