¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/569442349594155/

Malavaca Restaurante Zahora

Name: Malavaca Restaurante Zahora
Address: Carril de mangueta, Barbate, 11159, ES
Telephone: +34638793357

Inicio
España
Barbate, Andalucía
Malavaca Restaurante Zahora

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Malavaca Restaurante Zahora, Restaurante, Carril de mangueta, Barbate.

02/10/2026

Hay imágenes que prácticamente tienen sonido.

El crepitar de la brasa.
El cuchillo entrando en la carne.
La mesa esperando.

En Malavaca, el fuego es parte de nuestra forma de cocinar.

Producto, brasas y el punto justo para dejar que la carne hable.

¿Eres de solomillo, presa o pluma?

Te leemos 👇

Horario: de miércoles a lunes 13:30 a 16:30 y 20:30 a 23:30
Os osperamos en Zahora
Malavaca, Brasa y Masa

30/09/2026

La mejor parte de una comida no siempre está en el plato.

Está en ese primer bocado.
En el “prueba esto”.
En pedir algo más para compartir.
En la sobremesa que se alarga sin darte cuenta.

Al final, eso es lo que queremos que pase en Malavaca:
que vengas por la comida y te quedes por el momento.

¿Con quién compartirías una mesa así? 🧡

Horario: de miércoles a lunes 13:30 a 16:30 y 20:30 a 23:30
Os osperamos en Zahora
Malavaca, Brasa y Masa

28/09/2026

Una ensalada, pero no una ensalada cualquiera. 🌿🔥

Cogollos de lechuga y brotes tiernos de La Milpa, verduras ecológicas de Km 0, con aguacate pasado por brasa y un escabeche de zanahoria y chalotas.

Fresco, templado, ahumado, ácido.
Un plato de contrastes pensado para sorprender.

🥗 Guárdate este plato para tu próxima visita a Malavaca.
Horario: de miércoles a lunes 13:30 a 16:30 y 20:30 a 23:30
Os osperamos en Zahora
Malavaca, Brasa y Masa

25/09/2026

Lo que ves en la mesa es solo una parte de Malavaca.🧡

Detrás están las personas que preparan, cocinan, sirven, prueban, corrigen y vuelven a empezar cada día.

Porque para nosotros, la gastronomía también es una forma de cuidar.

Y eso empieza mucho antes de que llegue el plato.

Nos vemos alrededor de la mesa.🔥

Ubicación: Pago Zahora, 291, 11159 Barbate, Cádiz
Malavaca, Brasa y Masa

23/09/2026

Producto que no necesita disfraz.

Anchoas del Cantábrico, de gran tamaño, servidas en frío con pan tostado y mantequilla ahumada.

Tres elementos.
Un producto extraordinario.
Y un bocado que habla por sí solo.

Hay cosas que simplemente saben a mar.

Guárdate este post para cuando vuelvas a Zahora. 🌊

Horario: de miércoles a lunes 13:30 a 16:30 y 20:30 a 23:30
Os osperamos en Zahora
Malavaca, Brasa y Masa

21/09/2026

El fuego no necesita demasiadas instrucciones. 🔥

Solo un buen producto, el punto adecuado y alguien que sepa cuándo retirarlo.

En Malavaca trabajamos nuestras carnes ibéricas de bellota a la brasa para que el protagonista siga siendo lo importante: el sabor.

La pregunta es con quién vas a compartirla.

Horario: de miércoles a lunes 13:30 a 16:30 y 20:30 a 23:30
Os osperamos en Zahora
Malavaca, Brasa y Masa

21/09/2026

De lunes a viernes además de nuestra carta, ¡tenéis nuestros platos del día! 🧡
¡Os esperamos!
Horario: de 13:30 a 16:30
Martes, cerrado por descanso del personal.

18/09/2026

A veces el plan perfecto es mucho más sencillo: pan de masa madre + carne tratada en cocina por expertos + fuego + una mesa.

Y si además hay alguien al otro lado dispuesto a compartir las patatas, ya tenemos plan. 🍔

En Malavaca también creemos en esos platos que no necesitan protocolo.

Etiqueta a esa persona que nunca diría que no a una buena burger. 🔥

Horario: de miércoles a lunes 13:30 a 16:30 y 20:30 a 23:30
Os osperamos en Zahora
Malavaca, Brasa y Masa

16/09/2026

Una buena carne no empieza en la brasa.

Empieza mucho antes.

En Malavaca cuidamos cada paso: la selección del producto, su conservación, el tratamiento, el corte y, por supuesto, el momento de llevarla al fuego.

Porque trabajamos con distintas variedades de carne y cada una necesita su propio tiempo, su propio corte y su propia manera de tratarla.

Solomillo, presa, pluma… diferentes piezas, un mismo compromiso: que el producto llegue a tu mesa en su mejor momento.

La brasa hace su parte.
Nosotros cuidamos todo lo que viene antes. 🔥

¿Eres de los que pide siempre la misma pieza o te gusta probar diferentes cortes?

Guárdate este post para tu próxima visita a Malavaca.

Ubicación: Pago Zahora, 291, 11159 Barbate, Cádiz
Malavaca, Brasa y Masa

14/09/2026

Antes de que un plato llegue a la mesa, pasan muchas cosas.🧡

Producto. Fuego. Tiempo. Técnica.
Y, sobre todo, personas que disfrutan haciendo lo que hacen.

En Malavaca creemos que esa parte también se saborea.

Porque una experiencia gastronómica empieza mucho antes del primer bocado.

Dirección

Carril De Mangueta
Barbate
11159

Teléfono

+34638793357

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Malavaca Restaurante Zahora publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.