Extremeño

07/01/2020

Ya pasaron los reyes y nos dejaron mucha ilusión, nuevas ideas y sobre todo muchas ganas de seguir trabajando para deleitar vuestros paladares, como siempre con las mejores chacinas y carnes ibéricas que podréis degustar en la zona, especialmente ahora, que es la época en la que se realizan las matanzas de los animales que salen de la montanera atiborrados de bellotas y otros manjares propios de la dehesa......

Prueba de ello esta chistorra ibérica con huevos y patatas fritas.

04/01/2020

Bueno, pues nosotros ya estamos preparados para recibiros. Recuerda que tenemos capacidad reducida, no pierdas tu plaza.......

19/12/2019

Que el jamón recien cortado que servimos en "extremeño" ilumine vuestra mesa en estas fiestas. En unas horas abrimos nuestras puertas para desearos en persona que tengáis una Feliz Navidad ..... Te esperamos

18/12/2019

Sois muchos los amigos que preguntáis a diario por nuestro regreso, así que después del paréntesis de 3 meses, al fin volvemos este viernes.........y como siempre te esperamos con nuestra mayor ilusión y por supuesto con el mejor producto.

24/11/2018

Que fríoooooooooo!!!!!!!!!, ya huele a Navidad, fechas para reuniones con amigos, familia, compañeros de trabajo.........y que mejor manera de celebrarlo con una buena comida navideña, en breve os mostramos nuestras propuestas de menú.............

30/10/2018

En esta última edición de , desde Extremeño Barbate aportamos los bocados fríos de la noche: un plato, cóctel y postre. Estos fueron nuestras tres aportaciones al menú degustación.

🐙Tabulé de pulpo templado

🍒Crema suave de vainilla con frutos rojos

🍸 Bloody Mary

Fotos: Alberto Alvarado

26/10/2018

Tras la cita en nuestro local, Extremeño Barbate estará hoy en la nueva jornada de , apostando por la buena gastronomía. 🍴🍽️🍸

➡️A pocas horas del evento, os contamos un poco quiénes somos.

📍Extremeño ya es todo un clásico en la localidad desde su apertura en abril de 2012. Su propietario, Pedro Rubio, ha traído hasta Barbate los mejores sabores ibéricos de Extremadura, tierra de sus padres. No obstante, el tiempo y la experiencia han nutrido su suculenta carta de bocados exquisitos en los que predominan la buena carne, chacina ibérica y deliciosos quesos. Su constante pasión por innovar han marcado la evolución durante estos años de su negocio al lado del Paseo Marítimo. En su carta, además de lo ibérico, los productos del mar tienen un gran protagonismo.

23/10/2018

Tras la jornada en nuestra casa del pasado mes de junio, este viernes nos trasladamos al Casco Antiguo de Barbate para celebrar la III edición de , la convivencia gastronómica que organizamos junto a Variopinto y Veinte.

Extremeño Barbate aportará un plato degustación, cóctel y postre. Pronto os contamos más cositas. ¡Hasta el viernes!

E 26 de octubre Variopinto, Extremeño y Cuatro Veinte compartirán otra velada entre fogones