Lunes 12:00 - 17:00 20:00 - 00:00 Martes 12:00 - 17:00 20:00 - 00:00 Miércoles 12:00 - 17:00 20:00 - 00:00 Jueves 12:00 - 17:00 20:00 - 00:00 Viernes 12:00 - 17:00 20:00 - 00:00 Sábado 12:00 - 17:00 20:00 - 00:00 Domingo 12:00 - 17:00 20:00 - 00:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/106618558028563/

El Timón de Barbate

Name: El Timón de Barbate
Address: Paseo Marítimo, s/n, Barbate, 11160, ES
Telephone: +34648917509

Casa
España
Barbate
El Timón de Barbate

Restaurante en Barbate. Cocina tradicional y marinera.

26/04/2026

Un viaje gastronómico directo al paraíso

Nuestro surtido de atún rojo salvaje de almadraba, la máxima expresión del atún

Frescura inigualable para el paladar más exigente

25/04/2026

Mormo de atun rojo salvaje

Situado en la zona superior de la cabeza, este corte se caracteriza por una infiltración de grasa perfecta, ofreciendo una textura melosa y un sabor intenso que se deshace en la boca, ideal para guisos marineros, escabeche o plancha

Nosotros lo servimos en tomate con una crema de queso payoyo y un huevo frito

Está pa rabiar

22/04/2026

Alerta de antojo ⚠️

Nuestra tosta de atún es la definición de frescura, textura y contraste de sabores

Atún en su mejor versión y en plena temporada de almadraba

No la busques porque no hay otra igual, esta es diferente

La tosta que no sabías que necesitabas

22/04/2026

Arrancamos hoy a partir de las 20:30 con nuestra tapa de la ruta del atún 2026

No te quedes sin probarla

03/04/2026

Perrito caliente= pan brioche con salchicha hecha de mormo de atún empanada con panko, mayonesa al Pedro ximenez y siracha

Sabor intenso de atun con el contraste dulce, crujiente y picante

Una locura nuestro hot dog tuna

20/03/2026

Estamos listos, comenzamos este sábado 21 con más emoción que nunca

Manteniendo nuestra esencia, los platos estrellas, los clásicos y por supuesto nuestra calidez

Os esperamos

18/01/2026

Carabineros al sarmiento
La excelencia del Mar servida en tu mesa

05/12/2025

Si algo nos caracteriza desde el primer día son las ganas de dar nuestro toque personal a nuestra cocina

Las croquetas son uno de esos platos que nos hacen ser diferentes, donde ponemos nuestra seńa de identidad

Estas son una de las 3 elaboraciones diferentes que hacemos con ellas, en este caso de gambas al ajillo

Y tú eres team croquetas?

20/11/2025

Ya tenemos nuestros menús de navidad disponibles para que lo disfrutéis con los que más queréis

$Pura hueva de atún, servida como se tiene que servir.Sin disfraces. Sin vueltas.Aquí el protagonista es el sabor. ...$

04/08/2025

Pura hueva de atún, servida como se tiene que servir.
Sin disfraces. Sin vueltas.
Aquí el protagonista es el sabor.

Dirección

Paseo Marítimo, S/n
Barbate
11160

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 17:00
	20:00 - 00:00
Martes	12:00 - 17:00
	20:00 - 00:00
Miércoles	12:00 - 17:00
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Jueves	12:00 - 17:00
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Viernes	12:00 - 17:00
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Sábado	12:00 - 17:00
	20:00 - 00:00
Domingo	12:00 - 17:00
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