17/04/2026
😳 ¿Helado de atún? No es lo que imaginas… es mejor.
En Espresso, Agustín te presenta GelAtún, nuestra creación más atrevida para la Ruta del Atún 🐟🔥
Un cucurucho de sésamo crujiente con helado de tarantelo a la plancha en ósmosis, infusionado con katsuobushi, garum de atún rojo, pistachos garrapiñados y un sutil toque de caramelo salado… finalizado con delicadas virutas de corazón de atún curado.
Una tapa que rompe esquemas: intensa, cremosa y sorprendente.
Dulce y salado en perfecto equilibrio 🤍
⚠️ Solo por tiempo limitado
📍 Barbate
👉 Ven a probarla y cuéntanos:
¿te atreves?