Grupo GHB

Name: Grupo GHB
Address: Plaza del mercado nº4, Barbastro, 22300, ES
Telephone: +34663698422
Price range: ££

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Grupo con una dilatada experiencia en hoteles, restauración y gestión de eventos. Esto nos permite ofrecerles una gastronomía amplia y surtida.

En el Gran Hotel Ciudad de Barbastro disponemos de los mejores salones en el centro histórico de la ciudad, en la misma plaza del Mercado, con un aforo de 300 personas para realizar bodas, eventos, bautizos, celebración de bodas de oro y plata, reuniones de empresa,… y una oferta gastronómica exquisita, basada principalmente en una cocina tradicional y de mercado. El restaurante de la Bodega Sommos, está situado en la parte frontal del espectacular edificio que diseñó el arquitecto Jesús Marino, rodeado de viñedos y con el encanto de una bodega en activo. Si lo que desea es celebrar un encuentro familiar, una boda, bautizo, comunión, cena de empresa… ponemos a su disposición los Salones Barbastro y Somontano. Donde disfrutará de unas espectaculares vistas, mientras siente la diferencia y la magia de un espacio único. En el Gran Hotel Ciudad de Barbastro & el restaurante de la Bodega Sommos contamos con una amplia experiencia en el servicio de restauración y con grandes profesionales en todos nuestros departamentos. En ambos espacios elaboramos nuestros menús en nuestras cocinas, no utilizamos catering. Y poder atender perfectamente necesidades especiales (alergias, intolerancias..). Contacte con nosotros para reservar; si desea personalizar su celebración, estaremos encantados de atenderle.

28/09/2026

🍷 12 meses, 12 catas. Y una nueva noche para recordar.
Este mes nos acompañó Bodegas SOMMOS en una velada donde el vino volvió a convertirse en el hilo conductor de toda la experiencia. ✨
Una selección de grandes vinos, una propuesta gastronómica pensada para acompañarlos y un equipo de cocina y sala cuidando cada detalle para que cada maridaje llegara a la mesa como debía. 🍽️🥂
Y, por supuesto, nuestros maîtres, guiándonos durante la noche y haciendo que detrás de cada copa hubiera algo más que un vino: una historia, un origen y una forma diferente de disfrutarlo. 🤍
Otra noche espectacular. Otra historia embotellada.
Seguimos sumando momentos a nuestros 12 meses, 12 catas. 🍇

11/09/2026

🍷 12 meses. 12 catas. 12 historias que se quedan en la memoria.

Lo que comenzó como una forma de unir tres pasiones —el vino, la gastronomía y nuestra tierra— se ha convertido en una experiencia que cada mes nos permite descubrir nuevos sabores, nuevos productos y nuevas historias. 🌿✨

Esta vez, de la mano de Bodega Idrias, disfrutamos de una noche en la que cada vino encontró su lugar junto a una propuesta gastronómica creada especialmente para la ocasión. 🍽️

Porque cuando se juntan buenos vinos, cocina, producto y un equipo que cuida cada detalle, una cena deja de ser simplemente una cena.

Se convierte en una experiencia. 🥂

12/08/2026

El Gran Hotel sigue creciendo y hoy queremos enseñaros una de las novedades que marcarán esta nueva etapa: nuestra nueva recepción.

Un espacio pensado para dar la bienvenida de otra manera, cuidar cada detalle desde el primer momento y seguir construyendo el hotel que queremos para el futuro. 🏨

Porque cada cambio tiene un propósito: mejorar la experiencia de quienes nos visitan y preparar El Gran Hotel para todo lo que está por venir. 🤍

🚪 Las puertas están abiertas. ¿Nos acompañas en esta nueva etapa?

07/08/2026

🥩 Una gran carne no empieza en la cocina. Empieza en el campo.

En el Restaurante Gran Hotel creemos que la diferencia está en el origen. Por eso contamos con ganadería propia, donde criamos distintas razas con el tiempo, el cuidado y el respeto que un producto de esta calidad merece. 🌿

Cada corte que llega a tu mesa tiene detrás una historia de dedicación, selección y pasión por hacer las cosas bien. No buscamos servir un simple chuletón, buscamos que vivas una experiencia gastronómica que difícilmente encontrarás en otro lugar. ✨

Porque cuando conoces el origen de lo que comes, también saboreas todo el trabajo que hay detrás. 🤍

28/07/2026

🍷FESTIVAL DEL VINO DEL SOMONTANO 🍷

Del 30 de julio al 2 de agosto nos encontrarás en el Festival del Vino de Somontano con tres propuestas pensadas para disfrutar del mejor producto y del maridaje perfecto: ensaimada caliente de rosbif de Black Angus ecológico, costilla de cerdo D.O. Teruel a baja temperatura con salsa barbacoa y patatas, y tostada de jamón ibérico con pan con tomate.

Y si no puedes acercarte al festival, te esperamos en la Cantina del Mercado, abierta de 7:00 a 23:00 h con cocina ininterrumpida y más de 80 platos para elegir.

26/06/2026

¿Qué esconden esos tanques? 🍺

Si alguna vez has visto los tanques de ce***za de La Cantina del Mercado y te has preguntado qué tienen de especial, aquí tienes la respuesta.

🍺 Dentro se encuentra la Ce***za de Bodega de Estrella Galicia, una ce***za diferente al resto.

¿Por qué?

✅ No está pasteurizada
✅ Mantiene la cadena de frío desde su origen hasta el servicio
✅ Conserva una sensación en boca más natural y fresca
✅ El aire nunca entra en contacto con la ce***za, preservando todo su sabor y carbonatación

El resultado es una ce***za más fresca, más natural y con una experiencia de consumo única.

***zaDeBodega

19/06/2026

🍷 Una vez más, disfrutamos de una noche especial en 12 Meses, 12 Catas.

El pasado viernes tuvimos el placer de compartir mesa, vino y grandes momentos junto a Bodega Sers, protagonista de una nueva edición de esta experiencia que tanto nos gusta vivir.

Queremos agradecer a la bodega su participación, su cercanía y el cariño con el que nos acercaron sus vinos. Y, por supuesto, gracias también a todos los asistentes que mes tras mes hacéis posible que estas veladas sigan creciendo.

Porque no se trata solo de catar vino. Se trata de compartir experiencias, descubrir nuevos sabores y disfrutar de la buena gastronomía en buena compañía.

🍇 Ya estamos deseando que llegue la próxima.

¡Os esperamos el mes que viene para seguir brindando juntos!

11/06/2026

El sabor de Aragón

Hay recetas que forman parte de nuestra historia. 🍽️

Platos que han pasado de generación en generación y que siguen conquistando por su sabor, su tradición y su autenticidad.

🐔 Pollo al chilindrón
🥖 Migas del pastor con uvas y huevo poché
🐟 Bacalao ajoarriero
🐑 Ternasco de Aragón asado al estilo tradicional

Cuatro clásicos que representan la esencia de nuestra gastronomía y que siguen demostrando que la cocina tradicional nunca pasa de moda.

Si quieres descubrir los sabores más auténticos de nuestra tierra, te esperamos en nuestra mesa.

09/06/2026

HAMNURGUESAS LA CANTINA

¿La tuya cómo la prefieres? 🍔🔥
¿Madurada y potente? ¿Estilo americano? ¿Premium? ¿Italiana? ¿Vegana?
Y, por supuesto… la especial de la casa: La Cantina.

En la cantina apostamos por variedad, calidad y producto bien trabajado.
Sabores diferentes, pero una misma idea: que cada bocado merezca la pena.

Ven a probarlas y elige tu favorita. O mejor… pruébalas todas 😉

Gastronomía Sabor BurgerTime ComerBien ExperienciaGastronómica

Dirección

Plaza Del Mercado Nº4
Barbastro
22300

Teléfono

+34663698422

Página web

http://www.grupoghb.es/

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